บ่อยมากโดยเฉพาะแม่บ้านที่ทำงานไม่ได้มีเวลาพอที่จะเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำ แต่มีความคิดมากมายที่จะช่วยให้เราจัดอาหารมื้อเย็นที่ดีสำหรับตัวเราเองและครอบครัวของเราในเวลาไม่กี่นาที หลายสิ่งเหล่านี้เราจะร่างไว้ด้านล่างในสูตรของเรา
อาหารมื้อค่ำแบบง่ายๆโดนขึ้นจากมะกะโรนี
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 420 กรัม;
- แครอท - 40 กรัม;
- ผักหรือเนยครีม - 35 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 85 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 1-2 ชิ้น;
- เบคอน, สตูว์, ปลากระป๋อง (ตัวเลือกและอุปกรณ์เสริม);
- เกลือผสมไอโอดีนและพื้นดินของพริก
- กรีน (ไม่จำเป็น)
การจัดเตรียม
หลังจากใช้เวลาอย่างน้อยคุณสามารถเตรียมอาหารมื้อค่ำที่ดีจากมักกะโรนีซึ่งเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุด
ในการทำเช่นนี้ให้ตั้งค่าน้ำพร้อมสำหรับปรุงอาหารมะกะโรนีและทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมและกระเทียม แครอทเหมืองบดกับแตงโมขูด ตอนนี้เทผักเล็กน้อยลงในกระทะหรือใส่เนยและส่งให้เขาก่อนรังสีเอกซ์ หลังจากทอด 3 นาทีแล้วให้แครอทใส่ผักจนนุ่ม ในที่สุดเราก็ใส่กระเทียมลงไปผัดและอุ่นไว้สักครู่
ในช่วงเวลานี้พาสต้าจะพร้อมแล้ว เราผสานไว้ในตะแกรงให้พวกเขาระบายน้ำ, ถ่ายโอนไปยังกระทะและผสม คุณสามารถใช้มะกะโรนีและในรูปแบบนี้เสริมด้วยผักและผัก ถ้าคุณต้องการและถ้าเป็นไปได้คุณสามารถเพิ่มลงในพาสต้าเหล่านี้สตูว์เล็กน้อยหรืออาหารกระป๋อง, นวดพวกเขาด้วยส้อม อร่อยไม่น่าเชื่อก็จะเป็นจานถ้าคุณเพิ่มไปเล็กน้อยผัดในแถบกระทะทอดเบคอนทั้งสดและรมควัน
มื้อค่ำเสิร์ฟขึ้นจากเนื้อไก่
ส่วนผสม:
- อกไก่ขนาดกลาง (เนื้อ) - 2 ชิ้น;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- เนยครีมชาวนา - 65 กรัม;
- สมุนไพรสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปรุงรสสำหรับนก หรือส่วนผสมของสมุนไพรหอมที่คุณเลือก - 2 หยิก;
- เกลือไอโอดีนหินและพื้นดินผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ถ้าในตู้เย็นคุณมีคู่ของอกไก่และในครัวในคลังแสงมีเตาอบไมโครเวฟก็จะไม่เป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยที่รวดเร็วและยิ่งใหญ่
เพียง แต่จำเป็นต้องตัดเต้านมแต่ละข้างไม่หั่นเล็กน้อยจนจบฤดูกาลด้วยเกลือพริกไทยรวมทั้งเครื่องปรุงหรือสมุนไพรที่มีรสชาดตามรสนิยมของคุณ เราปล่อยให้เนื้อไม่กี่นาทีและในขณะเดียวกันเตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้ตัดสดใหม่สดสะอาดและบีบผ่านกระเทียมกดผสมส่วนผสมกับน้ำมันอ่อนและเล็กน้อยเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เราใส่ลงในการตัดเต้านมที่เราวางไว้ในเรือที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานในอุปกรณ์ไมโครเวฟและเราส่งนาทีที่เตาอบสำหรับหกถึงเจ็ดที่กำลัง 800 วัตต์ หลังจากสัญญาณอีกห้านาทีเราจะให้จานตั้งอยู่ในไมโครเวฟหลังจากนั้นเราตัดเต้านมและตรวจสอบความพร้อม ถ้าเนื้อกลายเป็นสีขาวแล้วจานจะพร้อม คุณสามารถตัดมันเป็นส่วนและให้บริการกับด้านใด ๆ จานหรือผัก
อาหารเย็นรีบร้อนกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ใด ๆ (บิดเกลียว) - 290 กรัม;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- น้ำมันมะกอก ไม่มี น้ำมัน รสหรือดอกทานตะวัน - 75 มล.
- ผักสับ
- โหระพาแห้ง
- เกลือไอโอไดด์และส่วนผสมของพริก
การจัดเตรียม
หากคุณมีเนื้อสับหรือเนื้อสัตว์และมีมันฝรั่งหลายตัวเราขอแนะนำให้ทอดกับมันฝรั่ง จากจำนวนที่ระบุของชิ้นส่วนจะได้รับสองส่วนของจานที่ได้รับและหนึ่งกระทะขนาดใหญ่และกว้างจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนี้
เนื้อสับสำเร็จรูปทันทีปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและโหระพาและผสม ถ้าคุณมีเนื้อทั้งหมดตัดเป็นชิ้นส่วนและบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เราจัดรูปปลาทับและใส่กระทะด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีรส ในเวลานี้เราได้อย่างรวดเร็วเปลือกมันฝรั่งและตัดออกเป็นบล็อกหรือไตรมาส
เราใส่ไส้หมูลงในกระทะที่ให้ความร้อนและปล่อยให้สีน้ำตาลอยู่ด้านใดด้านหนึ่งด้วยความร้อนสูง จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในกระทะและทอดจนเป็นสีน้ำตาลที่ด้านอื่น ๆ ใต้ฝา หลังจากนั้นให้เปิดมันฝรั่งกับไม้พาย Cutlets ขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจในเวลาเดียวกันมากกว่ามันฝรั่งและยังคงปรุงอาหารสำหรับคู่และมันฝรั่งสามารถ browned อย่างถูกต้อง