วันนี้เราจะจัดเตรียมปลานิลอร่อยสำหรับสองครั้งใน multivark สูตรที่นำเสนอเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารรวมถึงการกระจายเมนูประจำวันตามปกติ
วิธีการปรุงอาหาร cutlets ปลาสำหรับคู่ใน multivark - สูตรจากมลรัฐอะแลสกา pollack
ส่วนผสม:
- เนื้อของ pollock - 750 กรัม;
- นม - 70 มล.;
- ไก่ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปังขาวหรือขนมปัง - 110 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 95 กรัม;
- เกลือทั่วไป - 1 หยิก;
- ขนมปังขาว - 35 กรัม;
- พริกไทยดำบดสด - 1 หยิก
การจัดเตรียม
เตรียมอาหารหั่นปลาห่อขนมปังเศษขนมปังเราจะแช่น้ำนมสักครู่ เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับหัวหอมที่ตัดแล้วตัดออกและแช่และบีบจากความชื้นส่วนเกินเราให้ขนมปังผ่านเครื่องบดเนื้อ เรานวดมวลด้วยเกลือและพริกไทยดำสดใส่ไข่และเศษขนมปังและผสมเนื้อสับละเอียด เรามีภาชนะบรรจุในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
หลังจากนั้นเราจะทำเป็นรูปทรงกลมที่มีมือชุบและวางไว้บนตะแกรงย่างน้ำมันของอุปกรณ์หลายตัวสำหรับการนึ่ง ในชามของอุปกรณ์เราเทน้ำและเปิดโดยการตั้งค่าฟังก์ชั่น "อบไอน้ำ" ในอีกยี่สิบห้านาทีปลานิลจะพร้อม
ปลาบดหั่นปลาสำหรับคู่รักในชามหลาย - สูตรจากปลาแซลมอนสีชมพู
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอน - 650 กรัม;
- นมทั้งตัว - 45 มล.;
- ไขมันหมู - 40 กรัม;
- ไก่ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- slice (crumb) ของขนมปังขาว - 65 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 1 ชิ้น;
- หัวหอมหลอด - 80 กรัม;
- แครอทสด - 45 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
- สมุนไพรสด - 3-4 sprigs;
- เกลือทั่วไป - 1 หยิก;
- พริกไทยดำสด - 1 หยิก;
- เมล็ดงา และพริกหยวกสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ในกรณีนี้ในการจัดเตรียมเนื้อนิ่มเราจะใช้เนื้อปลาแซลมอนซึ่งแตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้จะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แทนการถูกประมวลผลในเครื่องบดเนื้อ ในเวลาเดียวกัน, ก้อนขนมปัง, แช่ในนม,