อาหารฮาโลวีน

อาหารที่ชื่นชอบสามารถนำมาดัดแปลงได้ง่ายสำหรับวันหยุดด้วยการตกแต่งสลัดกับตารดน้ำแอปเปิ้ลกับช็อกโกแลตใยแมงมุมหรือทำขนมขบเคี้ยวในกรอบของแป้งกรอบรูปกะโหลกศีรษะ เราจะอธิบายการปรับเปลี่ยนดังกล่าวทั้งหมดในสูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้

สูตรสำหรับจานร้อนสำหรับวันฮาโลวีน

เนื่องจากงานปาร์ตี้ฮาโลวีนมักเกิดขึ้นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ตารางทำให้สะดวกในการปรุงอาหารจานร้อนที่กินได้ง่ายด้วยมือไม่ใช่ที่โต๊ะ หนึ่งในจานเหล่านี้สามารถเป็น "กะโหลก" ร้อนของแป้งพิซซ่าซึ่งเต็มไปด้วยการบรรจุจากไก่และผักชนิดหนึ่ง

หากต้องการปรับจานให้เหมาะสมกับธีมคุณจะต้องซื้อแม่พิมพ์อบในรูปของกะโหลกศีรษะและนวด (หรือซื้อ) แป้งสำหรับพิซซ่า

ส่วนผสม:

• ซอส Bechamel - 340 มล.
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 115 กรัม;
• เนื้อไก่ - 270 กรัม;
• ชีสขูด - 75 กรัม;
• แป้งพิซซ่า - 400 กรัม;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

ไก่ต้มและผักชนิดหนึ่ง เนื้อแบ่งออกเป็นเส้นใยบางและช่อดอกของกะหล่ำปลีประณีตสับ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับซอส Niemchamel และชีส

หล่อลื่นรูปแบบพิเศษในรูปแบบของกะโหลกศีรษะแล้ววางในชิ้นส่วนของแป้งรีดบาง ๆ สำหรับพิซซ่า เติมแป้งที่มีไก่เต็มไปด้วยผักชนิดหนึ่งจากนั้นยึดขอบทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อปิดและทาน้ำมันด้วยไข่

อบจานในเตาอุ่น 190 องศาอุ่นเป็นเวลา 25 นาที

สลัดในวันฮาโลวีน

ถือว่าเย็นสำหรับวันฮาโลวีนนอกจากนี้ยังง่ายต่อการตกแต่งสำหรับวันหยุด ตัวอย่างเช่น สลัด ตามปกตินี้ กับชีสและมะเขือเทศ จะเปลี่ยนเป็นมอนสเตอร์ขนาดเล็กที่ไม่รู้จักซึ่งมีดวงตาสีดำมะกอกขนาดใหญ่

ส่วนผสม:

• ชีสแข็งขูด - 90 กรัม + สำหรับตกแต่ง;
• มะเขือเทศ - 140 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• เขียวผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 45 กรัม;
• tartlets มินิ - 15 ชิ้น;
• มะกอก - 30 ชิ้น;
• ชีสมอสซาเรลล่า - 45 กรัม

การจัดเตรียม

สำหรับการเติมก็จะเพียงพอที่จะผสมชีสแข็งขูดกับมะเขือเทศชิ้นกระเทียมสีเขียวและมายองเนส

ส่วนผสมที่ได้จะถูกกระจายไปใน tartlets และโรยด้วยชีสที่ด้านบน

ด้านในของมะกอกใส่หินอ่อนใส่ชิ้นส่วนของมอสซาเรลล่า

วางตามะกอกลงไปในสลัดในจานและเสริฟจานฮาโลวีนก่อนแช่เย็น

ขนมสำหรับวันฮาโลวีน - สูตร

ขนมใช้เป็นสถานที่ใหญ่ในเมนูของนักบุญทุกวัน แต่จานแบบดั้งเดิมสำหรับวันฮาโลวีนเป็นแอปเปิ้ลคาราเมล แม้เพียงแค่ทำแอ็ปเปิ้ลในชุด Camellia แล้วก็ตามคุณสามารถยืนหยัดในการเฉลิมฉลองได้ แต่เราขอแนะนำให้ตกแต่งโซฟาด้วยช็อคโกแลตเพื่อทำให้ขนมหวานขึ้น

ไม่จำเป็นต้องจดจำสูตรที่แน่นอนใด ๆ เพียงหุ้นขึ้นบนแอปเปิ้ลสีเขียวที่สวยงาม, ขนมคาราเมลช็อคโกแลตและถั่วสำหรับตกแต่ง

ก่อนที่จะตกแต่งจานสำหรับวันฮาโลวีนแอปเปิ้ลควรจะล้างและแห้งและในสถานที่ของก้านเพื่อแทรกติดลูกอม, หลอดหรือกิ่งที่สวยงามเช่นเดียวกับในกรณีของเรา

ใช้น้ำอุ่นละลายขนมที่คุณชื่นชอบและแอปเปิ้ลจุ่มในพวกเขาเพื่อให้ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยแม้กระทั่งชั้นของคาราเมลเกือบสมบูรณ์ แอปเปิ้ลแช่แข็งเหลืออยู่บนแผ่นกระดาษทาน้ำมัน

หลังจากที่คว้าคาราเมลละลายช็อกโกแลตและจุ่มผลไม้ลงไปประมาณหนึ่งในสาม

โรยช็อกโกแลตด้วยถั่วสับ

เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวให้แอ็ปเปิ้ลกลับไปที่ตำแหน่งก่อนหน้าบนกระดาษ parchment และให้ความระมัดระวังโดยใช้ถุงขนมที่มีช็อกโกแลตละลายให้วาดรูปแบบของแหนบเน็กเกอร์รอบ ๆ ด้านบนของผลไม้