ปีกในซอสน้ำผึ้ง

ปีกไก่ปรุงสุกในซอสน้ำผึ้งอย่างแน่นอนจะชอบคนรักของอาหารเนื้อสัตว์ผิดปกติและคมกับบันทึกหวาน ในระหว่างการปรุงอาหารเปลือกที่อร่อยน่าอร่อยจะเกิดขึ้นที่ค่าใช้จ่ายของน้ำผึ้งและส่วนประกอบอื่น ๆ ของน้ำดองจะเพิ่มเครื่องเทศกับจาน

ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งในเตาอบ

ส่วนผสม:

• ปีกไก่ - 950 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 65 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม;
• ผงพริกไทยดำ - 15 กรัม;
• พริกแดงบดละเอียด - 7 กรัม;
• เกลือ - 15 กรัม

การจัดเตรียม

ปีกไก่ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้าเช็ดปาก

ผสมน้ำผึ้งกับวางมะเขือเทศโยนเกลือพริกไทยดำและสีแดงและผสม เราสาบปีกพร้อมกับปีกที่เตรียมไว้และปล่อยให้หมักไว้สี่สิบนาที

แบบฟอร์มสำหรับการอบหรืออบแผ่นเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และแจกจ่ายปีกแว็กซ์ด้านบน เรากำหนดจานเป็นเวลาสามสิบนาทีในเตาอบที่ร้อนถึงหนึ่งร้อยแปดสิบห้าองศา

หลังจากเวลานั้นปีกไก่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมพร้อม

ปีกในซอสน้ำผึ้งใน multivark

ส่วนผสม:

• ปีกไก่ - 1000 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 70 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม;
• มัสตาร์ด Dijon - 60 กรัม;
• พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช
• เกลือ - 15 กรัม

การจัดเตรียม

ใส่น้ำมะเขือเทศมัสตาร์ด Dijon พริกไทยดำเกลือและเครื่องเทศลงในน้ำผึ้งหรือน้ำผึ้งละลาย ทั้งหมดจะถูกผสมผสานกันอย่างลงตัวและปรุงแต่งด้วยซอสที่เตรียมไว้ก่อนล้างให้แห้งและพับไว้ในชามของปีก ปกคลุมด้วยฝาปิดหรือฟิล์มและลืมเกี่ยวกับพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หลังจากที่เวลาผ่านไปแล้วให้ตั้งเครื่องหมาย multivarker ไว้ที่โหมด "Baking" หรือ "Frying" เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและกางปีกไก่ไว้ในแถวเดียว ทอดจนบลัชออนประมาณ 15 นาที จากนั้นใส่ลงในแผ่นแล้วทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับชุดต่อไป เมื่อปีกทั้งหมดย่างเราใส่ไว้ในชามเทซอสที่เหลือถ้าไม่เหลือแล้วเทลงในน้ำเล็กน้อย เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "Quenching" และเก็บจานไว้ประมาณสามสิบนาที

ปีกในน้ำผึ้ง - ซอสถั่วเหลืองบนตะแกรง

ส่วนผสม:

• ปีกไก่ - 1 กก.
• น้ำผึ้ง - 35 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 75 มล.
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศอ่อน - 30 กรัม;
• มัสตาร์ดโต๊ะ - 12 กรัม;
• พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เพื่อให้น้ำดองผสมน้ำผึ้งซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเทพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเกลือตามความจำเป็นไม่ลืมว่าซอสถั่วเหลืองมีรสเค็มพอ

ปีกไก่ล้างให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากที่เราใส่ไว้ในภาชนะใด ๆ เทนมดองผสมและทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยเจ็ดชั่วโมง

จากนั้นเราวางบนตะแกรงและทอดบนตะแกรงด้วยความร้อนปานกลางจนความหยาบกร้านที่พร้อมและสวยงาม

ปีกในซอสน้ำผึ้งกับกระเทียมทอดในกระทะ

ส่วนผสม:

• ปีกไก่ - 8 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 75 มล.
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• มะนาวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 125 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ล้างและปีกไก่อบแห้งเป็นอย่างดีตัดเป็นพริกไทยพริกไทยจุ่มลงในแป้งสาลีและทอดในกระทะร้อนขนาดใหญ่พร้อมน้ำมันพืชที่มีความร้อนสูง เมื่อทุกด้านมีเปลือกที่หยาบกร้านให้ใส่กระเทียมบดลงไปผัดกวนอีกประมาณสองนาที จากนั้นเติมน้ำจิ้มที่เตรียมโดยการผสมน้ำผึ้งซีอิ๊วน้ำมะนาวและเกลือ ทอดจนกวนอย่างต่อเนื่องจนข้นและปิดเตา