เท่าไหร่โปรตีนอยู่ในไข่ต้ม?

ไข่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการใช้มากที่สุดและมีให้เลือกมากมายซึ่งทำจากอาหารหลากหลายประเภท

วิธีการหลายโปรตีนอยู่ในไข่ต้ม?

ไข่ประกอบด้วยโปรตีนและไข่แดงซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ปริมาณโปรตีนในไข่มากกว่าไข่แดงถึงสองเท่า ปริมาณโปรตีนในไข่ต้มขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ไก่ แต่ตัวเลขเฉลี่ยประมาณ 6 กรัม ไข่แดงมีโปรตีนประมาณ 4%

โปรตีนไข่ประกอบด้วยน้ำส่วนใหญ่ หากต้องการทราบปริมาณโปรตีนในไข่ต้มคุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณโปรตีนใน 100 กรัม

ปริมาณโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในไข่ต้มจะมีการกระจายตามเปอร์เซ็นต์ต่อไปนี้: โปรตีน 12.7% คาร์โบไฮเดรต 10% และคาร์โบไฮเดรต 1% ดังนั้นเนื้อหาของโปรตีนในไข่ต้มไม่ดีดังนั้น

โปรตีนจากไข่มีส่วนประกอบอินทรีย์โปรตีนและ กรดอะมิโน หลาย ชนิด ดังนั้นโปรตีนมีผลต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มรูปแบบ โปรตีนจากไข่ไม่ได้มีคอเลสเตอรอลและยังดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย เอนไซม์ที่อยู่ในโปรตีนปรับปรุงการทำงานของสมองและส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์เนื่องจากความอิ่มตัวของพลังงาน

โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำเนื่องจากใน 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 47 แคลอรี่เท่านั้น โปรตีนแคลอรี่ในหนึ่งไข่อาจแตกต่างกันไปทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ นอกจากนี้จำนวนแคลอรี่แตกต่างกันไปตามวิธีที่ไข่สุก ไข่ต้มจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และค่าแคลอรี่เท่ากับ 79 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่ค่าพลังงานของไข่ย่างสูงถึง 179 กิโลแคลอรี

ไข่ขาวเป็นประโยชน์เพื่อที่จะรวม แม้ในอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการรักษาและการป้องกันเช่นเดียวกับในอาหารของนักกีฬามืออาชีพ

โปรตีนในไข่นกกระทา

ไข่นกกระทาเป็นไข่ที่ดีเยี่ยมของไข่ไก่ เนื่องจากขนาดของไข่นกกระทามีปริมาณโปรตีนน้อยจึงน้อยกว่า 11.9% มีกรดอะมิโนส่วนประกอบทางโภชนาการและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่นปริมาณวิตามินเอในไข่นกกระทามากกว่าไก่ทั้งสองครั้ง ไข่นกกระทามี อาการแพ้ง่ายดังนั้นจึงมักถูกนำมาใช้ในอาหารของคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ พวกเขายังต้องใช้กับอาหารโภชนาการและผู้ที่มีความผิดปกติทางเดินอาหาร โปรตีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไข่เหล่านี้จะถูกใช้โดยนักกีฬาเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