เตรียมสลัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและอร่อยสูตรจะตระหนักโดยไม่ต้องยุ่งยากโดยไม่จำเป็น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดของสัตว์ในการสร้างของว่างและแทนที่ด้วยส่วนประกอบของพืชที่เหมาะสมที่สุด
วิธีการทำสลัดยัน?
เพื่อสลัดลีนง่ายๆไม่เพียง แต่เปิดออกอร่อย แต่ยังสูงสุดแทนที่องค์ประกอบกับเนื้อคุณต้องเลือกองค์ประกอบและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูง: ถั่วเห็ด
- ขนมที่ไม่มีเนื้อสามารถทำจากผักสดต้มหรือส่วนผสมของทั้งสอง
- ในวันที่อนุญาตให้ของว่างสามารถรับประทานได้กับปลาและอาหารทะเล
- สำหรับการเติมน้ำมันให้ใช้ยันน้ำมันมายองเนสหรือน้ำมันพืชหรือส่วนผสมที่มีส่วนผสมหลาย ๆ ชนิดโดยอาศัยน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูทุกชนิด
- เตรียมสลัดการถือศีลอดในพรรษาขณะที่เคารพแนวคิดเรื่องการกินเจหรือการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
สลัด "Olivier" - สูตรยัน
ช่วยในการเตรียมสลัดยันสูตรอาหารว่างแบบดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยเหมาะสำหรับตอบสนองความต้องการใหม่ ๆ ดังนั้นเพลิดเพลินไปกับวันของ การเข้าพรรษา คุณสามารถแม้กระทั่งที่ชื่นชอบ "Olivier" ปรับเล็กน้อยองค์ประกอบและไม่รวมองค์ประกอบที่ต้องห้ามและแทนที่พวกเขาด้วยตัวเลือกอื่น
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสดและแครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - ¼ชิ้น;
- champignons - 200 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- ยันมายองเนส - 50 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ตัดเป็นก้อนและทอดเห็ดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- หลังจากเย็นตัวแล้วผสมเห็ดกับแตงกวาหั่นบาง ๆ หัวหอมมันฝรั่งต้มและแครอท
- เพิ่มถั่ว "Olivier" กับ ถั่ว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ผสม
สลัดกับอะโวคาโด
สลัดลีนแบบเบา ๆ สามารถกลั่นได้มากและคุ้มค่ากับงานนำเสนอที่น่าสนใจ เชอร์รี่ในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศสุกธรรมดาถั่วสนถั่วลิสงกับวอลนัทหรือถั่วลิสงในกระทะแห้งและแทนที่จะใช้ผักโขมผสมสลัดใด ๆ rukola หรือผักกาดหอม
ส่วนผสม:
- อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
- ผักขม - 200 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ลำต้น;
- ต้นสน - 3-4 st. ช้อน;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขิง - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
การจัดเตรียม
- ฉีกเนื้ออะโวคาโดมะเขือเทศเขียวผสมในชามสลัดหรือทอดกรอบบนจานในชั้น
- เตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัดผสมเนยน้ำมะนาวซีอิ๊วน้ำผึ้งขิงและกระเทียม
- เทส่วนผสมบนจานที่ได้จากการแต่งกาย
สลัดกับปูปู
ในวันที่อนุญาตหรือผู้ที่อนุญาตให้อยู่ในช่วงอดอาหารคุณสามารถจัดเตรียม ขนมขบเคี้ยวกับไม้ปู ได้ สลัดแบบดั้งเดิมกับข้าวโพดกระป๋องจะได้ลิ้มรสถ้าคุณไม่รวมไข่จากมันและแทนที่มายองเนสคลาสสิกกับลีน สามารถใช้รูปแบบเดิมได้มากขึ้นโดยใช้สัดส่วนด้านล่าง
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 250 กรัม;
- มะเขือเทศและแตงกวา - 150 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- น้ำมันฟักทองหรือถั่ว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ตัดไม้ปูอัดแตงกวาและมะเขือเทศลงไปด้วยฟาง
- เพิ่มสลัดผักกาดหอมลงในส่วนผสม
- ผสมเนยกับน้ำมะนาวเกลือน้ำตาลซอสถั่วเหลืองปรุงรสด้วยสลัดผลผสมและให้บริการ
สลัดกับถั่วและ croutons
สลัดย่างแสนอร่อยจะได้รับโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการถ้าคุณปรุงอาหารพวกเขาด้วยการเพิ่มของถั่ว สะดวกกว่าการใช้ถั่วกระป๋อง แต่ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเชื่อมถั่วด้วยตัวคุณเองหลังจากแช่ผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำอย่างน้อย 12 ชั่วโมง กลมกลืนเป็นรสชาติของขนมที่มีแตงกวาแทนมะเขือเทศและด้วยการเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 250 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- กะเทาะ - 50 กรัม;
