ผู้สมัครทั้งหมดของอาหารเพื่อสุขภาพรู้ว่าจานที่ง่ายที่สุดและมีงบประมาณมากที่สุดที่จะช่วยตอบสนองความหิวคือเนื้อไก่กับผัก
ด้านล่างเราจะพูดถึงวิธีการต่างๆในการจัดเตรียมเนื้อไก่และผักรวมกันเพื่อให้ทุกคนสามารถหาของอร่อยได้
เนื้อไก่กับผักในกระทะ
ในอาหารเอเชียการรวมกันของไก่และผักเป็นที่นิยมมากที่สุด พื้นฐานของการเลือกสรรสัตว์ปีกและผักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่หลากหลายและทำจากก๋วยเตี๋ยวและข้าวหรือรับประทานโดยตรง เราจะพิจารณาหนึ่งในอาหารเหล่านี้ต่อไป
ส่วนผสม:
- น้ำสับปะรด - 235 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 25 มล.
- น้ำผึ้ง - 10 มล.;
- แป้ง - 2 ช้อนชา
- เนื้อไก่ - 1,1 กิโลกรัม;
- หัวผักชนิดหนึ่ง;
- แครอท - 165 กรัม;
- สับปะรด - 420 กรัม;
- พวงของผักโขม;
- กำมือของหัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
- สี่ส่วนผสมแรก - ส่วนประกอบของซอสซึ่งควรจะรวมกันและเตรียมไว้สำหรับเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
- ในกระทะหรือกระทะใด ๆ ที่มีผนังไม่หนาเกินไปให้ความร้อนน้ำมันเล็กน้อยและทอดในแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักชนิดหนึ่งและชิ้นเนื้อไก่ขนาดเล็ก
- เมื่อไก่เต็มไปด้วยความพร้อมและผักปรุงสุกในช่วงครึ่งเทซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- เพิ่มผักขมและปล่อยให้มันเลือนหายไป
เนื้อไก่อบกับผักและชีสในเตาอบ
จานนี้ไม่น่าจะตกอยู่ในหมวดหมู่ของแคลอรี่ต่ำ แต่ในประเภทของที่เรียบง่ายและอร่อย - จะพิจารณา
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- ผักชนิดหนึ่ง - 270 กรัม;
- เนื้อไก่ - 740 กรัม;
- ข้าว - ¾รายการ;
- นม - 210 มล.;
- น้ำซุปไก่ - 370 มล.;
- มายองเนส - 230 กรัม;
- ซอส Worcestershire - 10 มล.;
- กระเทียมแห้ง - ½ช้อนชา;
- ชีสขูด - 1 ½ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ขนมปังขนาดใหญ่ - 65 กรัม
การจัดเตรียม
- ปัดนมด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยซอส Worcestershire และกระเทียมแห้ง เจือจางซอสที่เกิดกับน้ำซุปไก่
- ชิ้นผักและไก่ทอดสักสองสามนาทีจนส่วนผสมครึ่งพร้อม ผสมผักและสัตว์ปีกที่มีข้าวล้างแล้วกระจายทุกอย่างในจานอบ
- เทส่วนผสมของซอสลงไปในน้ำซุปให้โรยด้วยชีสเค้กและทิ้งไว้ให้อุ่นที่ 180 องศา กระเทียมกับเนื้อไก่และผักจะพร้อมหลังจากครึ่งชั่วโมง
เนื้อไก่ทอดกับผักอบในขนมปัง pita
ส่วนที่เหลือของไก่จากอาหารเย็นเมื่อวานนี้สามารถนำไปใช้ในอาหารเช่นนี้ได้อย่างง่ายดาย เนื้อไก่เนื้อนุ่มพร้อมกับผักและซอสมะเขือเทศโรยด้วยชีสและอบไว้ใต้ตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาล ที่ออกเราได้รับจานที่ง่ายและรวดเร็วเตรียมจากส่วนผสมชั่วคราว
ส่วนผสม:
- ไก่ต้ม - 830 กรัม;
- ซอสเปรี้ยว - 340 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 75 กรัม;
- หัวหอม - 90 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศอ่อน - 60 กรัม;
- แครอท - 115 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- lavash - 4 ชิ้น;
- ชีสขูด - 210 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมซอส bechamel กับวางมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ
- เตรียมผักกาดหอมแครอทตามปกติและเมื่อผักมาเตรียมความพร้อมให้นำมาผสมกับไก่ที่ถูกนำมาประกอบเป็นเส้นใย
- รวมซอสที่เรียบง่ายกับไก่และผักโรยด้วยน้ำมะนาวหยิกเกลือและดำเนินการต่อการขึ้นรูปของจาน
- จากแผ่นฟล็อปปี้ดิสก์ตัดแผ่นดิสก์ขนาดแผ่นกลางออกวางแถบบรรจุของด้านบนของขนมปัง pita แล้วม้วนทุกอย่างพร้อมกับหลอด
- วางสตรอเบอร์รี่ออกจากขนมปัง pita ในแม่พิมพ์โรยด้วยชีสและปล่อยให้อยู่ใต้ตะแกรงจนเนยแข็งละลายและน้ำตาล