หมูผัดเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมีคุณสมบัติทางโภชนาการ แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและเนื้อสัตว์จะกลายเป็นเรื่องยากที่จะแห้งและถูกเผา เราจะบอกคุณถึงรายละเอียดบางอย่างเกี่ยวกับความอร่อยในการทอดหมู
วิธีการที่จะทอดหมูกับหัวหอม?
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 515 กรัม;
- หอมใหญ่ 225 g;
- เครื่องเทศ ;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะนำเนื้อหมูมาผัดให้สะอาดก่อนนำเนื้อหมูมาผัดและนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเราจะนำเนื้อทอดลงบนกระทะที่ราดด้วยน้ำมันและน้ำตาลเป็นเวลา 5-7 นาทีกวนด้วยไม้พายไม้ จากนั้นก็ให้ใส่หัวหอมหัวหอมสับพร้อมฝาปิดและทอดประมาณ 10 นาทีปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสบีบกระเทียมให้เข้ากันนำเอาจานออกจากจาน ใส่จานใต้ฝา 10 นาที
วิธีการที่จะทอดหมูกับชิ้นในกระทะ?
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 505 กรัม;
- ซอสถั่วเหลืองเข้ม - 25 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 65 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
และนี่ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยในการทอดหมูหมักในกระทะ เนื้อผัดและฟางบาง ๆ ลำต้นของผักชีฝรั่งล้างและหั่นด้วยเส้นใย ตอนนี้เปลี่ยนเนื้อสัตว์ลงในชามลึกโรยด้วยเครื่องเทศและโรยด้วยซอสถั่วเหลืองเข้ม เพิ่มน้ำมันเล็กน้อยผสมให้ละเอียดและนำอาหารออก 1 ชั่วโมงในตู้เย็น
กระทะกับเนยจะอุ่นดีเรากระจายหมูดองและทอดด้วยไฟสูงจากทุกด้าน หลังจาก 10 นาทีเติมต้นผักชีที่เตรียมไว้แล้วเทลงในซอสถั่วเหลือง ผัดเนื้อหาและทอดเนื้อสัตว์อีก 5 นาที
วิธีการที่จะทอดสับจากหมู?
ส่วนผสม:
- เนื้อสันนอกหมู - 605 กรัม;
- แป้ง - 65 กรัม;
- เนยหรือน้ำมันพืช
สำหรับปะทะ:
- ไข่ - 55 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อหมูล้างให้สะอาดแล้วนำไปผัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราถ่ายโอนไปยังถุงกระดาษแก้วและหลุดออกจากทั้งสองด้าน
สำหรับการทำอาหารการปะทะเราใช้ภาชนะและแบ่งไข่ลงในนั้น ดีเอาชนะพวกเขาด้วยส้อมและโยนหยิกของเกลือ เนื้อที่เตรียมไว้จะถูกรีดด้วยแป้งแล้วจุ่มลงในส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ ใส่หมูย่างลงในกระทะที่เจียระไนไว้อย่างดีและทอดเนื้อไม่กี่นาทีจากทั้งสองข้าง