วิธีเก็บแอปเปิ้ล - วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาผลไม้

รู้วิธีเก็บแอปเปิ้ลจะสามารถเก็บรักษาผลประโยชน์ที่เก็บเกี่ยวมาเป็นเวลานานเพลิดเพลินกับรสชาติสดของผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเท และผู้มาใหม่ในเรื่องนี้และชาวสวนที่เก๋าจะสามารถเข้าใจวิธีการใหม่ในการจัดเก็บตนเองและได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าโดยปฏิบัติตามคำแนะนำและคำแนะนำที่เหมาะสมในทางปฏิบัติ

ที่และวิธีการเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว?

สภาวะที่เหมาะสมในการจัดเก็บแอ็ปเปิ้ลจะช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายก่อนวัยอันควรต่อผลไม้และรักษารสชาติเดิมโดยไม่ต้องมีกลิ่นแปลกปลอม

  1. การเก็บรักษาระยะยาวขึ้นอยู่กับชนิดของแอปเปิ้ลในฤดูหนาวเท่านั้นที่มีผิวหนาแน่นและเคลือบด้วยขี้ผึ้งธรรมชาติ
  2. เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการจัดเก็บแอปเปิ้ลในระยะยาวคือเพื่อให้แน่ใจว่ามี microclimate ที่ดีในห้องพัก อุณหภูมิที่เหมาะคือ 0 ถึง +5 องศาที่ความชื้น 85-90%
  3. ผลไม้ที่เก็บได้อย่างถูกต้องจะถูกเก็บไว้ในภาชนะที่เหมาะสม ได้แก่ ไม้กล่องกระดาษแข็งหรือกล่องถาดระบายอากาศ
  4. ใช้เก็บของในลิ้นชักหรือจัดวางผลไม้ไว้บนชั้นวางของในห้องใต้ดินหรือในห้องใต้ดิน
  5. ไม่ควรเก็บผลไม้ด้วยมันฝรั่งหรือผักอื่น ๆ เป็นเวลานาน: ผลไม้จะอิ่มตัวด้วยกลิ่นต่างประเทศและสูญเสียรสชาติเดิม นอกจากนี้แอปเปิ้ลในกระบวนการจัดเก็บผลิตก๊าซเอทิลีนซึ่งจะส่งเสริมการงอกของหัวมันฝรั่งและการเสื่อมสภาพของผักอื่น ๆ
  6. แอปเปิ้ลสามารถเก็บแยกต่างหากจากผักอื่น ๆ ในห้องใต้ดินในห้องใต้ดินบนระเบียงที่มีฉนวนหรือในที่ที่มีพื้นที่ว่างในตู้เย็น

การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับจัดเก็บ

สังเกตกฎของการจัดเก็บแอปเปิ้ลและปฏิบัติตามคำแนะนำในการจัดเตรียมผลไม้เบื้องต้นเราสามารถมั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวจะยังคงรักษาคุณสมบัติเดิมไว้จนกว่าจะถึงฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ทำให้เกิดความประหลาดใจในรูปของการเน่าเสียและการเน่าเสีย

  1. แอปเปิ้ลต้องถูกเก็บรวบรวมอย่างรอบคอบและถูกต้องจากต้นไม้: ผลไม้จะถูกฉีกออกอย่างระมัดระวังพยายามที่จะบันทึกลำต้นและเคลือบขี้ผึ้งธรรมชาติในผลไม้
  2. ผลเสียหายที่มีรอยขีดข่วนรอยบุบรอยแตกหรือรอยแตกไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว: พวกเขาจะได้รับการคัดเลือกและรับประทานอาหารหรือสำหรับ preforms ก่อน
  3. ผลไม้ที่ไม่มีหนวดจะถูกเก็บไว้แย่กว่าคนอื่น ๆ และไม่นาน พวกเขาต้องซ้อนกันในภาชนะที่แยกจากกันและใช้ก่อน
  4. พวกเขาแยกแยะมวลแอปเปิ้ลกำจัดหนอนผลไม้และเรียงลำดับผลไม้ตามเกรดและขนาดการซ้อนตัวอย่างในภาชนะที่แตกต่างกัน
  5. หากไม่สามารถจัดเตรียมสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมสำหรับผลไม้สดได้การจัดเตรียมผลไม้ในช่วงฤดูหนาวในรูปแบบของแยมผลไม้แช่อิ่มมากขึ้น ผลไม้สามารถตัดแห้งในเครื่องอบแห้งเตาอบและใช้สำหรับการปรุงอาหารเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ตลอดเวลา

วิธีการเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือไม่?

เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องเก็บแอปเปิ้ลในห้องใต้ดินเพื่อให้ผลไม้ที่เก็บรักษาลักษณะรสชาติเดิมเป็นเวลานานและไม่เป็นอันตรายต่อผักอื่น ๆ หรือผลไม้

  1. ในขั้นต้นผลไม้จะถูกตัดออกจากต้นไม้อย่างระมัดระวังและจัดเรียงตามขนาดและเกรดเรียงซ้อนกันในกล่องต่างๆ
  2. การจัดเก็บแอปเปิ้ลที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดินสามารถมั่นใจได้โดยการจัดสรรที่แยกต่างหากแยกต่างหากในห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศเป็นประจำ เฉพาะในวิธีนี้ผลไม้จะรักษารสชาติของแต่ละบุคคลกลิ่นหอมและไม่เป็นอันตรายกับควันในรูปแบบของเอทิลีน, มันฝรั่ง, แครอทและผักอื่น ๆ
  3. กล่องต้องวางซ้อนกันบนพาเลทเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศเข้าถึงได้และมีการระบายอากาศที่ดีในทุกระดับ
  4. อุณหภูมิในห้องใต้ดินไม่ควรสูงกว่า +5 องศาและความชื้นสัมพัทธ์ไม่ควรเกิน 95%

วิธีการเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในอพาร์ทเม้น?

มันเป็นเรื่องยากมากที่จะให้การจัดเก็บเหมาะของแอปเปิ้ลที่บ้านสำหรับฤดูหนาวในอพาร์ทเม้นเมืองโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีระเบียง คุณสามารถวางผลไม้จำนวนเล็กน้อยลงบนหิ้งตู้เย็นและวิธีเก็บแอปเปิ้ลหากมีจำนวนมากคุณสามารถหาข้อมูลจากด้านล่างได้ มีวิธีที่จะยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้แม้ในสภาพห้อง

  1. ก่อนที่คุณจะใส่แอปเปิ้ลในกล่องหรือกล่องแต่ละชิ้นจะห่อด้วยกระดาษกระดาษเช็ดมือหรือฟิล์มอาหาร
  2. มีภาชนะที่มีการเพาะปลูกในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและเย็นที่สุดในอพาร์ตเมนต์ที่มีอุณหภูมิคงที่
  3. เพิ่มอายุการเก็บรักษาของน้ำมันหล่อลื่นพื้นฐานของผลไม้ด้วยกลีเซอรีนสารละลายกรดซาลิไซลิก 5 เปอร์เซ็นต์หรือแอปเปิ้ลที่ปกคลุมด้วยพาราฟินและขี้ผึ้งละลาย

วิธีการเก็บแอปเปิ้ลไว้บนระเบียงในช่วงฤดูหนาว?

ในเงื่อนไขของพาร์ทเมนท์ในเมืองก็เป็นไปได้ที่จะเก็บแอปเปิ้ลไว้บนระเบียงในช่วงฤดูหนาว สำหรับห้องนี้ควรเคลือบและหุ้มฉนวน

  1. ผลไม้ห่อด้วยกระดาษและวางไว้ในกล่องหรือกล่องระบายอากาศด้วยกระดาษ เมื่อน้ำค้างแข็งรุนแรงแพ็คเก็ตที่มีผ้าห่มอุ่นจะห่อ
  2. ทางออกที่ดีที่สุดคือการสร้าง thermocorobe เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้กล่องกระดาษแข็งหลายขนาดแตกต่างกันโดยวางขนาดเล็กลงในกล่องขนาดใหญ่ ฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติมสามารถให้กับชั้นของพลาสติกโฟมซึ่งเป็นกาวกล่องจากภายนอก ให้แน่ใจว่าได้ทำรูจากด้านบนเพื่อระบายอากาศ

วิธีเก็บแอปเปิ้ลในตู้เย็น

การพิจารณาและเลือกวิธีเก็บแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวให้ประเมินความเป็นไปได้ในการใช้ตู้เย็นเพื่อการนี้ หากคุณมีอุปกรณ์ฟรีที่ไม่เต็มรูปแบบในชีวิตประจำวันของคุณอย่าลังเลที่จะใช้มันเพื่อรักษาผลไม้ที่มีคุณค่า

  1. การจัดเก็บ แอ็ปเปิ้ลที่บ้านในตู้เย็น จะช่วยให้มั่นใจได้ในการบำรุงรักษาตัวบ่งชี้อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องและเป็นผลให้การเก็บรักษาคุณภาพของพืชในระยะยาว
  2. แอปเปิ้ลใส่ในถุงห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษวางในกล่องขนาดเล็กและถูกส่งไปที่ชั้นวางของช่องแช่เย็นโดยตั้งอุปกรณ์ไว้ในโหมดที่ต้องการ

