ธัญพืชข้าวโพดเป็นอาหารว่างที่เป็นที่นิยมจากชาวอินเดียนแดงโบราณก่อนที่เราอาหารว่างดังกล่าวถึงจุดสิ้นสุดของศตวรรษที่ 19 และตั้งแต่นั้นยังไม่ได้รับตำแหน่งในรายการของอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดกรุบ "หายใจหลังศีรษะ" ของชิปฉาวโฉ่ ซึ่งแตกต่างจากหลังข้าวโพดคั่วเป็นขนมขบเคี้ยวแคลอรี่น้อยคุณค่าทางโภชนาการและอันตรายที่ถูกกำหนดโดยปริมาณของน้ำมันและเครื่องเทศที่คุณต้องการที่จะปรุงรสเมล็ดข้าวโพด
วิธีทำให้ข้าวโพดคั่วที่บ้านมีอันตรายน้อยที่สุดต่อสุขภาพและตัวเลขของคุณเราจะบอกในบทความนี้
วิธีการทำข้าวโพดคั่วในกระทะ?
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เมล็ดข้าวโพด - ½รายการ;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะหนาหนา ๆ เราจะอุ่นน้ำมันพืชด้วยการเติมเกลือ เมื่อน้ำมันร้อน - เราตกข้าวโพดนอนหลับ, ปิดกระทะที่มีฝาปิดและลดไฟ อย่าลืมที่จะจับข้าวโพดคั่วสองครั้งที่ถูกต้องในกระทะเพื่อให้ธัญพืชทั้งหมดจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของน้ำมันเกลือ การเตรียมการจะใช้เวลา 5-7 นาที ธัญพืชอากาศจะแจ้งให้ทราบถึงความพร้อมของพวกเขาทันทีที่พวกเขาหยุดการระเบิด เสิร์ฟข้าวโพดคั่วเค็ม, รดน้ำเนยละลาย
วิธีที่จะทำให้ข้าวโพดคั่วใน multivark?
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
- เมล็ดข้าวโพด - 1/3 ของศตวรรษ;
- น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ที่ด้านล่างของ multivarka เทน้ำมันพืชและครอบคลุมเมล็ดข้าวโพด เราปิดฝาและเลือกโหมด "ซุป" รอจนกว่าเมล็ดจะหยุดการระเบิดเราจึงนำข้าวโพดคั่วออกจากก๋วยเตี๋ยวหมากฝรั่งและโรยแป้งน้ำตาลก่อนเสริฟ ผงน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยคาราเมลที่แท้จริงหรือน้ำที่ละลายในน้ำได้ แต่เมล็ดธัญพืชจะต้องอบแห้งในคาราเมลก่อนเทลงในจานทั่วไป บูด appetit!