เค้กขูดพร้อมชีสกระท่อม

เค้กขูดที่ มีชีสกระท่อม - ขนมอบแสนอร่อยที่แสนง่าย แต่แสนอร่อยซึ่งทุกคนจะชอบ! มันมีการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและมักจะดูสมาร์ทและสวยงามบนโต๊ะ ลองมาดูสูตรที่พิสูจน์ได้หลายอย่าง

สูตรสำหรับพายขูดกับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 3 รายการ;
• เนย - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 รายการ;
• อาหารโซดา - หยิก

สำหรับการบรรจุ:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ครีม - 0,5 รายการ;
• น้ำตาล
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• อาหารโซดา - หยิก;
• แป้ง - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ขั้นแรกให้เตรียมไส้พายไว้: ใส่ชีสกระท่อมลงในชามใส่ครีมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น แล้วเราเทน้ำตาลเราโยนโซดาและแป้ง เพิ่มความขุ่นมะนาวขูดและผสมให้ละเอียด เตรียมแป้งให้ละเอียดร่อนแป้งวางเนยโยนโซดาและน้ำตาล เราถูทุกอย่างเพื่อให้ได้ crumbs ในแบบที่ทาด้วยน้ำมันใส่ส่วนของแป้งแล้วกดเบา ๆ หลังจากนั้นให้กระจายยอดเติมและโรยเศษที่เหลือ ส่งเค้กเนยแข็งไปยังเตาอบอุ่นและอบประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราก็จะเย็นลงแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สูตรสำหรับเค้กเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• แป้งมันสำปะหลัง - 70 กรัม;
• แป้งชั้นสูง - 130 กรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 75 กรัม;
• Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• แยมแยม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

สำหรับการบรรจุ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 75 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 20% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ในการเตรียมแป้งข้าวเนยจะนำออกจากตู้เย็นและเมื่อมันนุ่มขึ้นให้ถูด้วยไข่แดงและน้ำตาล หลังจากนั้นเทแป้งมันฝรั่งแป้งวานิลลินและผงฟู เราผสมมวลใส่ลูกบอลใส่ถุงที่สะอาดแล้วนำไปใส่ในช่องแช่แข็ง ไปที่ชีสกระท่อมเราเทน้ำตาลเราใส่ครีมเปรี้ยวไข่และผสมอย่างระมัดระวัง จากแป้งที่ผ่านการทำความเย็นแล้วเราจะฉีกส่วนที่เป็นส่วนใหญ่และนำไปแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในจานอบให้เป็นรูปด้าน จากนั้นปิดแผ่นรองพื้นด้วยแยมหนาและเติมมวลเนื้อเยื่อ ด้านบนขูดแป้งบนเครื่องขูดและอบ 40 นาที เราให้บริการเค้กทรายพร้อมขูดกับชีสกระท่อมชิลล์และตัดเป็นชิ้น ๆ

เค้กช็อกโกแลต ขัดกับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• เนย - 150 กรัม;
• อาหารโซดา - หยิก;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โกโก้ - 30 กรัม;
• แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการบรรจุ:

• ซุบ semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วอลนัท - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิล

การจัดเตรียม

เนยครีมนุ่มเนยให้งดงามด้วยน้ำตาล จากนั้นเราแนะนำไข่แดงเทโกโก้อาหาร โซดาและแป้งร่อน ผสมแป้งช็อกโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วนและนำเข้าแช่แข็ง วางชิ้นส่วนที่เหลือลงบนด้านล่างของจานอบ, smeared กับผักหรือเนย

เราจัดระดับแป้งที่มีเส้นขอบต่ำและกระจายวอลนัท เพื่อเตรียมการบรรจุไข่ไก่จะเย็นและตีด้วยเครื่องผสมจนยอดแข็งแกร่งบีบน้ำมะนาวเล็กน้อยและเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ชีสกระท่อมบดเครื่องปั่นหรือตะแกรงมันผ่านตะแกรงแล้วโยนวานิลลาและแป้งเซมะลีเนอร์ ตอนนี้ค่อยๆรวมมวลนมวัวกับโปรตีนและกระจายการบรรจุในแป้งกับถั่ว ด้านบนถูบนย่างขนาดใหญ่ครึ่งหลังของแป้งและส่งเค้กไปยังเตาอบ preheated นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจากนั้นก็ให้เย็นเล็กน้อยตัดเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