Borscht with beans - อร่อยครั้งแรกที่มาของที่ยังคงถกเถียงกันอยู่ตลอดป้อนเมนูของอาหารเย็นที่บ้าน ไม่มีอะไรที่ศักดิ์สิทธิ์ในจาน: ถั่วเป็นกลางและไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของร้อนมีคุณค่าทางโภชนาการ - และแทนที่ชิ้นส่วนเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์และสามารถเข้าถึงได้ทางการเงินและดังนั้นจึงเป็นผู้เข้าร่วมคงอยู่ในจานระหว่างประเทศ
วิธีการปรุงอาหาร Borscht กับถั่ว?
ร้อนแบบดั้งเดิมคือความหลากหลายของผักน้ำซุปที่อุดมไปด้วยรสหวานและเปรี้ยวและสีที่อุดมไปด้วย ชุดผักอาจแตกต่างกันไปซึ่งจะส่งผลต่อความสอดคล้องของจานเพราะในที่ถูกต้อง "ช้อนต้องยืน" พืชตระกูลถั่วจะให้ความหนาแน่นอิ่มตัวและจะไม่ล่าช้าในการปรุงอาหารถ้าคุณรู้วิธีการอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหารถั่วสำหรับ Borscht
- การเตรียมถั่วเหลืองกับถั่วต้องแช่นาน หากมีปัญหาการขาดแคลนเวลาให้เติมด้วยน้ำเย็น 5 ซม. เหนือถั่วนำไปต้มและเติมน้ำ ทำซ้ำจนกว่าคุณจะปรุงอาหาร
- อีกวิธีหนึ่งคือการเพิ่มโซดาลงในถั่ว นี้จะเร่งกระบวนการ แต่รสชาติจะต้องมีการปรับด้วยกรดซิตริก
- เกลือถั่วเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
- ถั่วสามารถปรุงควบคู่ไปกับน้ำซุปเนื้อ
ยูเครน Borsch - สูตรกับถั่ว
ยูเครน กับถั่วถั่วเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของสูตรคลาสสิกซึ่งในสถานที่หลักจะถูกนำโดยถั่ว การจำนำอาหารจานอร่อยคืออาหารปรุงสุกอย่างถูกต้องและเหนือสิ่งอื่นใด - ถั่วขาวละเอียดและนุ่ม เพื่อให้บรรลุความอิ่มตัวมันสุกแล้วคือ pawned พร้อมกับมันฝรั่งและกดไปที่สิ้นสุด
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 250 กรัม;
- น้ำมันหมู - 75 กรัม;
- ถั่ว - 80 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด - กำมือ
การจัดเตรียม
- ถั่วต้มจนสุก
- ปรุงน้ำซุปจากเนื้อสัตว์
- ใส่เนื้อมันฝรั่งกะหล่ำปลีและถั่วลงในน้ำซุป
- ทอดไขมันกับหัวหอมและแครอทใส่ลงใน borsch
- บีทรูทเพิ่มพาสต้า
- Borsch ยูเครนกับถั่วกรอกข้อมูลกับกรีน
Borsch กับถั่วกระป๋อง
สูตรสำหรับ Borsch กับถั่วกระป๋องมีความคล้ายคลึงกับถั่วแห้งแบบดั้งเดิม: ชุดอาหารเดียวกันและ น้ำซุปเนื้ออุดมไปด้วย ความแตกต่างทางเทคนิคบางอย่าง - ความเร็วของการปรุงอาหารซึ่งมีความสำคัญกับพื้นฐานที่มีอยู่และวางผลิตภัณฑ์ไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของร้อน
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 1,3 กิโลกรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ถั่วแดงกระป๋อง - 150 กรัม;
- วาง - 70 กรัม;
- น้ำตาล - หยิก;
- น้ำส้มสายชู - 10 มล.
