อาหารทะเลเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายของเรา: พวกเขามี microelements ที่มีประโยชน์มากมายและแน่นอนว่าไอโอดีน วันนี้เราจะบอกคุณว่าสามารถทำอะไรได้บ้างจากอาหารทะเลแช่แข็ง
สลัดอาหารทะเลแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- อาหารทะเลแช่แข็ง - 300 กรัม;
- กะหล่ำปลีแช่แข็ง - 300 กรัม;
- สตริงถั่ว - 150 กรัม;
- สลัดจีน - 3 ใบ;
- ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเราจึงเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด ถั่วสตริงถูกละลายละลายล้างแล้วโยนทิ้งไว้สักครู่ในน้ำเดือดจากนั้นให้เราเทน้ำเย็นลงได้อย่างรวดเร็ว ล้างกะหล่ำดอกและต้มจนสุก ค็อกเทลของอาหารทะเลแช่แข็งที่เราวางไว้ในกระทะร้อนและทอดจนสุกบนน้ำมันพืช สลัดจีนหั่นบาง ๆ ตอนนี้เรารวมถั่วกะหล่ำดอกใบผักกาดหอมและอาหารทะเล ทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง
ซุปทะเลแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- ค็อกเทลทะเลแช่แข็ง - 500 กรัม;
- ครีม - 500 กรัม;
- นม - 1 ลิตร;
- ครีมเปรี้ยว - 125 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
อาหารทะเลแช่เยือกแข็งถูกละลายและล้าง นมเทลงในกระทะขนาดเล็กและนำไปต้ม หลอดไฟมีการประมวลผลหั่นเป็นก้อนและมีความโปร่งใส จากนั้นเทแป้งลงไปทอดประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นเทครีมใส่ครีมเปรี้ยวไขมันและชั่งน้ำหนัก 5 นาที เราโยนค็อกเทลทะเลลงในนมร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที เดี๋ยวนี้วางหัวหอมเติมน้ำมันความร้อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซุปปรุงจนหอม
พาสต้าจากอาหารทะเลแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ปาเก็ตตี้ - 400 กรัม;
- น้ำซุปมะเขือเทศ - 200 มล.;
- ครีม - 300 มล.;
- เครื่องเทศ
- อาหารทะเลแช่แข็ง - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กุ้ง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าอร่อยแค่ไหนในการทำอาหารทะเลแช่แข็ง ใช้หลอดไฟและกระเทียมสับละเอียด จากนั้นจึงนำผักมาทอดให้โปร่งใสเพิ่มค็อกเทลทะเลผสมและพัฟเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นเท puree มะเขือเทศทั้งหมดและเคี่ยวจานจนหนา จากนั้นเทลงในครีมทากุ้งปอกเปลือกและอุ่นเครื่องประมาณ 2 นาที กระจายบนจานในสปาเก็ตตี้ปรุงสุกก่อนเทซอสด้านบนและให้บริการไปยังตาราง