ไม้หอมชนิตมักกล่าวถึงในวรรณคดีต่างประเทศโดยเฉพาะวรรณคดีอังกฤษเด็ก พวกเขามีให้กับเด็กเป็นรักษา และในร้านค้าขนาดใหญ่ของเราคุณจะเห็นลูกอมที่อ่อนนุ่มด้วยชะเอม และใครจะคิดว่าพื้นฐานของขนม - ชะเอมที่รู้จักกันทั้งหมดพื้นฐานของส่วนผสมที่มีชื่อเสียงของไอ!
ชะเอมคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไร?
ชะเอมเป็นพืชที่มาจากพืชตระกูลถั่ว เป็นเวลาห้าพันปีรากชะเอม (ชะเอม) ถูกใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ นอกเหนือไปจากน้ำเชื่อมที่กล่าวมาแล้วของชะเอมแล้วที่รักของเด็กที่มีความหนาวเย็นชะเอมจะใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ กระเพาะอาหารท้องร่วงโรคริดสีดวงทวาร เสริมสร้างเส้นเลือดและปรับปรุงการ เผาผลาญ อย่างมีนัยสำคัญมากเกินไปมีความสามารถในชะเอมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งในความเป็นจริงจะไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย! มันมีจำนวนมากของวิตามินบีซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของระบบประสาทส่งเสริมการผลิตของอินซูลินในนอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานและกระบวนการเผาผลาญอาหาร
ชะเอม (ยาชะเอม) มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์เนื่องจากมีฤทธิ์ยับยั้งการอักเสบและเสมหะในร่างกายบรรเทาอาการชักเนื่องจากมีฤทธิ์ยับยั้งการไหลเวียนโลหิตรักษาอาการหอบหืดหลอดลมและโรคไขข้อ ชะเอมยังใช้สำหรับโรคผิวหนังของต้นกำเนิดต่างๆ (โรคผิวหนัง, โรคสะเก็ดเงิน, neurodermatitis)
รากชะเอมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ : มันเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติและปลอดภัยขอบคุณที่มันมักจะเพิ่มเครื่องดื่ม: น้ำอัดลมวุ้น, kvass แม้เบียร์ ชะเอมยังเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง และชะเอมด้วยรสหวานของมันจะถูกเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ขนม: ไอศกรีม ลูกอม halva มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นอังกฤษและสแกนดิเนเวียเป็นเครื่องเทศ