เนื้อหาของแซลมอน - แคลอรี่

ปลาแซลมอนเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบซึ่งมักจะปรากฏในตารางเทศกาล แฟน ๆ ของอาหารญี่ปุ่นมีความรักเป็นพิเศษสำหรับปลาชนิดนี้เพราะเป็นปลาชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของซูชิและม้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุด ดูว่าผลิตภัณฑ์นี้มีความปลอดภัยสำหรับตัวเลขอย่างไรคุณสามารถอ่านบทความนี้ซึ่งจะตรวจสอบเนื้อหาแคลอรี่ของเนื้อปลาแซลมอนที่จัดทำขึ้นหลายวิธี

เนื้อหาแคลอรี่ของปลาแซลมอน

ปลาชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะ - สามารถรับประทานได้ทั้งสดและเค็มเล็กน้อยและปรุงสุกด้วยวิธีต่างๆ โดยปกติอาหารญี่ปุ่นจะใช้ตัวเลือกแรกและตัวที่สองของรายการ

เนื้อหาแคลอรี่ของปลาแซลมอนต่อ 100 กรัมคือ 208 กิโลแคลอรี - เป็นตัวเลขพื้นฐานที่พูดถึงปลาสดที่ไม่ได้รับการรักษาและการเตรียมการใด ๆ

ควรสังเกตว่าในปลาดังกล่าวมีกรดไขมันที่มีประโยชน์มากมายเช่นโซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมวิตามินบีบีซี

ปริมาณแคลอรี่ของปลาแซลมอนนึ่ง

ในโภชนาการอาหารมักนิยมใช้ปลาแซลมอนที่อ่อนโยนและง่ายต่อการเตรียม ค่าความร้อนต่อ 100 กรัมคือ 187 กิโลแคลอรี - น้อยกว่าปลาสด นี้จะทำได้โดยการทอดของไขมันในระหว่างการปรุงอาหาร

เนื้อหาแคลอรี่ของปลาแซลมอนย่าง

ปลาแซลมอนย่างเป็นจานอร่อยและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ! เป็น 199 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ควรคำนึงถึงว่าส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำดอง: ถ้าคุณเพิ่มน้ำมันไวน์น้ำตาลหรือซอสสำเร็จรูปคุณจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่สุดท้ายของจาน จากมุมมองของโภชนาการอาหารหมักดองที่ดีที่สุดคือเกลือและพริกไทยดำ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาวคั้นสด

ปริมาณแคลอรี่ของปลาแซลมอนคั่ว

ปลาแซลมอนเป็นปลาแซลมอนที่อร่อยมากถ้าคุณปรุงในกระทะธรรมดา ในกรณีนี้เนื้อหาแคลอรี่ของจานจะเป็น 204 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของอาหารที่พร้อมรับประทาน ถ้าคุณทำอาหารจานเดียว ซอสมะเขือเทศเช่นซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศคุณจะเพิ่มคุณค่าแคลอรีอย่างมาก

ปริมาณแคลอรี่ของปลาแซลมอนเค็ม

ความนิยมพิเศษในการตัดและอาหารว่างที่แตกต่างกันคือปลาแซลมอนเค็มซึ่งเป็นแคลอรี่สูงขึ้นเล็กน้อย: 255-269 กิโลแคลอรี่ขึ้นอยู่กับวิธีการของการดองและดอง ตามปกติปลาแซลมอนจะถูกเก็บไว้เป็นครั้งแรกในเกลือและจากนั้น - ในน้ำมันพืชเพื่อให้จานรสชาตินุ่มและละเอียดอ่อน

แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง แต่สองครั้งต่อสัปดาห์ควรจ่ายค่าอาหารอันโอชะเพราะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