สลัดกับเนื้อวัวและพริกหวานเป็นอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับผู้ที่กินได้อย่างถูกต้องและดูแลรูป เป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย
สลัดเนื้อวัวเนื้อมะเขือเทศและพริกไทย
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศและสมุนไพร
การจัดเตรียม
ส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้ล่วงหน้า: ก้อนเนื้อต้มต้มหรือแยกออกเป็นเส้นใย พริกหวานบัลแกเรียมีการประมวลผลและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ มะเขือเทศล้างและสับเป็นก้อน หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงกลมและหญ้าจะหั่นละเอียด จากนั้นเราก็นำมารวมกันในชามสลัดผสมเกลือโรยพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมัน
สลัดพริกไทยเนื้อวัวและแตงกวา
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- เห็ดดอง - 200 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืชจนสุก ในเวลานี้ตัด เห็ดหมัก เป็นชิ้น พริกไทยมีการทำความสะอาดเมล็ดและสี่เหลี่ยมเศษเล็กเศษน้อยและแตงกวาสับก้อน เมื่อเนื้อวัวทอดลงบนจานแล้วเทลงไปเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดผสมฤดูกาลกับน้ำมันพืชและน้ำกับ ซอสถั่วเหลือง Solim พริกไทยจานเพื่อลิ้มรสและโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยหัวหอมสับละเอียด
สลัดเนื้อวัวและพริกหยวก
ส่วนผสม:
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- gherkins ดอง - 15 ชิ้น;
- ถั่วกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
- โบว์สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
- เครื่องเทศใบลอเรล
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อละเอียดและต้มจนนุ่มในน้ำเดือดพร้อมกับหัวหอมที่ปอกเปลือกใบอ่าวเกลือกานพลูและพริกไทยหอม จากนั้นเราก็ให้เย็นและตัดเนื้อเป็นฟางบาง ๆ มะเขือเทศและพริกไทยของบัลแกเรียล้างทำความสะอาดเมล็ดและหั่นชิ้นช้อนกิ้งหั่นเป็นวงกลมและรังไหม - กึ่งวงแหวน
เราใส่ทุกอย่างในชามเพิ่มถั่วกระป๋องเติมด้วยมายองเนสเพิ่มเกลือและผสมให้ละเอียด ด้านบนมีหอมสีเขียวโรยและเสิร์ฟบนโต๊ะ