สูตรสำหรับสตูว์กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง

สตูว์เนื้อ กับผักเป็นจานที่อร่อยและมีประโยชน์มาก ไม่เพียง แต่จะเป็นแบบเต็มเปี่ยมเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นจานข้าง วิธีการปรุงอาหารสตูว์กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเราจะบอกคุณตอนนี้

สตูกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งใน multivark

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• เครื่องเทศ ;
• น้ำ - 200 มล.

การจัดเตรียม

เนื้อทำความสะอาดจากฟิล์มและล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นเราก็ให้แห้งนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปทอดในร้านหลายรูปแบบเลือก "Bake" โปรแกรม "20 นาที เวลานี้เราทำความสะอาดหัวหอม, แครอท, พริกและกระเทียม เราตัดผักเป็นก้อนและโยนให้เนื้อ ผ่านไปอีก 10 นาทีเราปอกมันฝรั่งตัดฟางและส่งผัก หลังจากนั้นให้ใส่กะหล่ำปลีสับและมะเขือเทศหั่นฝอย ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทแก้วน้ำอุ่นลงไปช้อนและเปิดโหมด "Quenching" เป็นเวลา 90 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้วางสตูว์ผักกับเนื้อและมันฝรั่งลงบนจานและเสริฟพร้อมกับโรยหอมหัวใหญ่ที่สับ

สตูว์ผักกับเนื้อมันฝรั่งและ courgettes

ส่วนผสม:

• เนื้อ (เนื้อวัว) - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เรามีสูตรสำหรับการปรุงอาหารสตูว์กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอีก เนื้อสัตว์มีการประมวลผลแล้วล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแพร่กระจายมันในระยะสั้นกับน้ำมันและทอดจนกว่าจะพร้อมสำหรับ 10-15 นาที ถ้าจานที่คุณต้องการในการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว - เพียงแค่แทนที่ชิ้นกับเนื้อสับ ผักถูกหั่นเป็นชิ้น brusochkami และส่งไปยังเนื้อ กะหล่ำปลีเมลาเช่เงาและหลอดไฟถูกตัดเป็นวงกลมครึ่งและเพิ่มลงไปในสตูว์ ดับไฟทุกอย่างภายใต้ฝาให้เทน้ำร้อนเล็กน้อยถ้าจำเป็น หลังจาก 5 นาทีใส่มะเขือเทศและ melenko สับกระเทียม เพื่อให้ซอสที่ใหญ่ขึ้นและจานเปิดฉ่ำคุณสามารถเพิ่มจำนวนมากของมะเขือเทศสุกบด ในตอนท้ายฤดูกาลด้วยเครื่องเทศที่จะลิ้มรสกวนและเกลือกกลิ้งอีก 5 นาทีด้วยฝาปิด ทันทีก่อนเสริฟให้ใส่เคี่ยวที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจานลึกตกแต่งด้วยสมุนไพรสดพร้อมกับซอสเปรี้ยวหรือซอสกระเทียมถ้าต้องการ