เบเกอรี่กับใบงาดำไม่มีใครไม่แยแส และในวันนี้เราจะเติมเต็มความฝันของเด็ก ๆ นับล้าน ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ เลยค่ะ เฉพาะป๊อปปี้มากป๊อปปี้!
เค้กป๊อปปี้ฟรีดอกป๊อปปี้ - สูตร
ส่วนผสม:
- งาดำ - 1 รายการ;
- น้ำตาลผง - 100g;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงอบเชย - 1 ช้อนชา
- กานพลูดิน - 1/2 ช้อนชา;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 หยิก
การจัดเตรียม
Mack มันฝรั่งในเครื่องบดกาแฟในไม่กี่เทคนิค ผสมกับน้ำตาลผงกานพลูอบเชยและผงฟูเพิ่มไข่เนยและรสมะนาวตีตีจนโฟมปรากฏขึ้น
แยกโปรตีนด้วยน้ำตาลจนยอดแข็งจากนั้นค่อยๆเพิ่มเข้าไปในกลุ่ม หล่อลื่นด้วยรูปทรงพายน้ำมันโรยด้วยแป้งและเติมแป้งด้วยแป้ง เราส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟัน เค้กเย็น ๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง เราตัดเป็นส่วนและให้บริการ makovnik กับโต๊ะด้วยครีมนมข้นหรือคาราเมลซอส
เค้กเนื้อนุ่มและเค้กป๊อปปี้
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- แป้ง - 150 กรัม;
- อบเชยดิน - 1 หยิก
- ถั่ว (สำหรับผง) - 1/2 st
สำหรับการบรรจุชีสกระท่อม:
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลาน้ำตาล - 1 ซอง;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
สำหรับการกรอกป๊อปปี้:
- mak - 70 กรัม;
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- breadcrumbs - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราตัดเนยแข็งแช่เย็นด้วยมีดผสมกับแป้งน้ำตาลและอบเชยบดให้เป็นแป้ง ส่วนใหญ่ของการทดสอบนี้
ในนมใส่น้ำตาลและเมล็ดงาดำกวนให้เดือดและเทออกจากความร้อน เมื่อส่วนผสมเย็นลงขับในไข่และเพิ่มบิสกิต กรอก Poppy พร้อมแล้ว
สำหรับการยัดไส้อื่น ๆ เราชีสกระท่อมเตตกับน้ำตาลวานิลลาไข่และแป้ง
แป้งส่วนที่เหลือแบ่งออกเป็น 2 ส่วน จากไส้กรอก "ม้วน" และวางแนวตั้งตรงกลางของแบบฟอร์ม รอบ "ไส้กรอก" โดยใช้เข็มฉีดยาลูกกวาดสลับให้วางแป้ง: วงดอกป๊อปปี้แครอทงาดำอีกครั้งและอื่น ๆ จนกว่าแม่พิมพ์จะเต็มไปหมด ส่วนที่สองของแป้งผสมกับถั่วสับและเทเค้กด้านบน เราส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที พายปอเปี๊ยะ - กระทะชีสสำเร็จรูปอ่อนโยนมากดังนั้นคุณจะต้องรอเพียงเล็กน้อยและตัดมันเมื่อมันเย็นสนิทเท่านั้น
พุดดิ้งอ่อนนุช - พาย
ส่วนผสม:
- งาดำ - 200 กรัม;
- มังงะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- breadcrumbs - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อัลมอนด์ - 50 กรัม;
- เฮเซลนัท - 50 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีม - 1 รายการ;
- นมข้น (ต้ม) - 1/2 ขวด
การจัดเตรียม
ป๊อปปี้ม้วน 2-3 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ เสริฟมันเบาทอดในแผ่นเหล็กแห้งและลบสกิน อัลมอนด์สักสองสามนาทีเทน้ำเดือดและเอาฟิล์มออก บดถั่วลงในเศษขนาดใหญ่รวมกับงาพื้นมะม่วงและ breadcrumbs เพิ่มไข่แดงและน้ำมะนาววิปปิ้งกับสองช้อนโต๊ะน้ำตาล บีบโปรตีนให้แน่นและเพิ่มในแป้ง
ในขณะเดียวกันเราใส่ครีมบนเตาด้วยน้ำตาลที่เหลือนำไปต้มและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 15 นาที เมื่อเค้กเย็นลงเราเจาะพื้นผิวทั้งหมดด้วยไม้จิ้มฟันและค่อยๆเทซอสครีมพายต้องแช่อย่างสมบูรณ์ ยอดกับพายเมล็ดงาดำต้มนมข้น วงกลม Makovo-nut จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณให้มันคืน ขึ้นอยู่กับสูตรสำหรับพายเช่นคุณยังสามารถอบเค้กสำหรับ เค้กป๊อปปี้