เนื้อไก่ถือว่าเป็นอาหารและมีประโยชน์ มีสูตรมากมายสำหรับการจัดเตรียม ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าจะเอาไก่ออกได้อย่างไร
วิธีใส่ไก่ลงในกระทะ?
ส่วนผสม:
- ไก่น้ำหนัก 2 กิโลกรัม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- ครีมเปรี้ยว - 185 มล.;
- หัวหอม 190 กรัม;
- พริกไทย
การจัดเตรียม
เราสับไก่เป็นชิ้น Solim พวกเขา pritirushivaem พริกไทยและทอดจนการก่อตัวของเปลือกโลก จากนั้นเทน้ำร้อนเล็กน้อยให้ปิดกระทะที่มีฝาและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งด้วยความร้อนต่ำ หลังจากนั้นให้ใส่หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงกลม เราดับอีก 15 นาที จากนั้นเทครีมหรือมายองเนสอีกครั้งและหั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณสี่ชั่วโมงต่อที่ใต้ฝา
วิธีการใส่ไก่ที่มีมันฝรั่งในเตาอบ?
- ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม 190 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 95 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 45 กรัม;
- ถั่วพริกไทยดำ - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - 3-4 กลีบ;
- ต้นขาไก่ - 490 กรัม
การจัดเตรียม
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและวางลงบนหม้อ ด้านบนเราวางหอมด้วยครึ่งวงแหวน ต้นขาไก่ตัดเป็นหลายส่วนเกลือและใส่หัวหอม สำหรับใส่แป้งสาลีผสมครีมกับสมุนไพรและกระเทียมที่สับละเอียด ซอสที่ได้จะเทไก่ไว้ด้านบน เทน้ำร้อนประมาณ 100 มิลลิลิตรลงในหม้อแต่ละอัน นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
วิธีการใส่ไก่กับผัก?
ส่วนผสม:
- ไก่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
- ไก่ broth - 190 มล.;
- พริกหวาน - 6 ชิ้น;
- หัวหอมขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ลบผิวด้วยน้ำเดือดต้มของมะเขือเทศและตัดเนื้อเป็นก้อน พริกไทยฉีกด้วยฟางบางวางไว้ในกระทะที่มีก้นหนาและมีเตาผิงไฟเล็ก ๆ บนน้ำมัน เราผ่านหัวหอมสับในครึ่งวงกลมสับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันจนหยาบ จากนั้นเราจะส่งไก่และหัวหอมมายังมะเขือเทศกับพริกไทย เราเทน้ำซุปไก่เกลือพริกไทยและหลังจากการต้มเราลดไฟให้น้อยที่สุด ต้มจานประมาณหนึ่งชั่วโมง
วิธีใส่ไก่เนื้อออก?
ส่วนผสม:
- แครอท - 245 กรัม;
- หัวหอม 190 กรัม;
- เนื้อไก่ - 850 กรัม;
- น้ำมันพืช
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- เกลือ
- พริกไทย;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กขนาดปานกลาง ระเหยพริกไทยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เราทำความสะอาดหัวหอมกับแครอทบดและผ่านพวกเขาในกระทะ แยกไก่ไก่แล้วเชื่อมต่อกับผักและนำทุกอย่างเข้าด้วยกันจนกว่าจะพร้อม กระเทียมบดจะถูกเพิ่มเกือบที่ส่วนท้ายสุด