ไก่กับมะเขือเทศและชีสในเตาอบ

กับการเริ่มต้นของฤดูร้อนที่ได้รับมะเขือเทศสดในราคาที่เป็นประชาธิปไตยไม่เป็นปัญหาและไก่และชีสในหลากหลายมีอยู่ตลอดทั้งปี ตอนนี้เป็นพื้นฐานสามส่วนผสมเหล่านี้และกลายเป็นที่สวยงามเพื่อลิ้มรสและความเรียบง่ายจานของคุณที่ง่ายต่อการอบในเตาอบสำหรับมื้อค่ำ

ไก่สับกับชีสและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 470 กรัม;
• ชีส feta - 45 กรัม;
• ชีสครีม - 15 กรัม;
• ใบโหระพาสมุนไพรสด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
• เศษขนมปัง - 1/4 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 200 องศาแล้วเริ่มเตรียมการบรรจุชีส - มะเขือเทศสำหรับสับ สับ feta ประณีตสับมะเขือเทศสดเพิ่มชีสครีมเล็กน้อยสำหรับพวงและใบโหระพาสำหรับรส

เนื้อไก่หั่นตาม แต่ไม่ผ่าน แต่เพื่อให้ได้ "หนังสือ" ตีเบาไก่และปิดด้วยไส้ ม้วนนกเป็นม้วนและม้วนใน breadcrumbs ในขั้นตอนนี้ม้วนก็สามารถผัดในกระทะ แต่มันจะเป็นประโยชน์มากขึ้นในการ อบไก่ กับมะเขือเทศและชีสในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ไก่อบกับมะเขือเทศและชีสในเรือพริกไทย

ส่วนผสม:

• พริกหวาน (ใหญ่) - 4 ชิ้น;
• เนื้อไก่สับละเอียด - 950 กรัม;
• มะเขือเทศ - 90 กรัม;
• แชมเปญ - 160 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 210 มล.;
• ย่างมอสซาเรลล่า - 2 รายการ;
• ผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

พริกเผาผ่านวงแหวนแก๊สและขจัดผิวคล้ำ ตัดผลในครึ่งและเอาก้าน

เห็ด Spasertsuyte และมะเขือเทศจนกว่าความชื้นจะระเหยออกจากผัก เพิ่มเนื้อไก่ลงในผักและปล่อยให้ทอด ผสมทุกอย่างด้วยซอสมะเขือเทศผักชีฝรั่งและมูสซาเรลลา 2/3 เติมครึ่งหนึ่งของพริกไทยกับเนื้อสับและใส่จานในเตาอบภายใต้ตะแกรงก่อนหน้านี้โรยด้วยซากของชีส

สูตรสำหรับเนื้อไก่อบกับมะเขือเทศและชีส

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 850 กรัม;
• แป้ง - 40 กรัม;
• ขนมปังอบขนมปัง - 40 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ชีสขูด - 75 กรัม;
• นม - 55 มล.;
• น้ำมันมะกอก - 45 มล.
• ชีสมอสซาเรลล่า - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอกคม - 10-12 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 220 กรัม

การจัดเตรียม

ในขณะที่เตาอบอุ่นได้ถึง 190 องศาให้แช่แต่ละฟองลงในนมแล้วโรยผสมแป้งขนมปังกับแป้งเนยแข็งและกระเทียม ใส่ไก่ลงในกระทะแล้วใส่ในเตาอบ 12 นาที หลังจากนั้นสักครู่ให้เพิ่มมะเขือเทศลงในนกปิดผนึกด้วยมอสซาเรลล่าและไส้กรอก อีก 7 นาทีและจานที่คุณสามารถลอง!