ไปรษณีย์ rassolnik ถือเป็นหนึ่งในซุปที่ทำกำไรได้มากที่สุดในช่วงฤดูหนาว บรรพบุรุษของเรายังสังเกตเห็นว่าอาหารจานร้อนที่มีรสเปรี้ยวอุ่นในฤดูหนาวดังนั้นอาหารรัสเซียจึงเป็นลักษณะ "ร้อน" แรกที่มีรสเปรี้ยว แม้ไม่มีเนื้อสัตว์น้ำซุปผักหรือเห็ดคุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยมาก
วิธีการปรุงอาหาร rassolnik ยัน?
Lenten rassolnik, สูตรคลาสสิกเป็นเรื่องง่ายมากที่จะใช้ แต่เพื่อให้อร่อยเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวางแตงกวา พวกเขาจะดับแยกกันเพิ่มซุปเกือบพร้อมเพราะมันฝรั่งไม่ดีในเปรี้ยวเปรี้ยว
- เปลือกออกแตงกวาควรจะเอาออกต้มก่อนและจากนั้นดับตัวเองผักน้ำซุป
- แตงกวาต้องตัดเป็นก้อนใหญ่
- ทิ้งไว้ในน้ำซุปไม่เกิน 15 นาที
- rassolnik ragnarok ปรุงด้วยเห็ดและถั่ว
- พื้นฐานของซุปคือข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าว, bulgur, buckwheat บางครั้งหรือข้าวโอ๊ต
Lenten rassolnik กับข้าวบาร์เลย์มุกและแตงกวาดอง
ตัวเลือกที่พบมากที่สุด - rassolnik มะนาวกับข้าวบาร์เลย์มุกเป็นหนึ่งในธัญพืชที่น่าพอใจมากที่สุด ควรล้างให้สะอาดแช่นานเป็นเวลาหลายชั่วโมงแทนที่ด้วยน้ำนำไปต้มระบายน้ำเทน้ำเย็นและปรุงสุกจนกว่าจะพร้อม จะเป็นสีขาวที่น่ารื่นรมย์ไม่ใช่สีฟ้า
ส่วนผสม :
- มุกบาร์เลย์ - 1/3 ของศตวรรษ;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
การจัดเตรียม
- ต้มข้าวบาร์เลย์มุก
- ตัดมันฝรั่งใส่ในน้ำเดือดที่มีใบลอเรล
- หัวหอมและแครอทสับทอด
- มะเขือเทศที่จะตัด passer ในย่าง
- ใส่แตงกวาสับแล้วเคี่ยวจนนุ่ม
- ปรุงรสด้วยซุปเมื่อมันฝรั่งปรุงสุก
- การปรุงอาหารลีน rassolnik 10 นาที
Lenten rassolnik กับข้าว
สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเติมน้ำซุปไม่ได้กับข้าวบาร์เลย์มุก แต่กับข้าว ไม่ได้ต้มล่วงหน้า แต่ใส่ในระหว่างการปรุงอาหาร แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผักทุกชนิดหั่นเป็นก้อน แต่คุณสามารถใช้รูปแบบอื่น ๆ หรือถูมือได้ rassolnik กับข้าวข้าวและแตงกวาดอง เตรียมได้เร็วกว่าข้าวบาร์เลย์มุก
ส่วนผสม :
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งใส่ในน้ำเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มข้าวหุงจนสุก
- หัวหอมกระเทียมและแครอทตัดทอดกับมะเขือเทศ
- แตงกวาตะแกรงวางกับย่าง
- กรีนสับ, ฤดูซุป, ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
Lenten rassolnik กับเห็ด
กลิ่นหอมมหัศจรรย์และการผสมผสานที่รื่นรมย์ของรสชาติให้ rassolnik ยืมกับเห็ดและข้าวบาร์เลย์มุก เห็ดสามารถใช้ทั้งสดและแห้งเฉพาะในกรณีหลังพวกเขาจะต้องมีการแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แม่บ้านบางคนใส่เห็ดกระป๋อง แต่ต้องล้างให้สะอาด
ส่วนผสม :
- เห็ด - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- แตงกวา - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ต้มข้าวบาร์เลย์มุก
- แตงกวาตัดออก
- เห็ดและหัวหอมสับทอด
- ตัดมันฝรั่งใส่กับผักชีฝรั่งผัดและบดเดือดจนสุก
- เพิ่มเห็ดและแตงกวา, ข้าวบาร์เลย์มุก, เดือดเป็นเวลา 10 นาทีเติมน้ำเกลือ
- หมักดองหมักต้องหมักเป็นเวลา 5 นาทีโรยด้วยสมุนไพร
ragnarnik Lenten กับถั่วและแตงกวาดอง
อร่อย rassolnik ยันที่ได้รับกับถั่วถั่วเหล่านี้มากเกินไปให้ความรู้สึกของความอิ่มแปล้ ถ้าคุณใช้สดแล้วคุณต้อง dunk พวกเขาสำหรับ 4-5 ชั่วโมง แต่แม่บ้านส่วนใหญ่เพื่อประหยัดเวลาใช้ ถั่วกระป๋อง ตัวเลือกนี้จะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารลีนซอส rassolnik นาน 15 นาที
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - หม้อ 1;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 3 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งวางกับใบอ่าวต้ม
- เพิ่มถั่ว
- หัวหอมและแครอทสับทอด
- รายงานแตงกวาผ่านไป 5 นาที
- วางโรยหน้าด้วยสมุนไพรเพื่อยืนยัน 10 นาที
lentil rassolnik กับถั่ว
