ไก่ในเบียร์ - สูตร

ในสมัยของเรามีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับไก่ วันนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารที่ผิดปกติ แต่แสนอร่อยสำหรับการทำอาหารไก่ในเบียร์!

ไก่กับข้าวในเบียร์

ส่วนผสม:

• ไก่ - 1 ชิ้น;
• เบียร์ - 100 มล.;
• ข้าว - 0.5 รายการ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• กรีน - สำหรับตกแต่ง

การจัดเตรียม

ดังนั้นการปรุงอาหารไก่ทอดในเบียร์เราใช้ขาทั้งสองอย่างระมัดระวังและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เดียวกัน ก่อนเปิดเตาอบเพื่อให้มีเวลาอุ่นเครื่อง โดยไม่ทำให้เนื้อไก่พริกไทยชุ่มฉ่ำและใส่ในถาดอบลึก ด้านบนให้เพิ่มหัวหอมตัดเป็นวงแหวน เติมเนื้อกับเบียร์เพื่อที่จะครอบคลุมมันเล็กน้อย เบียร์เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้ความรุนแรงแสง เมื่ออบก็จะระเหยได้อย่างสมบูรณ์และเนื้อถูกปกคลุมด้วยเปลือกหวง ข้าวถูกล้างภายใต้น้ำไหลและเทลงในกระทะ ใส่จานของเราลงในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา นั่นคือทั้งหมดที่น่ารับประทานและไก่อร่อยในเบียร์ในเตาอบพร้อม มันมาพร้อมกับรสชาติที่น่ารื่นรมย์มากผิดปกติมากซื้อฉ่ำและนุ่ม จานดังกล่าวไม่ได้เป็นความอัปยศที่จะให้บริการบนโต๊ะเทศกาลหรือเปิดอาหารค่ำสามัญในวันหยุด! แทนที่จะเป็นข้าวคุณสามารถทานธัญพืชหรือผักอื่น ๆ ได้ แล้วรสชาติของจานที่เตรียมไว้จะแตกต่างกันทุกครั้ง

ไก่กับเบียร์ใน aerogril

ส่วนผสม:

• ซากไก่ - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เบียร์อ่อน - 200 มล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

วิธีการปรุงอาหารไก่ในเบียร์ใน aerogrill? มันง่ายมาก เพื่อเริ่มต้นเราจะเอาไก่ล้างออกใต้น้ำเย็นและปล่อยให้ท่อระบายน้ำได้ถูกต้อง เวลานี้เราทำความสะอาดหัวกระเทียมบีบมันผ่านกระเทียมและเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ คนให้เข้ากันดีและถูส่วนผสมนี้กับไก่ของเรา ถ้าต้องการคุณสามารถตัดออกเป็นชิ้น ๆ และลื่นแต่ละใบได้ จากนั้นเราจะห่อไก่ด้วยมายองเนสและค่อยๆกระจายมันลงบนตะแกรงที่ต่ำกว่าของ aerogree ขึ้นไปพร้อมกับพนักพิง

ที่ด้านล่างเทเบียร์และปรุงอาหารที่ความเร็วสูงสุด 40 นาทีที่อุณหภูมิ 250 องศา 10 นาทีก่อนสิ้นคุณต้องได้รับไก่เปิดมันมากกว่าและเทลงบนมันเพื่อให้นุ่มและฉ่ำ ไก่ย่างในเบียร์พร้อมแล้ว!

ไก่กับมันฝรั่งในเบียร์ - สูตร

ส่วนผสม:

• ซากไก่ - 1 กิโลกรัม;
• เบียร์อ่อน - 0.5 ลิตร;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบกระวาน, เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราเอาหัวหอมกระเทียม - เราทำความสะอาดจากเปลือกและประณีตสับ พริกไทยของฉันในประเทศบัลแกเรียทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถัดไปเปิดมันฝรั่ง: เหมืองสะอาดและตัดเป็น 4 ส่วน แครอททำความสะอาดตัดเป็นวงกลม มะนาวยังเป็น 4 ส่วน เรากระจายมันภายในไก่ เราใช้กะลาลึกเทน้ำมันบนนั้นและเติมด้วยหัวหอมกระเทียมพริกไทยมันฝรั่งและแครอท เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทอดผักเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนสูง จากนั้นย้ายผักทั้งหมดทิ้งและกางไก่คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้

ทอดให้เบาและเทเบียร์ให้สะอาดเพื่อให้ครอบคลุมไก่มากกว่าครึ่ง ปิดฝากระทะด้วยฝาและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำประมาณ 50 นาที หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาทีให้หันไก่แล้วปิดอีกครั้ง ไก่ตุ๋นในเบียร์ที่มีผักพร้อมแล้ว บูด appetit!