สลัดผักมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรา พวกเขาเป็นที่ต้องการที่จะกินตลอดทั้งปีเพราะพวกเขาให้ร่างกายมีวิตามินที่จำเป็นและกระตุ้นความกระหาย ลองพิจารณากับคุณสูตร ของสลัดบีทรูท กับกะหล่ำปลีและคุณจะประหลาดใจว่าอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่พวกเขาเป็น
กะหล่ำปลีกับผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดจะถูกทำความสะอาดและหั่นด้วยฟางบางหรือถูบนเครื่องขูดเกาหลี ต่อไปเราหันไปเตรียมการเติมน้ำมัน สำหรับเรื่องนี้เราล้างผักและบดพวกเขาเปลือกกระเทียมและสับขึ้นอย่างประณีต เพิ่มน้ำมันน้ำมะนาวเครื่องปรุงรสเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ผักทั้งหมดใส่ในชามสลัดเทด้วยน้ำสลัดและผสม ตอนนี้ใส่สลัดพร้อมกับบีทรูทกับกะหล่ำปลีและแครอทในตู้เย็นเพื่อที่จะแช่และกลายเป็นแม้กระทั่ง tastier
สลัดจาก beets แอปเปิ้ลและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
- รากผักชีฝรั่ง - 70 กรัม;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- zira - 2 ช้อนชา;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- ลูกเกดไม่มีหลุม - 50 กรัม;
- แครอท - 1 pc
การจัดเตรียม
บีทรูทผักชีฝรั่งและแครอทถูกทำความสะอาดและถูด้วยแอ็ปเปิ้ลในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราล้างหัวหอมสีเขียว กะหล่ำปลีผอมบางฉีกใบบน แตงกวาหั่น เป็นก้อนและหัวหอมสีแดง - ringlets ลูกเกดเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำร้อน เมล็ดพันธุ์ zira ทอด 2-3 นาทีบนกระทะที่แห้งแล้วย้ายลงในชามขนาดเล็กและปัดด้วยน้ำมันมะกอกเกลือน้ำส้มสายชูและพริกไทย ตอนนี้รวมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดในชามขนาดใหญ่ราดน้ำสลัดและผสม
สลัดกับแครอท, beets, เนื้อและกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 350 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงใช้เนื้อวัวผอมหรือชิ้นเนื้อลูกวัวล้างและต้ม จากนั้นเราจะเย็นและตัดเป็นเส้น บีทรูทสุกปอกเปลือกและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ กะหล่ำปลีสดหั่นบางเบาฟางเกลือและนิด ๆ หน่อย ๆ ของมือของฉันจนกว่าน้ำจะแยกออกจากกัน แอปเปิ้ลทำความสะอาดและบดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นเราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ในชามสลัดผสมฤดูกับมายองเนสและโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย