แพนเค้กกับเนยแข็งในกระทะ

หากคุณต้องการจัดเตรียมอาหารจานอร่อยและรวดเร็วสำหรับการมาถึงของผู้มาเยี่ยมเยียนหรือต้องการเพียงแค่อยากให้บ้านของคุณกับสิ่งที่เป็นของเดิมเราขอแนะนำให้คุณทอดขนมเค้กด้วยชีส ความพิถีพิถันของพวกเขา แต่ในเวลาเดียวกันรสชาติจะอร่อยมากจะชอบของพวกเขา

เค้กด่วนกับเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• kefir - 1 รายการ;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หยิก;
• แป้ง - 400 กรัม;
• งา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสเกรด บริษัท - 250 กรัม

การจัดเตรียม

ทำเค้กบาง ๆ กับชีสใส่ kefir ลงในโถใส่เกลือโซดาและน้ำตาล ทั้งหมดผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที ในขณะเดียวกันเราจะนำชีสและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตอนนี้ค่อยๆเทลงในโถด้วยแป้ง kefir และนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตอนท้ายเราเพิ่มชีสขูดและงา แป้งแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเหมือนกันและจากแต่ละรูปแบบเราจะทำเค้กแบนให้ได้ขนาดของก้นกระทะ เราใส่กระทะไฟไหม้เทน้ำมันพืชบางส่วนอุ่นแล้วลดไฟและวางเค้ก เราแทงไว้ในที่ต่างๆด้วยส้อมเพื่อไม่ให้พองตัวและทอดจากทั้งสองด้านใต้ฝาปิด จากนั้นค่อยๆเปลี่ยนเค้กโยเกิร์ตกับชีสลงบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน คุณสามารถจินตนาการได้สักเล็กน้อยและเตรียม tortillas ที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกันเช่นกะหล่ำปลีมันฝรั่งไส้กรอกแฮมชีสกระท่อมผักสีเขียวเป็นต้น

สูตรสำหรับเค้กชีสกับไส้

ส่วนผสม:

• kefir - 1 รายการ;
• ชีส - 300 กรัม;
• แป้ง - 2 รายการ;
• แฮม - 300 กรัม;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• โซดา - หยิก;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การจัดเตรียม

Kefir เทลงในกระทะเพิ่มหยิกของเกลือโซดาเล็กน้อยและน้ำตาล ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเทแป้งค่อยๆและชีสขูดลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ไม่ติดกับมือของคุณ จากนั้นเราแบ่งเป็นลูกเล็ก ๆ จากที่เราทำ tortillas และตรงกลางเราใส่แฮมลงในหลอด ดีเราแยกเค้กรอบขอบและม้วนออกเล็กน้อยกับ pin กลิ้ง ทอดไว้ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชที่มีความร้อนปานกลางและปิดฝา เค้กชีส ควรมีสีน้ำตาลอย่างถูกต้องทั้งสองด้าน

เค้กกับผักและชีส

ส่วนผสม:

• ชีส "Mozzarella" - 150 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เขียวผักชีฝรั่ง;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 120 มล.;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การจัดเตรียม

ลองพิจารณาอีกหนึ่งรูปแบบของการเตรียมเค้กกับชีส ชีส "Mozzarella" ลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และใส่ลงในชามลึก ที่นี่เราเทแป้งสาลีและใส่ครีมเปรี้ยว เราขับไข่ไก่หนึ่งใบใส่ผักชีฝรั่งสับและผสมทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยส้อมหรือเครื่องผสม เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและออกจากชามในขณะที่ด้านข้างประมาณ 30 นาทีแป้งขนมปังกับชีสควรจะเล็กน้อยและข้นเล็กน้อย

ใช้กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ วางลงบนกองไฟขนาดใหญ่และรอจนร้อน เราเทน้ำมันพืชหรือดอกทานตะวัน จากนั้นค่อยๆเอากระทะออกจากกองไฟวางไว้บนขาตั้งเพื่อให้ร้อนและรวดเร็วเทลงบนด้านล่างแป้งที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ เรากระจายมวลชีสด้วยไม้พายไม้ในลักษณะที่ว่าเค้กแบนราบเรียบและเรียบร้อย เราใส่กระทะไฟกลางแล้วปิดฝา ผัดด้านใดด้านหนึ่งเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเลี้ยวเค้กด้านอื่น ๆ

เตรียมเค้กง่ายๆพร้อมชีสเสิร์ฟร้อนตัดด้วยมีดสำหรับพิซซ่าต่อชิ้นส่วน นอกจากนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายคุณสามารถปรุง เค้กมันฝรั่ง ซึ่งจะโปรดหลาย