Chill ใน Multivariate

มารดาและยายของเราไม่ได้เป็นตัวแทนก่อนเทศกาลโต๊ะโดยไม่หวาดกลัว และแม่บ้านสมัยใหม่ชอบจัดเตรียมอาหารเร็วขึ้นเชื่อว่าการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมของ holodka จะใช้เวลาและความพยายามเป็นอย่างมาก แต่เราในบทความนี้จะปัดเป่าความสงสัยทั้งหมดและเราจะบอกวิธีการปรุงอาหารเย็นใน multivark ขอบคุณผู้ช่วยนี้คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้เตาคุณสามารถเปิดเครื่องได้ในเวลากลางคืนและหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมหลักให้ตั้งโหมด "Heating" และในตอนเช้าเพื่อเริ่มต้นการเท สูตรที่เรียบง่ายของผู้ถือครองที่มีอยู่ในด้านล่างแสดงไว้ด้านล่าง

ไก่ไก่ในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• ไก่ขาไก่ - 4 ชิ้น;
• ขาไก่ (อุ้งเท้า) - 6 ชิ้น;
• ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
• แครอทต้มแครอทเฉลี่ย - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กานพลู;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• เกลือถั่วพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเย็นใน multivariate? ก่อนล้างมือให้สะอาดแล้วล้างขาและใต้น้ำไหล ถ้าขามีขนาดใหญ่คุณสามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ส่วน เราใส่ทุกอย่างในหม้อของ multivark เพิ่มน้ำอ่าวใบถั่วพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ตั้งโหมด "Quenching" และเวลาในการหุงต้ม - 3.5 ชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลานี้เราจะเอาขาและขาออกจากซุ้มให้ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและแยกเนื้อออกจากกระดูก ต้มแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน เนื้อสับละเอียดและวางไว้บนแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เราใส่แครอทเล็กน้อยไว้ด้านบน เราชงน้ำซุปและเติมด้วยแม่พิมพ์ กานพลูปอกเปลือกของกระเทียมเล็กน้อยกดด้วยมีดแล้วตัด melenko จากนั้นใส่กระเทียมลงไปในแม่พิมพ์ด้วยความเย็น เมื่ออุณหภูมิเย็นลงเราจะนำออกในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหรือดีกว่า - ในเวลากลางคืน การรินจากไก่ ในก๋วยเตี๋ยวไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการปรุงสุกแบบดั้งเดิมบนเตา แต่ความพยายามในส่วนของคุณจะต้องน้อยลง

เนื้อผัดใน multivark

ส่วนผสม:

• ขาของเนื้อวัว - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 หัว;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• พริกไทยดำและหวาน, ถั่ว, ใบกระเจี๊ยบ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อขาของฉันเราตัดพวกเขาข้ามและตัดพวกเขาไปตามข้อต่อ แล้วเติมด้วยน้ำเย็นและปล่อยนาฬิกาไว้ที่ 10 น้ำจำเป็นต้องเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ หลังจากนั้นคุณจะต้องทำความสะอาดด้วยมีดเพื่อขจัดเศษซากและจุดด่างดำ ตอนนี้ใส่ขาและเนื้อใน multivark กรอกด้วยน้ำและเปิดโหมด "Quenching" คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝาจนกว่าจะเย็นลงเช่นน้ำจะเดือดคุณจะต้องเอาโฟม หลังจากนั้นคุณสามารถปรุงรสด้วยแครอทหัวหอมพริกไทยใบกระเจี๊ยบและเกลือให้ได้รส เวลาในการเตรียมความพร้อมในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเสียงแล้วให้ใส่กระเทียมลงไปในน้ำซุปและปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นเนื้อจะถูกนำออกถอดแยกตามเส้นใยและวางไว้ในแม่พิมพ์ จากด้านบนคุณสามารถวางแก้วของแครอทต้ม กรอกแม่พิมพ์ด้วยน้ำซุปที่ตึงและหลังจากระบายความร้อนเราจะเอามันลงในตู้เย็นจนวุ้นไม่แข็ง

วิธีการปรุงอาหารวุ้นจากเนื้อหมูและเนื้อในหลายตัวแปร?

ส่วนผสม:

• หมูขา - 1 กก.
• เนื้อวัวบนกระดูก - 500 กรัม;
• หมู - 500 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กานพลู;
• ใบอ่าว - 4 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำ (ถั่วลิสง) - 8 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เนื้อหมูเนื้อวัวและหมูจะล้างให้สะอาดเราแบ่งเป็นชิ้นเราใส่ลงในหม้อ multivark มีเราใส่รากของผักชีฝรั่งใบอ่าว, พริกไทยดำ, หัวหอม, แครอท เราเพิ่มน้ำให้กับเครื่องหมายบนเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เราเลือกโหมด "Quenching", เวลาการทำอาหารทั้งหมด 4.5 ชั่วโมง, แต่เป็นระยะ ๆ ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอาโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำซุป หลังจากจบการปรุงอาหารเราจะนำเนื้อออกไปเมื่อเย็นเล็กน้อยเราแยกออกจากกระดูกและบดแล้วกระจายออกตามรูปแบบที่เตรียมไว้ ในน้ำซุปเพิ่มกระเทียมสับกรองผ่านหลายชั้นของผ้ากอซและเทลงบนแบบฟอร์ม เย็นเย็นในช่วงเย็นตราบเท่าที่น้ำแข็งยังคงค้างอยู่คุณสามารถนำมาเสิร์ฟได้ในตาราง

โดยวิธีการที่คุณสามารถเชื่อมต่อชนิดของเนื้อสัตว์และการปรุงอาหาร เนื้อวัวเย็นจากเนื้อ หมูและไก่ใน multivark สัดส่วนสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยอิสระทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่คุณต้องการ