โจ๊กเป็นอาหารเช้าที่เรียบง่ายราคาไม่แพงมีสุขภาพดีและมีชีวิตชีวา และถ้าคุณเพิ่มผลไม้แห้งมากขึ้นและถั่วกับมันจานจะออกมารสชาติและมีประโยชน์มากขึ้น ด้านล่างคุณกำลังรอสูตรทำอาหารต่าง ๆ กับผลไม้ตากแห้ง
ข้าวต้มกับผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- ข้าวเมล็ดกลม - 1 ถ้วย;
- น้ำ - 2 ถ้วย;
- เชอร์รี่แห้ง - 50 กรัม;
- แอปริคอตแห้ง - 50 กรัม;
- แครนเบอร์รี่แห้ง - 50 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ล้างข้าวให้สะอาดเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 20 นาทีเทน้ำลงในกระทะและเมื่อเดือดเทข้าว ฝาครอบกระทะมีฝาปิดและ ปรุงอาหาร ด้วยไฟขนาดเล็กจนกว่าจะพร้อม เป็นที่พึงปรารถนาว่ากระทะที่ใช้จะไม่ติดเคลือบมิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะอยู่ในกระทะปกติข้าวจะติด stenochka ขณะที่ข้าวต้มให้ล้างผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อนทิ้งไว้ประมาณ 25 นาที ในข้าวสวยปรุงรสให้ใส่ เนย เกลือลงไปในรสน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
ตอนนี้ถึงคราวและผลไม้แห้ง - เราระบายน้ำจากพวกเขาที่พวกเขาถูกแช่และใส่ไว้ในข้าว ผัดทุกอย่างอย่างเรียบร้อยครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและด้านบนมีผ้าขนหนูอยู่ด้านบนเพื่อให้โจ๊กที่มีผลไม้แห้งถูกระเหยอย่างถูกต้อง หลังจากนั้นประมาณ 25 นาทีโจ๊กก็จะพร้อม
โจ๊ก Buckwheat กับผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- buckwheat - 1 แก้ว;
- แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม;
- มะเดื่อ - 100 กรัม;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- น้ำ - 3 ถ้วย;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ธัญพืช Buckwheat จะถูกเรียงลำดับล้างน้ำเทต้มน้ำร้อนและต้มประมาณ 5-6 นาทีจากนั้นเราจะเอาออกจากกองไฟ ผลไม้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดถั่ว น้ำผึ้งผสมใน 40 มล. ของน้ำอุ่นและแช่ในมวลผลของถั่ว เราเพิ่มถั่วกับน้ำผึ้งและผลไม้แห้งใน buckwheat, ผสม, ปกคลุมด้วยฝาห่อและทิ้งไว้ให้ระเหยเป็นเวลา 15-20 นาที
โจ๊กข้าวฟ่างกับผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- ลูกเดือย - 0.5 กก.
- นม - 500 มล.;
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกพรุน - 75 กรัม;
- แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ผลไม้แห้งและเทน้ำเดือด ปล่อยให้นาที 15 แล้วโยนกลับไปที่กระชอน ฟักทองถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกเปลือกเมล็ดและเนื้อจะถูกตัดเป็นก้อน หลายครั้งที่เราล้างข้าวฟ่างอย่างละเอียด กระจายก้นในกระทะผลไม้แห้งและฟักทอง เพิ่มน้ำผึ้งเท 1 ลิตรของน้ำเดือดปกคลุมด้วยฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นเอากระทะจากไฟเทนมร้อนเพิ่มเนยผสมและให้บริการไปที่ตาราง
โจ๊กมานะกับผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- มังงะ - 200 กรัม;
- ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด) - 100 กรัม;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 400 มล.;
- น้ำตาล, วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผลไม้แห้งตัดเป็นก้อนเทน้ำร้อนและปล่อยให้บวม นำนมมาต้มเราจะเอาโฟมออก เพิ่ม vanillin น้ำตาลเทใส่มะม่วงและปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 3 นาทีจากนั้นเพิ่มลูกเกดแอปริค็อปแห้งและใส่กระทะด้วยโจ๊กและผลไม้แห้งในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 15 นาที
ธัญพืชข้าวโพดกับผลไม้แห้งใน multivark
ส่วนผสม:
- ข้าวโพด groats - 1 หลายชั้น;
- น้ำ - 4 multistans;
- ลูกเกดแสง - 30 กรัม;
- ลูกพรุนแห้ง - 50 กรัม;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ลูกเกด, ลูกพรุนที่เหมืองแรกแล้วเราแห้งและตัดลูกพรุนในชิ้น เทเนย multivarka กระทะเท groats ข้าวราดในน้ำและเพิ่มผลไม้แห้ง การทำอาหารในโหมด "Buckwheat" ในตอนท้ายโจ๊กและผลไม้แห้งจะถูกผสมและนำไปเลี้ยงทันทีที่โต๊ะเนื่องจากข้าวโพดโจ๊กแข็งตัวอย่างรวดเร็ว
สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
- แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกเกด - 30 กรัม;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- นม - 400 มล.
การจัดเตรียม
ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มนมเทข้าวโอ๊ตลงไปและกวนให้หุงต้มประมาณ 2 นาที หลังจากนั้นให้ถอดกระทะออกจากกองไฟแล้วปิดฝาและทิ้งไว้ อุ่นกระทะกระจายน้ำผึ้งและความร้อนจนกว่ามันจะเริ่ม bubbling หลังจากนั้นให้ใส่ผลไม้แห้งลงไปผัดและดับไฟ ตอนนี้ใส่กระทะที่มีโจ๊กไฟไหม้เพิ่มผลไม้แห้งพร้อมกับน้ำผึ้งและผสม ฝาครอบกระทะมีฝาปิดและอุ่นข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งอีก 2 นาที