เห็ดนางรม เป็นที่นิยมและรู้จักกันดีในประเทศเห็ดของเราซึ่งจะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารที่เป็นต้นฉบับและอร่อยอาหาร และตอนนี้เราจะหาอะไรบ้าง
วิธีการปรุงอาหารหอยนางรม?
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีทำอย่างถูกต้องเตรียมหอยนางรม เห็ดถูกจัดเรียงอย่างระมัดระวังถ้าจำเป็นล้างแห้งและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งวงกลม
ตอนนี้เทน้ำมันพืชลงในถ้วย multivarka กระจายออกลำแสงเตรียมและผ่านมันภายใต้ฝา, เป็นเวลา 5 นาที, ใส่โปรแกรม "ร้อน", กวนบางครั้ง ตอนนี้เพิ่มเห็ดผสมและปรุงอาหารร่วมกับหัวหอมที่มีฝาปิด multivark กวนทุก 3-5 นาที หลังจากทอดเสร็จประมาณ 10 นาทีให้เปิดฝาเครื่องจากนั้นเทรสเค็มเพื่อลิ้มรสและผสม ก่อนเสิร์ฟใส่จานลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสดที่สับ
วิธีการเตรียมเห็ดนางรมในครีม?
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรมสด - 500 กรัม;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- เขียวสด - 1 พวง;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เรามีวิธีง่าย ๆ วิธีเตรียมเห็ดนางรมด้วยครีมเปรี้ยว เห็ดที่ล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่กระทะที่มีความร้อนสูงโดยเติมน้ำมันพืช เพิ่มเห็ดนางรมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและเตรียมหอม: ฉีกมันด้วย semirings บางและผ่านมันในกระทะอื่นจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง เมื่อของเหลวจากเชื้อราเกือบจะระเหยกลายเป็นไอให้เพิ่มหอมใหญ่ที่ย่างแล้วใส่ครีม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมกับฝาปิดด้วยฝาและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-30 นาที ตอนท้ายเราเพิ่มกระเทียมสับละเอียดและผักสีเขียว
วิธีการปรุงอาหารหอยนางรม?
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 400 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์ - 200 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ลองดูวิธีการที่อร่อยในการเตรียมเห็ดนางรม เห็ดและเนื้อล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในกระทะ Solim, พริกไทยพวกเขาเพื่อลิ้มรสเราส่งผ่านน้ำมันพืชเป็นสีทอง ประณีตสับผักชีฝรั่งและทำเช่นเดียวกันกับ denticles ทำความสะอาดของกระเทียม จากนั้นเราจะเปลี่ยนสีเขียวและกระเทียมลงในชามเพิ่มไข่ไก่และครีม เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและผสมผสานมวลที่เกิดขึ้นกับเห็ดที่ระบายความร้อน เทแป้งลงในจานอบและส่งจานประมาณ 25 นาทีในเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา
วิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมในเกาหลี?
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 1 กก.
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูตาราง - 50 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กานพลู - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- สมุนไพรเผ็ดแห้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีปรุง หอยนางรมเห็ด เห็ด
และตอนนี้เราตัดครึ่งวงกลมด้วยหัวหอมที่ปอกเปลือกสับกระเทียม เห็ดจะถูกโอนไปยังกระทะเติมน้ำส้มสายชูใส่น้ำตาลเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เราใส่หัวหอม, กระเทียม, ผสมและทำความสะอาดสำหรับวันในตู้เย็น ก่อนเสริฟเราเติมความเค็มด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่นและถ้าต้องการให้โรยหอมหัวใหญ่ที่สับละเอียด