เก็บแอ็ปเปิ้ลในถุงพลาสติก

คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยยืดระยะเวลาการเก็บรักษาพันธุ์แอปเปิ้ลหลายชนิด จากพวกเขาคุณสามารถเรียนรู้วิธีการเก็บแอปเปิ้ลในถุงพลาสติก

  1. แพคเกจสำหรับเก็บแอ็ปเปิ้ลเลือกขนาดเล็ก ขนาดที่สมบูรณ์แบบคือถุงพลาสติกที่วางไว้ตั้งแต่ 1 ถึง 3 กิโลกรัมผลไม้
  2. ก่อนที่จะบรรจุเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของไอน้ำภายในแอปเปิ้ลเย็น
  3. วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บพันธุ์ผลไม้: Streifling, Welsey, Pepin saffron, Saruel, Melba และไม่สามารถยอมรับได้สำหรับการเก็บรักษา Antonovka, พันธุ์แอปเปิ้ล Minskoye, Belorusskoye และ Banana

เก็บแอปเปิ้ลในฟาง

ส่วนถัดไปจะช่วยให้คุณทราบวิธีเก็บ แอปเปิ้ลไว้ในช่วงฤดูหนาว ในฟาง เจ้าของครัวเรือนและชาวสวนหลายแห่งเช่นวิธีนี้ดึงดูดการเข้าถึงการใช้งานจริงและมีประสิทธิภาพสูง อย่างไรก็ตามการจัดเก็บแอปเปิ้ลเช่นมีข้อเสียที่สำคัญ: เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้จะถูกดูดซึมโดยกลิ่นของบุคคลที่สามและมีกลิ่นรส

  1. ตัวอย่างผลไม้ที่ได้รับการคัดเลือกจะถูกบรรจุลงในกล่องเพื่อขยับชั้นของฟาง
  2. ภาชนะที่มีผลไม้อยู่ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินแยกต่างหาก

วิธีเก็บแอปเปิ้ลไว้ในดิน?

หากไม่มีห้องใต้ดินห้องใต้ดินคุณสามารถจัดเก็บแอปเปิ้ลไว้ในดินได้ วิธีนี้มีความลำบากกว่าคนอื่น ๆ แต่ด้วยวิธีการที่เหมาะสมคุณจะได้รสชาติแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมจนกระทั่งถึงฤดูใบไม้ผลิ

  1. ขุดหลุมหรือหลุมเจาะลึก 70 ซม.
  2. ซับท้ายด้วยกิ้งก่าต้นสนหรือต้นสนเพื่อขับไล่หนู
  3. วางแอปเปิ้ลในถุง 1.5-2 กก. วางไว้ในหลุมที่ระยะ 20 ซม.
  4. พวกเขาเติมหลุมด้วยดินและใบไม้แห้ง
  5. คุณสามารถเก็บแอปเปิ้ลไว้ในพื้นดินภายใต้สภาวะอากาศซึ่งน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวไม่เกิน -20 องศาเซลเซียส

วิธีเก็บแอปเปิ้ลแห้งที่บ้าน?

การทำความเข้าใจถึงความแตกต่างของการเก็บรักษาผลไม้สดก็ยังคงเป็นที่คุ้นเคยกับวิธีเก็บแอปเปิ้ลแห้ง ผลไม้อบแห้งที่ใช้เครื่องอบแห้งไฟฟ้าเตาอบหรือในสภาพธรรมชาติในห้องใต้หลังคาหรือในบริเวณดวงอาทิตย์ขอแนะนำให้เตรียมเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวเพื่อรักษาลักษณะเดิมไว้

  1. แตกต่างจากผลไม้สด แอปเปิ้ลแห้ง ต้องการสภาพแห้งมากที่สุดสำหรับการเก็บรักษาที่มีความชื้นต่ำสุด
  2. การอบแห้งจะอยู่ในกระป๋องภาชนะบรรจุภาชนะพลาสติกถุงกระดาษทิชชูหรือถุงกระดาษและวางไว้ในตู้มืดป้องกันจากกลิ่นต่างประเทศของเครื่องเทศเครื่องเทศ
  3. การจัดเก็บแอปเปิ้ลแห้งที่บ้านเกี่ยวข้องกับการป้องกันชิ้นส่วนของแมลงเม่าและปรสิตอื่น ๆ ที่ไม่ค่อยปรากฏพร้อมกับความชื้นที่ลดลงในภาชนะปิด
  4. ตรวจสอบการอบแห้งของศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อตรวจจับชิ้นงานที่เสียหายและตรวจสอบชิ้นงานที่มีคุณภาพในเตาอบที่อุณหภูมิ 70 องศา 1 ชั่วโมงหรือวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง