ลูกชิ้นไก่ใน ซอสครีม เป็นจานที่จะตกแต่งตารางของคุณอย่างแน่นอน เนื้อเป็นรสฉ่ำละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส เราให้บริการพวกเขาด้วยอาหารข้างเคียงและผักสด
ลูกชิ้นไก่ในซอสครีมในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่สด - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- นมวัว - 0.5;
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- ครีม - 500 มล.;
- เครื่องเทศ
- ชีส - 300 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- กรีนสด
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับซอสปรุงอาหารสำหรับลูกชิ้นเป็นเรื่องง่ายมาก การทำเช่นนี้เราทำความสะอาดกานพลูของกระเทียมสับและผสมกับชีสขูดและสมุนไพรสับ หลังจากนั้นให้เทครีมใส่เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
ชิ้นขนมปังแช่ในนม หลอดไฟถูกทำความสะอาดและหั่นละเอียดและเนื้อไก่ถูกบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ ตอนนี้เรารวมเนื้อกับหัวหอมขนมปังและฤดูด้วยเครื่องเทศสับ เราสร้างลูกเล็ก ๆ และวางไว้ในรูปทรง อบที่อุณหภูมิ 180 องศาจากนั้นเทซอสครีมลูกชิ้นไก่และส่งจานไปอีก 20 นาทีในเตาอบ
สูตรสำหรับลูกชิ้นไก่ในซอสครีม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - สำหรับขนมปัง;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
สำหรับซอส:
- ครีม - 450 มล.;
- ชีส - 150 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ผักสด - 50 กรัม
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ราดด้วยเครื่องปั่น ผักล้างทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราเอาแครอททิ้งไว้และรวมหอมกับเนื้อสับ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเพิ่มไข่ตี ชิ้นส่วนของขนมปังขาวแช่ในนมและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมเล็กน้อย wringing ออกจากมือของคุณ จาก