Zucchini ตุ๋นกับหัวหอมและแครอทเป็นจานที่เรียบง่ายของผักสดที่จัดเตรียมได้ง่ายและยังมีประโยชน์มาก สตูว์ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำปลาเนื้อและสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมได้
เค้กตุ๋นแครอทและหัวหอม
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำเย็น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ดังนั้นแครอทจะทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด หลอดไฟมีการประมวลผลตัด melenkoe และสีน้ำตาลผักเป็นสีทอง เวลานี้ตัดสควอชจากบวบและตัดเป็นก้อน แล้วเทลงในน้ำร้อนปานกลางประมาณ 20 นาทีจากนั้นจึงนำผักที่หั่นสับลงไปในจานใส่กระเทียมสับเป็นวงกลมผสมรอประมาณ 3 นาทีแล้วนำกระทะออกจากกองไฟ
Zucchini ตุ๋นแครอทและหัวหอมมะเขือยาว
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
แรกเราเตรียมผักทั้งหมด: เราล้างพวกเขาทำความสะอาดและตัดพวกเขาเป็นชิ้น เอาเนยใส่เนยและโยนบวบ จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศอ่อนมะเขือเทศแครอทและหัวหอม เปิดเตาอบความร้อนและเคี่ยวผักประมาณ 25 นาทีจนพร้อมคลุมด้านบนพร้อมฝาปิด หลังจากนั้นให้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมกับกระเทียมสับกระเทียม เราให้บริการอาหารจานร้อนพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรสดที่สับด้วยแก้วไวน์แดงและเนื้อดีๆ
สูตรสำหรับบวบ stews กับแครอทและหัวหอม
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศสุก - 3 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดมีการประมวลผลและหั่น: แครอท - ฟางหอมและบวบ - ก้อนและมะเขือยาว - ชิ้นเล็ก ๆ กับมะเขือเทศเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยอุ่นขึ้นด้วยความร้อนสูงและโยนมะเขือยาว จากนั้นเพิ่มแครอทบวบและหัวหอม ฝาครอบด้านบนมีฝาปิดและเคี่ยวผักเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นเทแป้งเล็กน้อยผสมใส่มะเขือเทศและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ที่ท้ายสุดให้ใส่กระเทียมที่บดแล้วคนให้เข้ากันและให้สตูว์ผักเล็กน้อย จานพร้อมปรุงด้วยสมุนไพรที่สับและเสริฟ์ที่โต๊ะ
เค้กตุ๋นแครอทและหัวหอมในลูกครึ่ง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- บวบ - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วางมะเขือเทศ - 0.5 รายการ;
- ผักชีพื้น - หยิก;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เครื่องเทศ
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
แครอทและหัวหอมทำความสะอาดและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ก้อนบวบ Zucchini podsalivaem ดีและออกในชาม เมื่อพวกเขาจัดสรรน้ำเพียงพอโยนผักในกระชอน โรยด้วยแป้งและผสม ในความจุของ multivarka เราเทน้ำมันพืชให้เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ร้อน" เป็นเวลา 25 นาที ผัดหอมใหญ่แครอทและผักสีน้ำตาลให้กวน เมื่อพวกเขาเป็นสีน้ำตาลอ่อนโยน zucchini ผสมและปรุงอาหารจนกว่าจะสิ้นสุดของโปรแกรม หลังจากวางสัญญาณเสียงเทวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำอุ่นใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสมปิดฝาครอบฝาครอบและตั้งค่า "Quenching" mode เมื่อสัญญาณพร้อมส่งเสียงให้เพิ่มผักชีฝรั่งสดบดและกระเทียม