การจัดเตรียม
- ปรุงเนื้อสัตว์ตัดและกลับไปที่น้ำซุป
- ส่งมันฝรั่งให้เขา
- แครอทและหัวหอมทอด
- กะหล่ำปลีสับเพิ่มผัก
- บีทรูททอดกับพาสต้าน้ำตาลและน้ำส้มสายชู
- เพิ่มถั่วแดง
- เบิร์ชกับถั่วแดงนำออกจากจานหลังจากผ่านไป 5 นาที
Borsch กับถั่วโดยไม่ต้องเนื้อ
Borsch กับถั่วเป็นสูตรที่คุณสามารถบรรลุความหลากหลายรสชาติจากผลิตภัณฑ์ที่มือ กำมือของถั่วและผักที่เรียบง่ายสามารถเปลี่ยนการรับรู้ตามปกติของจานอุดมไปด้วยเนื้อสัตว์และเบคอนอาหารแสงร้อนมีความสามารถโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาลโปรดให้บริการเย็นหรือร้อน
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มกะหล่ำปลี
- หัวหอม, แครอท, พริกและมะเขือเทศใส่ออก
- ทั้งหมดผสมผสานและอาหารรสเลิศด้วยถั่ว 5 นาที
Borsch กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในมะเขือเทศและถั่ว
Borsch กับปลาทะเลชนิดหนึ่งและถั่ว - สูตรเดิมสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนเมนูที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของเนื้อ จานผิดปกติเป็นที่นิยมในวันที่อดอาหารและขนถ่ายมีประโยชน์มาก - เนื้อหาโปรตีนสูงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลของปี
ส่วนผสม:
- sprats ในซอสมะเขือเทศ - 450 กรัม;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- พริกไทย - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- เมื่อต้องการปรุงสุกถั่วเพิ่มมันฝรั่งหลังจาก 5 นาที - beets
- วางกะหล่ำปลีและพริกไทย
- เดือดเล็กน้อยเด็ดขาดและลบออกจากจาน borsch กับถั่ว
Borsch กับกะหล่ำปลีดองและถั่ว
Borsch กับกะหล่ำปลีดอง และถั่วเป็นจานที่สามารถแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบได้เนื่องจากองค์ประกอบที่มีหลายองค์ประกอบและมีประโยชน์ ความสะดวกหลักคือกะหล่ำปลีเปรี้ยวซึ่งสามารถเข้าถึงได้ง่ายกว่าวัยหนุ่มสาวและเกินกว่าปริมาณวิตามินสำรองล่าสุด อาหารบำรุงและมีคุณค่าทางโภชนาการมีหลายรุ่น แต่ที่โด่งดังที่สุดคือไก่ broth
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 80 กรัม;
- กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 250 กรัม;
- น้ำซุป - 2.5 ลิตร;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วาง - 55 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ถั่วปรุงอาหารเข้าไปในน้ำซุป
- แครอทและหอมทอดกับพาสต้าและกะหล่ำปลี เทลงในน้ำ 200 ml และเคี่ยวนาน 7 นาที
- เพิ่มส่วนผสมและปรุงสุกกับถั่วอีก 5 นาที
Borsch กับเห็ดและถั่ว - สูตร
ข้าวบาร์เลย์ที่มีเห็ด และถั่วเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อ "เนื้อ" ธรรมชาติของ Borsch ส่วนประกอบหลัก - เห็ดและถั่วอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและเป็นตัวทดแทนที่มีคุณค่าสำหรับส่วนประกอบแบบดั้งเดิมโดยไม่มีการสูญเสียรสชาติ เทคโนโลยีการเตรียมอาหารมีความสอดคล้องกับสูตรดั้งเดิมและทุกอย่างพร้อมใช้งาน
ส่วนผสม:
- เห็ดแห้ง - 65 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่ถั่วปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งทั้งหมด
- เห็ดแห้งกรอกด้วยน้ำ
- บีทรูทแครอทและหัวหอมทอดด้วยน้ำพริก
- มันฝรั่ง rastolkite เพิ่มกะหล่ำปลีทอดและเห็ด
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ซุปถั่วกับถั่ว - สูตร
ถั่วดำขนาดใหญ่ที่มีถั่วกระป๋องเป็นอาหารที่เหมาะสมและมีสุขภาพดีซึ่งคุณสามารถทานอาหารได้อย่างรวดเร็วและเพลิดเพลินกับอาหาร ในวันอดอาหารคุณต้องการเติมเต็มการสูญเสียวิตามินอย่างรวดเร็วและอร่อยและสูตรนี้สอดคล้องกับสิ่งที่คุณต้องการอย่างสมบูรณ์ เก็บถั่วเก็บเกี่ยวจะเร่งเวลาและสนับสนุนโปรตีน
ส่วนผสม:
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เทมันฝรั่งลงในน้ำ
- เพิ่มหลังจากกะหล่ำปลี 10 นาที
- หัวผักกาดและหัวหอมทอดกับพาสต้าสถานที่ใน borsch
- แล้วส่งถั่วและปิดหลังจาก 10 นาที
Borsch กับถั่วในหลายตัวแปร
Borsch กับถั่วและเนื้อเป็นตัวเลือกที่เหมาะและเป็นประโยชน์สำหรับหลายตัวแปร ในนั้นถั่วจะได้รับเนื้อนุ่มละเอียดอ่อนและดื่มด่ำกับกลิ่นของส่วนผสมที่อยู่ใกล้เคียงเนื้อจะเก็บความชุ่มชื้นและให้น้ำซุปแก่พ่อครัว ความปรารถนาที่ช้าในเครื่องที่ทันสมัยรับประกันจานที่มีคุณภาพสูง
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 150 กรัม;
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- หัวหอม -1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- วาง - 50 กรัม;
- เนื้อวัว - 250 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- น้ำ - 3 ลิตร
การจัดเตรียม
- เนื้อสัตว์หัวหอมและแครอททอดกับ "เบเกอรี่"
- เพิ่มพาสต้าและหัวบีท
- ใส่ถั่วแช่และกะหล่ำปลีเทลงในน้ำ
- ปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง