ถ้าคุณไม่รู้จักคำว่า "อาบน้ำ" อย่าคิดว่าภายใต้งานศิลปะการทำอาหารที่ลึกลับและหายาก Kupaty - ไส้กรอกธรรมชาติที่เรียบง่ายขายในเปลือกของลำไส้ของสุกร ไส้กรอกดังกล่าวมีความอร่อยทั้งของตัวเองและใน บริษัท ที่มีผักใด ๆ และซีเรียลด้านอาหารซอสและเบียร์ เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทอดขนมหวานในกระทะในสูตรต่อไปนี้
วิธีการอย่างถูกต้องทอดบ้านในกระทะ?
เริ่มจากช่วงเวลาทั่วไปในการจัดเตรียมและจากนั้นเราจะผ่านไปยังสูตรคอนกรีต ทอดที่ดีที่สุด Kupaty ในกระทะที่ไม่ติดกับการลดลงของน้ำมันซึ่งจะช่วยให้ไส้กรอกเปลือกสีน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว แยกไส้กรอกจากแต่ละอื่น ๆ ใส่ไว้ในกระทะดีอุ่นกว่าความร้อนปานกลางและเริ่มคั่วด้วยการหันไปด้านอื่น ๆ ทุกสองสามนาที การเตรียมมัฟฟินขนาดกลางใช้เวลา 12 ถึง 14 นาที แต่เวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์ในไส้กรอกความร้อนและอาหารที่คุณปรุงอาหาร
ตรวจสอบความเต็มใจเมื่อตัด: ภายในไส้กรอกไม่ควรมีชิ้นสีชมพูที่ไม่ได้อบ
หากคุณไม่ทราบวิธีทอดขนมในกระทะรูปแบบการทำอาหารยังคงเหมือนเดิมตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่ในตะแกรงจริงไส้กรอกจัดเตรียมไว้เล็กน้อยแตกต่างกัน ถ่านหินแบ่งออกเป็นส่วนที่ค่อยๆระเหยกลายเป็นไอระเหย ไส้กรอกแรกเป็นสีน้ำตาลที่ด้านใดด้านหนึ่งของเตาย่างและจากนั้นย้ายไปที่ "เย็น" อบอย่างสมบูรณ์จากภายใน
วิธีที่อร่อยที่จะทอดนักว่ายน้ำในกระทะ?
Kupaty - อาหารแบบดั้งเดิมของอาหารอังกฤษ ในกรอบของมันไส้กรอกธรรมชาติมักจะเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมทอดและน้ำเกรวี่บน มันฝรั่งบด เราตัดสินใจที่จะฟื้นฟูสูตรภาษาอังกฤษแบบคลาสสิกที่เรียบง่ายขึ้นอีก
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกหมู - 4 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 85 กรัม;
- น้ำ 85 มล.;
- แป้ง - 10 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 155 มล.;
- เนย - 15 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะทอดชุดว่ายน้ำที่บ้านปริมาณน้ำมันพืชจะถูกให้ความร้อนในกระทะเล็กน้อย ในน้ำมันร้อนไส้กรอกกระจายเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน เมื่อไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลถึงเฉดสีที่ต้องการจากทุกทิศทุกทางให้เทน้ำลงในถาดคลุมทุกอย่างพร้อมฝาและปล่อยให้เนื้อภายในถูกนึ่งจนกว่าจะพร้อม เมื่อความชื้นทั้งหมดระเหยไส้กรอกจะถูกถ่ายโอนไปยังจานและหัวหอมจะถูกทอดในตำแหน่งของพวกเขา ชิ้นส่วนของหัวหอมแล้วโรยด้วยแป้งผสมและเทลงในน้ำซุป เมื่อน้ำเกรวี่หนาขึ้นจะทำหน้าที่เป็นไส้กรอก