ในการปรุงอาหารของรัสเซียสูตรอาหารมีการกระจายกันอย่างแพร่หลายซึ่งเป็นไปได้ที่จะติดตามว่ามีการผสมผสานอาหารจานต่างๆเข้าด้วยกันเป็นจำนวนเท่าใด เหล่านี้เป็นของพาสซี่ "ขี้เกียจ" และอาหารอื่น ๆ ทุกชนิด เราขอเสนอรูปแบบใหม่ที่น่าสนใจของส่วนผสมเช่นจาน - แพนเค้กกับหัวหอมและไข่ โดยการเพิ่มไข่ต้มแพนเค้กจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการและหัวหอมจะเพิ่มจานอร่อยนี้ของผลประโยชน์
แพนเค้กกับหัวหอมและไข่โยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ไข่ - 6-7 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แป้งธัญพืช - 1.5 ถ้วย;
- น้ำมัน "ชาวนา" - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- kefir - 400 มล. (แว่นตาที่ไม่สมบูรณ์ 2 ชิ้น);
- น้ำมะนาวคั้นสดใหม่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- โซดา - 2 หยิก;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 50-70 มล.
การจัดเตรียม
เราวางไข่ 2 ฟองส่วนที่เหลือต้มให้แข็งใส่ลงในน้ำเย็นนำเปลือกออกและตัดให้ใหญ่พอควร เป็นไปได้แน่นอนว่าควรหว่านไข่และประณีต แต่แล้วพวกมันก็จะมองไม่เห็นได้อย่างสมบูรณ์ในท้องทะเล ในขณะที่ปรุงอาหารไข่เตรียมหอม: สะอาดตัดเป็นชิ้นยาวบางควรพร้อมหลอดและไม่ข้าม วางรังสีบนน้ำมันที่หลอมละลายลงไปในกระทะและรอจนกว่ามันจะเริ่มลอกคราบ ขอให้เย็น ในชามเคลือบฟันลึกปัดไข่ที่เหลือด้วยเกลือ (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถพริกไทยหรือเพิ่มหยิกของเครื่องปรุงรสแห้ง) เท kefir เพิ่มโซดาและเพิ่มแป้งช้า คน ในแป้งสำเร็จรูปใส่รังสีและไข่บด ผัดและแพนเค้กของเราเมื่อความร้อนต่ำ ริดสีดวงทวารแสนอร่อยและอร่อยมาก fritters เหล่านี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส
แพนเค้กกับไข่ต้มและหัวหอมสีเขียว - สูตร
ส่วนผสม:
- แป้งใน / กับข้าวสาลี - 2 ถ้วย;
- ไข่นกกระทาต้ม - 1 โหล;
- ขนหัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก ๆ ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 3 กรัม;
- นม - 70 มล.;
- kefir - 300 มล.;
- เกลือ - 2 หยิก;
- ไขมันหมู - 50-60 กรัม
การจัดเตรียม
แรกใส่น้ำลาย: ยีสต์ผสมกับน้ำตาลและช้อนแป้งเทลงในพวกเขาร้อนประมาณ 40