- มายองเนสลีน - 200 กรัม;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- เตรียมต้มถั่วหรือโยนไว้ในกระป๋องบรรจุกระป๋อง
- เพิ่มมะเขือเทศสดสับกระเทียมฤดูกาลกับมายองเนสเกลือพริกไทยผสม
- โอนขนมขบเคี้ยวไปชามจานหรือชามสลัดโรยด้วย croutons และให้บริการ
สลัดกะหล่ำปลี Pekinese
เตรียม สลัด ไม่ติดมัน จากกะหล่ำปลีหัว ขาวหรือในสูตรนี้ปักกิ่งอาจมีส่วนประกอบต่างกัน นอกเหนือจากการเลือกสรรผักที่นำเสนอแล้วคุณยังสามารถทานขนมขบเคี้ยวกับมะเขือเทศพริกไทยของบัลแกเรียทุกชนิดได้อีกด้วย แทนที่จะเติมน้ำมันบนพื้นฐานของน้ำมันยันยังเหมาะกับมายองเนส
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี Peking - 1 ส้อม;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 กระจุก;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1,5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ฉีกเศษกะหล่ำปลีแตงกวาในแวดวงหรือครึ่งวงกลมและแครอท
- เพิ่มผักชีฝรั่งบดและน้ำสลัดจากน้ำมันพืชน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
- ผัดสลัดและเสริฟ
สลัดกับปลาหมึก - สูตรยัน
สลัดกับปลาหมึกสูตรที่อร่อยที่สุดซึ่งจะเป็นประโยชน์มากที่สุดคือการจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มผักต่างๆและสีเขียว ซากแช่แข็งต้องต้มอย่างถูกต้องไม่เกินระยะเวลาในการอบความร้อน แต่จะสะดวกกว่าในการใช้อาหารทะเลกระป๋อง ขนมขบเคี้ยวเผ็ดสามารถให้เฉพาะหัวหอมหรือเพิ่มกระเทียมพิเศษ
ส่วนผสม:
- ปลาหมึก - 200 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ใบสลัด - 1 พวง;
- หอมสลัด - 0.5 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
- ปลาหมึกทำความสะอาดฟิล์มต้มจนสุกและตัดเป็นวงกลม อาหารทะเลกระป๋องบรรเทาน้ำเกลือ
- เพิ่มครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่, ใบผักกาดหอม, ฉีกขาดด้วยมือของคุณ
- จากนั้นก็นำสลัดหัวหอมและพริกหยวกมาใส่สลัด
- ผสมเนยกับน้ำมะนาวสมุนไพรเกลือและพริกไทยเทลงในชามสลัดและผสม
สลัดกุ้ง
สลัดดั้งเดิมและการปรุงแต่งแบบไม่ประณีตกับอาหารทะเลจะเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูใด ๆ แม้แต่ยัน รสชาติของของขบเคี้ยวในกรณีนี้จะเป็นตัวกำหนดปริมาณการเติมเฉพาะแบบหลายองค์ประกอบ ใช้เป็นบรรจุพื้นฐานเท่านั้นสามารถกุ้งหรือส่วนผสมของหอยแมลงภู่
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 250 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม;
- arugula - 120 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ถั่วสน - 30 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม;
- มัสตาร์ด - 5 กรัม;
- cream balsamic - 20 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวและส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- กุ้งหมักไว้ในส่วนผสมของช้อนน้ำมันและกระเทียม 15 นาทีทอด 2 นาทีหรือจนกว่าสีจะเปลี่ยน
- จานวางไว้กับ rukola, ครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่, กุ้ง, ถั่ว
- ผสมน้ำมันกับมัสตาร์ด, ครีม balsamic, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, ฤดูเพื่อลิ้มรส, รสส่วนผสมของสลัดก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับ champignons
สลัดย่างที่ปรุงสดอร่อยเสมอเตรียมได้อย่างรวดเร็วและอร่อยกับเห็ดสูตรที่น่าแปลกใจที่มีความหลากหลายและความแปรปรวน รสชาติคลาสสิกที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงทั้งเห็ดและมันฝรั่งยังมีความเกี่ยวข้องเมื่อสร้างการสร้างสรรค์การทำอาหารเช่นการจัดเก็บข้อมูลในโพสต์หรือวันอื่น ๆ ในระหว่างปี
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำมันมะกอก - 100 มล.
- มัสตาร์ดดิจองและน้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, พริกหยวก
การจัดเตรียม
- ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต, เย็น, สะอาดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เห็ดฉีกและทอดด้วยช้อนเนยจนสุกเพิ่มกระเทียมที่ปลาย
- ผสมเห็ดที่อบอุ่นกับมันฝรั่งหัวหอมสีเขียวและหั่นบาง ๆ แตงกวา
- รวมส่วนผสมที่เหลืออยู่สำหรับการเติมน้ำมันเพิ่มส่วนผสมของสลัดไม่ติดมันกับเห็ด
สลัดแครอทเกาหลี
พื้นฐานของสลัดต่อไปคือแครอทเกาหลี สามารถใช้พร้อมหรือทำจากของสดใหม่สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้โดยใช้ส่วนผสมที่ระบุ เติมน้ำมันด้วยน้ำมันหอมระเหยผัดหอมแดงทอดให้พอง
ส่วนผสม:
- แครอท - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ถั่วกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- แครอทขูดเพิ่มกระเทียมเกลือพริกไทยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
- ในน้ำมันทอดต้นหอมโยนมันออกไปและเทน้ำมันลงในแครอท
- เพิ่มถั่วและผักชีฝรั่งสับ
- ผัดสลัดแครอทลีนให้แช่เล็กน้อยและให้บริการ
สลัดกับซุปกะหล่ำปลี
เตรียมสลัดบนโต๊ะยันที่คาดไว้และในอาหารประจำวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาเป็นคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นตัวเลือกต่อไป ผักคะน้าทะเลรวมกับแครอทและผักอื่น ๆ จะสร้างช่อดอกไม้ที่แท้จริงซึ่งจะเป็นที่ปรารถนาของผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน
ส่วนผสม:
- คะน้าทะเล - 150 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- น้ำส้มสายชูและน้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันงา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- แครอทและแตงกวาตัดเป็นเส้นหรือขูดบนเครื่องขูดเกาหลี
- ใส่ชิ้นหัวหอมกระเทียมกะหล่ำปลี
- ผสมน้ำมันกับน้ำส้มสายชูน้ำตาลซีอิ้วให้ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยสลัดผสม
สลัด Caesar
หากคุณต้องการสูตรสำหรับสลัดระดับร้านอาหารแสนอร่อยแบบไม่ต่อเนื่องตัวเลือกถัดไปจะต้องเป็นไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับประเด็น เป็นที่นิยม "Caesar" ที่นี่พร้อมกับเห็ดนางรมซึ่งสามารถแทนที่ได้ด้วยเห็ดชนิดอื่น ๆ croutons แบบดั้งเดิมสามารถถูกแทนที่สำหรับความเป็นต้นฉบับของหั่นบาง ๆ และแห้งในเตาอบกับเนยกระเทียมและ ciabatta สมุนไพร
ส่วนผสม:
- เห็ดนางรม - 200 กรัม;
- สลัดโรมาโน - 200 กรัม;
- กะเทาะ - 150 กรัม;
- เต้าหู้ชีส - 100 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 120 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ยันมายองเนส - 250 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- บนเห็ดนางรมทอด 5-7 นาที
- จานจะวางกับผักกาดหอม, เห็ด, ครึ่งหนึ่งของเชอร์รี่, ก้อนเต้าหู้และแคร็กเกอร์
- ผสมมายองเนสกับกระเทียมเทสลัดที่ด้านบนและให้บริการทันทีที่โต๊ะ
สลัดผลไม้ขนาดใหญ่
จานที่คุ้มค่าสำหรับการเสิร์ฟของหวานสามารถจัดทำขึ้นได้จากผลไม้ที่มีอยู่ สลัดยันแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับสับปะรดหรือลูกพีชกระป๋องหรือทำในครัวซองต์กีวีและองุ่น น้ำมะนาวในน้ำสลัดสามารถแทนที่ด้วยมะนาวหรือส้ม
ส่วนผสม:
- ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น;
- องุ่น - 200 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- Mandarins ทำความสะอาดกำจัดเส้นเลือดขาวและพาร์ทิชัน
- เพิ่มชิ้นเนื้อกีวีที่ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขจัดกระดูกองุ่น
- ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวเทสลัดก่อนเสิร์ฟก่อนแพร่กระจายบน kremankami