ข้าวในสูตรของลูกชิ้นเพิ่มหลังไม่เพียง แต่ปริมาณ แต่ยังความอิ่มแปล้ การปรากฏตัวของเครื่องปรุงเช่นรุ่นของการเตรียมการไม่รวม แต่ในกรณีของการขาดคุณจะไม่หิว ในสูตรด้านล่างเราจะเตรียมลูกชิ้นหมูในซอสมะเขือเทศซึ่งสามารถช่วยคุณได้เมื่อไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารค่ำ
ลูกชิ้นเนื้อดิบในซอสมะเขือเทศ - สูตร
เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยรูปแบบคลาสสิกของสูตรสำหรับลูกชิ้นที่ขึ้นอยู่กับเนื้อดิน สำหรับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและความชุ่มฉ่ำมากขึ้นเนื้อวัวสามารถผสมกับเนื้อหมูได้ในสัดส่วนเท่ากัน แต่ถ้าคุณชอบสูตรที่ดีต่อสุขภาพให้ทำเนื้อสันในเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- การบรรจุเนื้อ - 520 กรัม;
- ข้าว - 55 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 950 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 35 กรัม;
- แป้ง - 45 กรัม
การจัดเตรียม
สำหรับสูตรนี้ arborio ข้าวที่ risotto ทำหรือเกรดอื่น ๆ ของธัญพืชที่มีเนื้อหาแป้งสูงที่จะถือลูกชิ้นเข้าด้วยกันเป็นสิ่งที่เหมาะ ไม่จำเป็นต้องต้มก่อนในช่วงเวลาดับเพลิงข้าวจะมีเวลาร่อย
เก็บชิ้นส่วนของหัวหอมไว้ในน้ำมันมะกอกจำนวนมากและนำมารวมกับเนื้อสับและข้าว อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศ จากส่วนผสมที่ได้ให้ม้วนลูกชิ้นและใส่ในแป้ง ต่อมาแป้งไม่เพียง แต่ทำให้ลูกชิ้นกุหลาบ แต่ยังช่วยในการข้นซอส ทอดลูกชิ้นจนกว่าพวกเขาจะคว้าเปลือกสีน้ำตาลทองแล้วเทลงในวางมะเขือเทศเจือจางในน้ำซุป ฝากลูกชิ้นแสนอร่อยกับข้าวไว้ในซอสมะเขือเทศลงไปเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
ลูกชิ้นปลาที่มีข้าวในซอสมะเขือเทศ
การผสมผสานของปลาและข้าวเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารเอเชีย แต่สิ่งที่จะทำให้เราไม่สามารถถ่ายโอนชุดนี้ไปกับอาหารอิตาเลียนและเตรียมลูกชิ้นปลาได้หรือไม่?
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาขาว - 520 กรัม;
- ข้าว (ต้ม) - 65 กรัม;
- ผงยี่หร่าพื้น - 1 ช้อนชา;
- ไข่ขาว - 1 ชิ้น;
- ผักชีพื้นดิน - 1/2 ช้อนชา;
- ฟันกระเทียม - 5 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 55 กรัม;
- น้ำซุป - 475 มล.;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 310 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดชิ้นเนื้อปลาสีขาวและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยสดๆ เพิ่มส่วนที่เหลือของเครื่องเทศตามด้วยไข่ขาวและข้าวต้ม แบบฟอร์มจากส่วนผสมของ tefelki และน้ำตาลพวกเขาในความอุดมสมบูรณ์ของน้ำมันมะกอก
หั่นฝอยและหั่นลูกเต๋าเพิ่มมะเขือเทศและน้ำซุป ให้น้ำเดือดให้เดือดลดความร้อนและใส่ลูกชิ้นลงไป ทิ้งจานไว้บนเตาเป็นเวลา 20 นาที
ลูกชิ้นไก่กับข้าวในซอสมะเขือเทศเปรี้ยว
อีกตัวเลือกที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำแคลอรีอาจเป็นลูกชิ้นที่ขึ้นอยู่กับเนื้อสับไก่ ในหัวใจของอาหารจานสามารถมีเพียงหนึ่ง fillet แต่สำหรับการเปลี่ยนแปลงเป็นไปได้ที่จะเสริมเนื้อสับและเนื้อสีแดงของนก
ส่วนผสม:
สำหรับลูกชิ้น:
- เนื้อไก่เนื้อดิน - 760 กรัม;
- ข้าว - 115 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 65 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 35 กรัม
สำหรับซอส:
- เนย - 35 กรัม;
- แป้ง - 15 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 480 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 55 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 25 กรัม;
- พริกหยวก - 5 กรัม
การจัดเตรียม
รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเนื้อสับยกเว้นแป้งด้วยกัน ด้วยต้นปาล์มน้ำมันทาลูกชิ้นและแทะลงในแป้ง ล้างออกด้วยน้ำมันอุ่นจนครบจำนวนลูกชิ้น หลังจากนั้นให้เปลี่ยนลูกชิ้นลงในจานและในชามเดียวกันให้ละลายเนยและเก็บแป้งไว้ ทันทีที่พาสต้าแป้งได้รับครีมครีมเพิ่มน้ำซุปครีมมะเขือเทศและเปรี้ยวทุกฤดูกาลด้วยพริกหยวกและปล่อยให้ซอสข้น กลับลูกชิ้นในกระทะและความร้อนในซอสหลังจากที่คุณได้ทันทีสามารถให้บริการจานใน บริษัท ของพืชสีเขียว