ฟักทองกับเนื้อเป็นจานที่ง่ายในการปรุงอาหาร: คุณไม่จำเป็นต้องส่วนผสมที่ผิดปกติหรือเครื่องปรุงรสเดิม และในตอนท้ายเราจะได้รับอาหารยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมมากมายและมีสุขภาพดี ลองทานสูตรบางอย่างสำหรับทำฟักทองกับเนื้อ
ฟักทองกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 300 กรัม;
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- เปรี้ยวครีม - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ลองหา วิธีทำฟักทองในเตา ด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่งและฟักทองทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน เนื้อสัตว์ในสูตรนี้สามารถนำมาใช้เกือบทุกชนิด แต่ที่สำคัญที่สุดคือความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน มันอาจเป็นเนื้อหมูเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์สิ่งสำคัญคือเนื้อละลายในปากและไม่แห้ง ตอนนี้แต่ละส่วนของจานคือการลิ้มรสและทอดเบา ๆ ในกระทะ จากนั้นเราใส่ทุกอย่างในกระถางเพิ่มครีมเปรี้ยวปกคลุมด้วยฝาปิดและส่งจานให้ตรงกับ 1 ชั่วโมงในเตาอบ preheated ก่อนเสริฟให้โรยด้วยสมุนไพร
ฟักทองกับเนื้อใน multivark
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 500 กรัม;
- หมู - 350 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับฟักทองกับเนื้อค่อนข้างง่าย หมูจะล้างให้น้ำระบายน้ำได้อย่างถูกต้องและหั่นเป็นชิ้น มันฝรั่งทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดใน multivark เพิ่มเครื่องเทศเนยและเกลือเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างด้วยช้อนไม้ ทำอาหารในโหมด "ปกติ" ประมาณ 1.5 ชั่วโมงจากนั้นวางโปรแกรม "พาย" และรออีก 30 นาที หลังจากเวลาที่ฟักทองตุ๋นกับเนื้อพร้อม!
ฟักทองยัดไส้ด้วยเนื้อ
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 1 ชิ้น;
- หมู - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ที่ฟักทองเราตัดออกด้านบนเอาเมล็ดตัดออกเยื่อเล็ก ๆ น้อย ๆ และบดขยี้มัน เนื้อผัดตัดเป็นก้อน หอมถูกทำความสะอาดและหั่นด้วย semirings จากนั้นก็นำไปทอดในกระทะ ต่อไปใส่ในฟักทองย่างขิงเนื้อและทอดไม่กี่นาที ที่ท้ายสุดให้ใส่มันฝรั่งบดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ใส่ครีมเปรี้ยวเทน้ำเกลือใส่ฝาและเคี่ยวจนครึ่งพร้อมกับมันฝรั่งแล้วเปลี่ยนเป็นฟักทอง เตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา ครอบคลุมฟักทองด้วย "ฝา" จาระบีด้วยน้ำมันพืชวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยฟอยล์ เราอบจานฟักทองกับเนื้อในเตาอบประมาณ 40-45 นาที นั่นคือ ฟักทอง ทั้งหมด ยัดไส้ พร้อม!