การบรรจุแป้งสำเร็จรูปจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาไม่เพียง แต่ในการทำขนม แต่ยังเกี่ยวกับการก่อตัวของขนม ตัวอย่างที่โดดเด่นคือม้วน ขนมพัฟ กับเนื้อสับซึ่งสามารถเสริมด้วยความหลากหลายของการอุดฟันเพื่อลิ้มรสและจากนั้นผิงทั้งหรือก่อนตัด
สูตรขนมพัฟเนื้อไก่
ภายใต้กรอบของสูตรนี้การบรรจุใด ๆ สามารถกลายเป็นบรรจุสำหรับม้วน เราหยุดที่สูตรกับไก่ แต่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะแทนที่ด้วยเนื้อสีแดงหรือแม้กระทั่งปลา
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 320 กรัม;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- ส่วนผสมของสมุนไพร Provence แห้ง - 1 ช้อนชา;
- แครอท - 85 กรัม;
- ชั้นของขนมพัฟ;
- ซอสมะเขือเทศ - 75 มล.;
- นม - 25 มล.
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยต้นผัก หัวหอมหั่นฝอยและแครอททิ้งลงไปในน้ำมันพืชและในขณะเดียวกันต้มไข่ลวกทั้งหมด 4 ฟอง
ละลายแป้ง เมื่อต้องการทอดจากผักให้ใส่เนื้อสับลงไปแล้วปรุงรสด้วยเทใส่สมุนไพรที่แห้งแล้วทิ้งเนื้อไว้ รวมส่วนผสมของไก่และผักกับไข่สับและสมุนไพรสด ทิ้งให้เย็นจนเย็น
ละลายชั้นแป้งปกคลุมด้วยซอสและชั้นของการบรรจุ พับแป้งเป็นม้วนและน้ำมันพร้อมกับนม ปล่อยให้ม้วนขนมพัฟเนื้อสับและไข่อบที่ 220 องศา 20 นาที
แป้งโรยหน้ายีสต์กับเนื้อสับ
เปลี่ยนฐานของยีสต์ขนมพัฟตามปกติและได้รับม้วนที่งดงามกับความอุดมสมบูรณ์ของการบรรจุเนื้อฉ่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 270 กรัม;
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา;
- หัวหอม - 95 กรัม;
- พริกหวาน - 95 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 95 กรัม;
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 115 กรัม;
- ชั้นของขนมพัฟ
การจัดเตรียม
เตรียมเนื้อย่างจากผักทั้งหมดในรายการ เพิ่มเนื้อสับลงในผักและเมื่อเขาคว้าเทเกลือและพริกไทย
นำแป้งออกวางบนผิวของมันให้ม้วนแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา
Meatloaf ยัดไส้ด้วยเนื้อสับในขนมพัฟ
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 1 กก.
- ชีสครีม - 165 กรัม;
- ชีส feta - 80 กรัม;
- มะกอก - 45 กรัม;
- เนื้อวัว - 310 กรัม
การจัดเตรียม
หล่อลื่นชั้นของครีมชีสรีดและโรยด้วยมะกอกหั่นฝอยและผสมพันธุ์ crumbled ผัดจนเหลืองและแผ่กระจายไปทั่วพื้นผิวของแป้งที่ปกคลุมไปด้วยชีส พับม้วนแล้วแบ่งเป็นชิ้น 3-4 ซม. หนาและส่งไปอบที่ 200 องศา 20 นาที