Rassolnik ได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ปฏิคมของครอบครัวยากจนได้ตระหนักอย่างรวดเร็วว่าแม้ไม่มีเนื้อสัตว์ในธัญพืชมากมายอาหารกลางวันก็จะกลายเป็นผลกำไรมาก เม็ดเลือดแดงมีธาตุเหล็กและวิตามินบี 9 ซึ่งมีคุณค่าในการผลิตฮีโมโกลบิน เม็ดใหญ่เป็นสูตรง่ายๆที่มีถั่วลันเตา
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- ก้านของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศเค็ม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ใส่ถั่วลิสงแล้วใส่น้ำเดือด
- ตัดมันฝรั่งเพิ่มปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- แครอทและสับหัวหอมทอด
- ตัดแตงกวาใส่ออก 10 นาทีเพิ่มมะเขือเทศบด
- วางขนมปังปิ้งและผักดองด้วยผักชีฝรั่งสับ
- ปรุงอาหารจนถั่วอ่อนนุ่มเพิ่มกระเทียมบดและผักสีเขียว
- ยืนยันยืม lentil rassolnik 15 นาที
Rassolnik ยันกับ bulgur
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความนิยมของ bulgur - ข้าวสาลีซึ่งเป็นที่เก็บรวบรวมในช่วงระยะเวลาของการครบกำหนดนม ดังนั้นในนั้นมีการเก็บรักษาวิตามินอีที่มีคุณค่าแคโรทีนซึ่งเป็นมากกว่าแครอท และถ้าคุณปรุงอาหารเช่น rassolnik ลีนกับกระเทียมหอมคุณจะได้รับจานวิตามินที่อุดมไปด้วยและมาก
ส่วนผสม :
- bulgur - 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- Leek - 1 ลำต้น;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
- แตงกวาตัดตัดออก 5 นาที
- บดมันฝรั่งหลับไปกับ bulgur
- คื่นฉ่าย, หัวหอมและแครอท prybit เพิ่มในซุป
- ปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับธัญพืช
- ประณีตสับกระเทียม, ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
- รายงานแตงกวาและย่างปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
- โรยด้วยสมุนไพร
rassolnik เนื้อขึ้นกับเกล็ดข้าวโอ๊ต
จานอาหารเหมาะเป็น rassolnik ลีนโดยไม่ต้องน้ำมันที่มีเกล็ดข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตไม่เพียง แต่ทำความสะอาดกระเพาะอาหารและลำไส้เท่านั้น แต่ยังช่วยในการลดคอเลสเตอรอลและผักต้มเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ได้มากที่สุด มันจะเปิดออกจานที่มีรสชาตินุ่มและละเอียดอ่อนซึ่งยังคงความอิ่มแปล้
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งและใส่ในน้ำเดือด
- หอมสับแครอทและแตงกวาเพื่อตะแกรงปรุงรสซุป
- เทน้ำมะเขือเทศลงไปปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มข้าวโอ๊ตและผักสับต้ม
- ยืนยัน 20 นาทีสำหรับสะเก็ดจะบวม
ragnarok Lenten กับบัควีท
ผิดปกติและเป็นต้นฉบับจะทำให้มีดมะนาว กับแตงกวาเค็มซึ่งเป็น สูตรที่มีการเสริมด้วยโซบะ แตงกวาถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และบีบเบา ๆ แต่มันจะอร่อยกว่าหากพวกเขาถูกตุ๋นในน้ำมันลีนหรือลีน บัควีทก่อนเดือดมันไม่จำเป็นเพียงล้างออกได้ไม่กี่ครั้ง
ส่วนผสม :
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- โซบะ - 0.5 เซนต์;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- เขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่ง, วาง, ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- หัวหอมและแครอทสับทอดเพิ่มซุปที่มี buckwheat
- แตงกวาขูดรายงาน
- เกลือและทิ้งใบกระวาน
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
โพสต์ครกใน multivark
ไม่ต้องลำบากในการเตรียม rassolnik แบบลีน พร้อมกับแถบมุกในก๋วยเตี๋ยว คุณสามารถทอดผักแยกจากกันได้ในกระทะ แต่สะดวกกว่าที่จะทำในชาม แตงกวาควรตัดเป็นเส้นและหัวหอมและแครอท - ก้อน บาร์มุกวางไว้ก่อนแช่เท่านั้น แต่ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารแยกต่างหาก
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- แตงกวา - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดหัวหอมและแครอท
- ทอดในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 15 นาที
- แตงกวาสับรายงานผ่านอีก 5 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งบดบดน้ำเท
- ตั้งโหมด "Quenching" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เทลงในน้ำเกลือและใส่ "เครื่องทำความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที