วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวกับเชอร์รี่?

ไม่กี่สามารถปฏิเสธจากอร่อยเตรียมอย่างถูกต้อง เกี๊ยว ฉ่ำ กับเชอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่นี้เป็นแสงที่ค่อนข้างอ่อน, จานฤดูร้อนที่ไม่ได้มีจำนวนมากของแคลอรี่ คุณสามารถปรุงอาหารพวกเขาไม่เพียง แต่มีผลเบอร์รี่สดในฤดู แต่ยังมีเชอร์รี่แช่แข็ง

แป้งสำหรับเกี๊ยว สามารถผสมในน้ำทั้งสองและ kefir ด้วยการเพิ่มผงฟูและไม่มี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณและสิ่งที่คุณต้องการเกี๊ยวมากขึ้นเขียวชอุ่มและโปร่งสบายหรือมีแป้งละเอียดมากขึ้น ผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่จะดีกว่าที่จะสุกได้โดยไม่ต้องมีข้อบกพร่องและความเป็น worminess อย่างถูกต้องล้างพวกเขาและลบหลุม

วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง vareniki กับเชอร์รี่เราจะบอกในสูตรด้านล่าง

สูตรสำหรับเกี๊ยวกับเชอร์รี่

ส่วนผสม:

แป้งสาลี - 0,7-1 กก.;
kefir - 0.5 ลิตร;
โซดาอาหาร, น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

แป้งร่อนผสมกับเกลือและโซดาหย่อนคล้อยเพิ่ม kefir และนวดแป้งนุ่มและยืดหยุ่น แบ่งออกเป็นสี่หรือหกส่วน (ตามความสะดวก) โรยแป้งเราทำจากไส้กรอกแต่ละตัวที่มีความหนาไม่เกิน 3 เซนติเมตรและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยาวไม่เกิน 2 เซนติเมตรซึ่งแต่ละชิ้นจะเจือลงในแป้ง แฮนด์ฟอร์มขนมเค้กซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำหรับอนาคต vareniki

เกี๊ยวกับเชอร์รี่จากแป้งดังกล่าวสามารถนึ่งหรือต้มในน้ำ ในกรณีใด ๆ พวกเขาจะได้รับที่มีโครงสร้างที่เขียวชอุ่มมาก สิ่งสำคัญคือไม่ต้องใส่มากเกินไปในระหว่างการรักษาความร้อนเพื่อให้พวกเขาไม่มืดและกลายเป็นแข็ง ในคู่ของ vareniki ขนาดกลางเตรียมความพร้อมประมาณห้านาทีและในการปรุงอาหารน้ำจนพวกเขาขึ้นมาและได้รับจานที่มีเสียงดัง นี่คือกุญแจสู่ความสำเร็จในการจัดทำ vareniki

นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมแป้ง pelmeni ในน้ำด้วยการเพิ่มของไข่ แต่ในกรณีนี้เกี๊ยวจะหนาแน่นมากขึ้น