บวบเป็นผักเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นหนึ่งในความหลากหลายของฟักทอง พวกเขามีเส้นใยพืชแคโรทีนสารประกอบที่มีประโยชน์ของโพแทสเซียมและเหล็กกรดอินทรีย์วิตามิน C และ PP กลุ่ม B. หนุ่มบวบจะย่อยได้ง่ายมีกิจกรรมที่ผิดปกติบางอย่างและมีรสชาติที่ดีที่สุด Zucchini เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำดังนั้นจึงสามารถแนะนำโภชนาการอาหารได้
วิธีการปรุงอาหารบวบในเกาหลีเป็นอย่างไร?
นี่เป็นหนึ่งในวิธีการเตรียมที่ดีที่สุดเนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีการรักษาความร้อนซึ่งหมายความว่าสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ให้มากที่สุด
ส่วนผสม:
- บวบหนุ่ม - 1-2 ชิ้น;
- พริกหวานแดงและ / หรือเหลือง - 2 ชิ้น;
- สลัดหัวหอมสีแดงหรือขาว - 1 ชิ้น;
- กรีนสดแตกต่าง (ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา);
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2-5 ฟัน;
- พริกแดงร้อน;
- น้ำมันงา
- น้ำส้มสายชูและ / หรือน้ำมะนาว
การจัดเตรียม
เราจะใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับทำอาหารผักในสไตล์เกาหลีเราจะหั่นสุกผัก หัวหอมปอกเปลือกหั่นครึ่งวงกลมและพริกหวาน - หลอดสั้น ตัดผักอย่างประณีต
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ขอเพิ่มเมล็ดงา การเผาผลาญในปูนเป็นกระเทียมและพริกแดงให้เราใส่น้ำมันงาและน้ำส้มสายชูและ / หรือน้ำมะนาวในอัตราส่วนประมาณ 3: 1 เติมน้ำสลัดและผสม ปล่อยให้เขายืนอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดบดเป็นดี minted เราให้บริการกับอาหารเนื้อสัตว์หรือปลา
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กจากบวบ?
ส่วนผสม:
- บวบหนุ่ม - 1-2 ชิ้น;
- แครอท - 1 pc เล็ก ๆ น้อย ๆ
- แป้งสาลีหรือข้าวโอ๊ต (หรือผสม) - 4-8 st. ช้อน (ขึ้นอยู่กับ wateriness ของสควอช);
- ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
- พริกหยวกบด;
- ผักสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โหระพา);
- น้ำมันไขมันหรือดอกทานตะวัน
- ครีมเปรี้ยว;
- กระเทียม
การจัดเตรียม
Nutrim บวบบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือใหญ่และแครอทปอกเปลือก - บนตื้น เราจะสับผักอย่างประณีต เราจะรวมทั้งหมดนี้ลงในชาม เพิ่มแป้งที่ร่อนไข่และพริกหยวก ผสมด้วยส้อมหรือเครื่องผสมอาหารอย่างทั่วถึง แป้งไม่ควรหนาเกินไปหรือตรงกันข้ามน้ำ; คุณสามารถเพิ่ม โยเกิร์ตโฮมเมด หรือนมได้เล็กน้อย
จะดีกว่าการปรุงอาหารบนเบคอนแล้ว fritters จะ อบและไม่ทอดซึ่งแน่นอนเป็นประโยชน์มากขึ้น อย่างไรก็ตามกรณีของคุณ
หล่อลื่นไขมันด้วยกระทะที่ราดด้วยความร้อนให้วางชิ้นแป้งด้วยช้อน นำเข้าอบจนเป็นสีทอง - สีทองทั้งสองข้างและอบอีกเล็กน้อย กระจายบนจานด้วยไม้พาย เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวซึ่งขายกระเทียม
หม้อจาก courgettes
เตรียมบวบจากบวบเป็นเรื่องง่ายเช่นเดียวกับการปรุงอาหารแพนเค้กสำหรับการนี้เราใช้ส่วนผสมเดียวกันของแป้งที่เตรียมแพนเค้ก
การจัดเตรียม
หล่อลื่นน้ำมันครีมหรือผักที่มีรูปแบบทนไฟ (คุณสามารถแพร่กระจายด้านล่างด้วยกระดาษอบ) เทแป้งและอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 30 นาที ความพร้อมของหม้อปรุงอาหารจะถูกตรวจสอบโดยการจับคู่ติดไว้ตรงกลางการแข่งขันไม่ควรเปียก เรานำออกโดยการพลิกกลับบนจาน เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว
วิธีการปรุงอาหารบวบตุ๋น?
ส่วนผสม:
- บวบ - 1-3 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 ชิ้น;
- กรีนสับสดแตกต่าง;
- พริกหยวกหรือพริกแดงร้อน
- น้ำมันพืชหรือครีมละลาย
การจัดเตรียม
เราปรุงอาหารในหม้อ, กระทะหรือกระทะลึก ก่อนอื่นให้อุ่นเนยและผ่านหัวหอมสับละเอียด เพิ่มบวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ดับไฟที่ความร้อนต่ำสุดปิดฝาพร้อมผสมเป็นระยะ ๆ ก่อนเสิร์ฟพร้อมกับพริกหยีและกระเทียมสับ โรยด้วยสมุนไพรที่สับ เราให้บริการทั้งอาหารเนื้อสัตว์และปลา