ธรรมชาติในฤดูใบไม้ผลิทำให้เรามีโอกาสไม่เพียง แต่จะเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามของป่าไม้และทุ่งหญ้าหลากสีสันสดใสของดอกไม้ตามฤดูกาล พืชบางชนิดจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลเบอร์รี่หรือผลไม้และสามารถนำมาใช้ในการประมวลผลช่องว่างได้ หนึ่งในนั้นคือแยมจากดอกแดนดิไลอัน
เมื่อจะรวบรวม dandelions สำหรับแยม?
เพื่อให้ดอกแดนดิบแยมพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและในเวลาเดียวกันกลายเป็นประโยชน์มากที่สุดมีความจำเป็นไม่เพียง แต่เพื่อตอบสนองความต้องการของเทคโนโลยีในการสร้างอาหาร แต่ยังต้องรู้ถึงความแตกต่างของการเก็บวัตถุดิบ
- เก็บดอกไม้สำหรับแยมควรจะห่างจากทางหลวง, ถนน, โรงงานอุตสาหกรรม, ไปสำหรับนี้ไปที่แม่น้ำ, ทะเลสาบ, ทุ่งหญ้าที่ห่างไกลหรือทุ่งหญ้า
- มีความจำเป็นต้องเก็บวัตถุดิบในอากาศที่แดดจัดและแห้งใกล้กับอาหารมื้อค่ำเมื่อดอกตูมทั้งหมดถูกเปิดอย่างเต็มที่และมีกลิ่นหอมมากที่สุด
- อย่าเลือกดอกไม้ที่ยังไม่ได้ผลิดอกหรือดอกไม้ที่จางหายไป
- มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะฉีกหัวดอกไม้เท่านั้นโดยไม่ต้องลำต้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่มีกลีบเลี้ยงสีเขียวซึ่งสามารถบอกความขมและสีเขียวให้กับ preform
วิธีการทำให้แยมจากดอกแดนดิไลอัน?
แยมจากดอกแดนดิไลอันเป็นสูตรที่มีรูปแบบมากมาย แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตนเองและคำแนะนำเทคโนโลยีที่มาพร้อมกัน
- ไม่ควรซักดอกไม้ที่เก็บห่างจากอารยธรรม ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะเป็นประโยชน์มากขึ้นและจะมีเกสรดอกไม้ที่มีคุณค่าและน้ำทิพย์
- สัดส่วนที่ระบุของดอกแดนดิบน้ำและน้ำตาลสามารถลดลงได้ครึ่งหรือสี่หากสีไม่เพียงพอ
- รสชาติของอาหารสำเร็จรูปและคุณค่าจะขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่เพิ่มขึ้นสัดส่วนของน้ำตาลและดอกแดนดิไลและเทคโนโลยีการปรุงอาหาร
- แยมจากดอกแดนดิไลอันเป็นสูตรที่ปฏิคมสามารถตอบสนองได้ถ้าต้องการและมีเวลาว่าง
Dandelion เก็บรักษาด้วยมะนาว
สูตรสำหรับแยมกับมะนาวจากด้านล่างจะทำให้คุณประหลาดใจกับความเรียบง่ายของการปฏิบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของอาหารอันโอชะที่ได้รับ คุณสมบัติที่มีคุณค่าของดอกไม้สีเหลืองแดดเสริมด้วยลักษณะมะนาวที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้ความหวานไม่สามารถถูกแทนที่ได้เพื่อเสริมสร้างสุขภาพและภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสม:
- dandelions - 250 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- มะนาว - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- เตรียมจำนวนที่จำเป็นของดอกไม้, การบันทึกกลีบจากส่วนสีเขียวและกลีบเลี้ยง
- ผลที่ได้คือกลีบดอกผสมกับมะนาวหั่นบาง ๆ เอากระดูกออกจากมันแล้วเทลงในน้ำ
- นำชิ้นงานไปต้มให้เดือดประมาณ 5 นาทีแล้วทิ้งไว้ให้เย็นทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- กรองการชงใส่ออกเค้กถูกโยนทิ้งและน้ำตาลเทลงในฐานของเหลวและต้มประมาณ 30-40 นาที
- แยมจากดอกแดนดิไลจะเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกด้วยฝาปิดเดียวกันและจัดเก็บ
แยมจากดอกแดนนี่โดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตร
มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือแยมจากดอกแดนดิไลที่ไม่ได้ปรุงอาหาร ในกรณีนี้ดอกไม้ที่ได้รับการคัดเลือกสำหรับการเก็บเกี่ยวจะใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นผสมกับน้ำผึ้งและผสมเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง มวลที่ได้รับได้อย่างมีประสิทธิภาพเพิ่มโทนที่สำคัญและคืนความแข็งแรงอย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
- dandelions crushed - 2 ถ้วย;
- น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- บดละเอียดให้กับใบโหระพาวัดน้ำหนักที่ได้รับและเติมน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งแก้วลงในแก้วแต่ละอัน
- ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและผสมภายใต้สภาวะในห้องเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว
- ควรใช้แยมดิบจากดอกแดนดิไลดิ้งภายในหนึ่งเดือนและเก็บไว้ในตู้เย็น
ดอกแดนดิไลอันมีสีส้ม - สูตร
แยมอร่อยและมีกลิ่นหอมทำจากดอกแดนดิไลอันที่มีสีส้ม ส้มให้ความหวานมีกลิ่นหอมผิดปกติและกลิ่นที่หายไป เช่นในกรณีของมะนาวผลไม้ควรจะเอาออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้น เพื่อลดความเสี่ยงที่จะได้รับความขมขื่นเพื่ออะไรคุณสามารถลดผลไม้ก่อนในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที
ส่วนผสม:
- dandelions - 500 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ส้ม - 4 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เตรียมกลีบดอกแดนดิไลเดอและชิ้นสีส้มเทลงในน้ำและต้มเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ปล่อยให้ preform เย็น, กรอง, บีบและผสมฐานของเหลวที่เกิดกับน้ำตาลและน้ำมะนาว
- ต้มแยมจาก dandelions 30 นาทีแล้วเทลงในภาชนะที่ปิดสนิทปิดสนิท
Dandelion ดองด้วยกรดซิตริก
แยมเด็ดขาดซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างถือเป็นประโยชน์อย่างยิ่งและในการแพทย์พื้นบ้านใช้เพื่อรักษาโรคที่หลากหลาย ความหวานที่มากเกินไปของการเตรียมการจะถูกทำให้เป็นกลางโดยกรดซิตริกซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนตามความพอใจของรสชาติได้
ส่วนผสม:
- dandelions - 400 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1.2 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
- กลีบเลี้ยงที่เตรียมไว้เทลงในน้ำและต้มหลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มกรดซิตริกและต้มต่ออีก 25 นาที
- กรองน้ำซุปบีบเค้กทิ้ง
- น้ำตาลถูกเทลงในฐานของเหลวและแยมที่ทำจากดอกแดนดิไลอันสด 40 นาที
Dandelion รักษาด้วยน้ำผึ้ง - สูตร
ถ้าจำเป็นคุณสามารถเตรียมแยมจากดอกแดนดิไลอันที่ไม่มีน้ำตาลแทนน้ำผึ้ง อย่างไรก็ตามองค์ประกอบไม่เพียง แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยีในการสร้างช่องว่างจะแตกต่างกัน ดอกไม้ในกรณีนี้ไม่อยู่ภายใต้การรักษาความร้อนซึ่งช่วยให้คุณสามารถบันทึกคุณสมบัติที่มีค่าสูงสุดของพวกเขาได้
ส่วนผสม:
- dandelions - 2 แก้ว;
- น้ำผึ้งเหลว - 200 กรัม;
- ขิง - 1 ช้อนชา
- เปลือกและน้ำผลไม้ของมะนาว
การจัดเตรียม
- กลีบดอกแดนดิไลส์พร้อมกับกลีบเลี้ยงวางอยู่ในโถใส่ขิงดินน้ำขุ่นและน้ำมะนาวเทน้ำผึ้ง
- ใส่บิวทิลอย่างละเอียดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1 วันภายใต้สภาวะของห้องเป็นระยะ ๆ ให้เขย่าภาชนะ
- วาง แยมน้ำผึ้งจากดอกแดนดิไลดิ้งเป็น เวลา 3 สัปดาห์ในที่มืดแล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าพันแผลหนา
Dandelion ดองด้วยเจลาติน
หลายคนไม่ชอบพื้นผิวของเหลวสุดท้ายของการเตรียมดังกล่าว จากสูตรต่อไปนี้คุณจะได้เรียนรู้ วิธีข้นแยม จากดอกแดนดิไลอัน ด้วยเหตุนี้ส่วนประกอบของความหวานในกระบวนการผลิตถูกเสริมด้วยการแช่น้ำและเจลาตินละลายซึ่งไม่จำเป็นต้องต้มความหวานให้มีความหนาแน่นตามต้องการ
ส่วนผสม:
- dandelions - 400 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1.2 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
- กลีบดอกแดนดิไลจะเทด้วยน้ำปรุงสุกนาน 10 นาทีเติมกรดซิตริกปรุงอาหารอีก 20 นาที
- หลังจากที่เย็นตัวกรองจะถูกกรองน้ำตาลจะถูกเพิ่มให้ร้อนจนคริสตัลละลายเจลาตินจะถูกนำมาผสม
- แยมเยลลี่ พร้อมเทลงในกระป๋องเก็บไว้ในตู้เย็น
Dandelion รักษาใน multivark
การจุ่มจากดอกแดนดิไลส์ซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่ระบุไว้ด้านล่างนี้สามารถเชื่อมได้โดยใช้อุปกรณ์หลายประเภท ข้อได้เปรียบของวิธีการในการระเหยของความชื้นได้อย่างปลอดภัยถึงความหนาแน่นที่ต้องการของชิ้นงานซึ่งคุณไม่ต้องกังวลกับการยึดเนื้อหาของแบบมัลติคาสท์
ส่วนผสม:
- dandelions - 400 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1.2 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- มะนาว - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
- กลีบดอกแดนดิไลจะเทด้วยน้ำเพิ่มน้ำมะนาวและรวมถึง "Quenching" เป็นเวลา 30 นาที
- ปล่อยให้มวลในชามเย็นแล้วกรองและทิ้งเค้ก
- นำฐานของเหลวกลับไปใส่ภาชนะใส่น้ำตาลและเตรียมแยมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะถึงความหนาแน่นที่ต้องการโดยไม่ต้องปิดฝา
สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับการติดขัดจากดอกแดนดิไลอัน?
การติดขัดจากดอกแดนดิไลอันผลประโยชน์และความเสียหายที่เกิดจากลักษณะของผลิตภัณฑ์หลักจะช่วยกำจัดปัญหาต่างๆได้ การใช้ผลิตภัณฑ์สามารถห้ามใช้เฉพาะในกรณีที่มีการแพ้หรือเป็นโรคภูมิแพ้ต่อส่วนประกอบของสารเตรียมและสามารถพูดถึงคุณสมบัติที่มีค่าได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด
- อาหารอันโอชะช่วยในการรักษาโรคระบบทางเดินปัสสาวะและขับถ่าย เมื่อมีการใช้เซลล์ของตับและถุงน้ำดีจะถูกสร้างใหม่และทำงานของอวัยวะที่ถูกเรียกคืน
- แยมช่วยให้มีอาการหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืดภูมิแพ้และโรคเหน็บชาและยังมีคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ
- การใช้ช้อนชาเป็นประจำจาก dandelions ในตอนเช้าในขณะท้องว่างช่วยในการทำความสะอาดลำไส้และร่างกายจากสารพิษปรับปรุงประสิทธิภาพของอวัยวะทั้งหมดและระบบของร่างกาย