สลัดเป็นสิ่งที่ดีในการที่มีเวลาน้อยและความพยายามที่คุณจะได้รับอาหารเต็มรูปแบบซึ่งเป็นที่ดีสำหรับตารางเทศกาลและสำหรับมื้อค่ำในครอบครัวตามปกติ หนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้คือสลัด "Lukoshko กับเห็ด" ซึ่งจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและสวยงามมาก สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่บทความนี้ แต่ยังวัสดุ "เห็ด Glade" ซึ่งมี สูตร ที่คล้ายกัน
สลัด "Lukoshko กับ agarics น้ำผึ้ง"
ส่วนผสม:
- เห็ดดอง - 1 หม้อ;
- แฮม - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่และมันฝรั่งเดือดจนสะอาดและพร้อม หัวหอมสีเขียวประณีตสับแฮมและมันฝรั่งตัดเป็นก้อนลูกไข่บนขูดขนาดใหญ่ ตั้งแต่สลัดจะวางในชั้นจะดีกว่าสำหรับเขาที่จะใช้จานกว้าง ก่อนใส่หมวกน้ำผึ้งลงแล้วหัวหอมแฮมมันฝรั่งและที่ปลายไข่ ชั้นทั้งหมดยกเว้นที่ผ่านมาจาระบีกับมายองเนส เตรียมสลัดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อที่จะแช่
ก่อนเสิร์ฟจานให้ปิดฝาด้วยจานกว้าง ๆ อีกครั้งกดเล็กน้อยและค่อยๆพลิกกลับ ขอบคุณเคล็ดลับนี้หมวกเห็ดจะอยู่ที่ด้านบนมากและคุณจะได้รับตะกร้าเห็ดจริง
สลัด "Lukoshko" - สูตร
สูตรนี้สำหรับสลัด "ตะกร้าเห็ด" ค่อนข้างเรียบง่าย แต่โปรดทราบว่าต้องใช้เวลาเตรียมอาหารเป็นเวลานานดังนั้นหากคุณต้องการปฏิบัติกับแขกเหล่านี้คุณควรเริ่มต้นทำวันก่อนที่จะมาถึง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 1 หม้อ;
- แครอทเกาหลี - 250 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนที่จะเริ่มสลัดคุณต้องหมักหัวหอม การทำเช่นนี้สับมันและเทน้ำดองประกอบด้วยน้ำน้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ ให้หัวหอมยืนเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง จานที่คุณจะกระจายสลัดโรยด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหากต้องการ
ที่ด้านล่างวางไข่ทั้งเห็ดลง โรยด้วยครึ่งหัวหอมดอง ชั้นถัดไป - มันฝรั่งต้มขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ชั้นนี้หล่อลื่นอย่างดีกับมายองเนสแล้วจึงหั่นเนื้อไก่ต้มและหั่นเป็นชิ้น ต่อไปมาแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและส่วนที่สองของหัวหอมดอง ต่อไปให้แครอทเกาหลีโรยด้วยชีสขูดและชั้นนี้พลาดไปด้วยมายองเนสมากเกินไป
ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงจากนั้นหุ้มด้วยจานให้พลิกกลับและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ และจากส่วนผสมที่คล้ายกันคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่จานนี้ แต่ สลัด อื่นที่ มีเห็ดดอง