วันนี้เราจะเปิดเผยในสูตรของเราความลับในการเตรียมพายกรอกรวดเร็วด้วยการอุดฟันและเราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำแป้งสำหรับพายเช่นโยเกิร์ตและมายองเนส
การอบเช่นนี้จะเป็นรสชาติของผู้ที่ช่วยประหยัดเวลาและเป็นแฟนพันธุ์แท้ของพายแสนอร่อยที่ทำเอง เพราะพวกเขามีการเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ดีเสมอไป
สูตรสำหรับพายวุ้นบน kefir กับการเผ็ดเผ็ด
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- kefir - 400 มล.;
- เนย - 170 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 320 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
สำหรับการบรรจุ:
- หัวหอมสีเขียว - 2 พวง;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- พริกไทยสดสีดำสด;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เตรียมเตรียมวุ้นวุ้นไว้ก่อน ในกรณีนี้ต้มแปดนาทีและทำความสะอาดเปลือกไข่ให้ตัดด้วยก้อนขนาดเล็กและเชื่อมต่อพวกเขาด้วยหัวหอมสีเขียวสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยสดและผสม
เราละลายน้ำมันพืชในชามและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลเกลือเท kefir เพิ่มไข่ลงในชามที่แยกต่างหากและปัดด้วยกันเล็กน้อย ตอนนี้เราเทแป้งสาลีและผงฟูก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงและผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ที่ด้านล่างของรูปแบบน้ำมันเทครึ่งหนึ่งของแป้งที่เตรียมแจกจ่ายบรรจุจากไข่และหัวหอมสีเขียวกรอกแป้งที่เหลือให้แพร่กระจายด้วยไม้พายและกำหนดลงในเตาอบอุ่นก่อนที่อุณหภูมิ 190 องศา อบเค้กสี่สิบนาทีหรือจนกว่าคุณจะได้รับอายที่ต้องการ
นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผักอื่น ๆ เนื้อสัตว์หรือขนมหวานเติมเป็นพายเจลลี่บน kefir พายกับกะหล่ำปลีมีชีวิตชีวา , มันฝรั่ง - เห็ดบรรจุหรือปลากระป๋องผสมกับหอมทอดและข้าวต้มอร่อยมาก
ตัวเลือกที่ชนะก็คือวงกลมที่รวดเร็วยัดด้วยเนื้อสับ
พายหวานเยลลี่ที่มีป๊อปปี้สอดไส้มายองเนส
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 80 กรัม;
- แป้ง - 75 กรัม;
- โซดา - 5 กรัม;
- กรดซิตริก - หยิกขนาดเล็ก;
- น้ำมันพืช - 65 กรัม;
- แยม - 75 กรัม;
สำหรับการบรรจุ:
- mac - 30-50 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม
การจัดเตรียม
ในชาม, ขับรถในไข่, เทน้ำมันพืช, วางมายองเนสและแบ่งมวลด้วยเครื่องผสม ตอนนี้เรากวนในแยมและแป้งเพิ่มโซดาและกรดซิตริกและผสมให้เข้ากัน ความสอดคล้องของการทดสอบควรเป็นเช่น
ตอนนี้ในรูปแบบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และ oiled พิเศษเรากระจายครึ่งหนึ่งของแป้ง level it และฉีกมันกับชั้นของ poppy และน้ำตาล ครอบคลุมแป้งที่เหลือทั้งหมดเรากำหนดใน preheated เพื่อ 195-200 องศาเตาอบและยืนสำหรับยี่สิบห้าถึงสามสิบนาที
กรอก Poppy สำหรับมายองเนสราดหวานสามารถถูกแทนที่ ด้วยแยมหนา หรือกระท่อมชีสพื้นกับน้ำตาลก็จะเปิดออกไม่น้อยอร่อย