สิ่งที่ต้องเตรียมจากแตงโม?

แตงโมที่มีกลิ่นหอมสุกและชุ่มฉ่ำแน่นอนยิ่งสนุกไปกับการสด ตามกฎแล้วจะกินทั้งหมดโดยไม่เหลือและความคิดเกี่ยวกับการประมวลผลของมันไม่ได้เกิดขึ้น แต่ถ้าผลไม้ไม่เหลืองหรือไม่หวานหรือถ้าคุณเก็บของแตงที่อุดมไปด้วยในเว็บไซต์ของคุณแล้วพวกเขาสามารถใช้สำหรับการเตรียมขนมต่างๆและการเตรียมการ

สิ่งที่คุณสามารถปรุงจากแตงหวานเผ็ดหรือไม่สุก? ดีที่สุดของทั้งหมดผลไม้นี้เหมาะสำหรับการทำแยมหรือ ผล ไม้ หวาน จากมัน แต่สำหรับมันฝรั่งบดหรือน้ำผลไม้จะดีกว่าที่จะใช้ แตงสุก และมีกลิ่นหอม

ต่อไปเราจะเสนอรูปแบบต่างๆของแตงและของหวานจากแตงซึ่งคุณสามารถใช้ตามต้องการ

วิธีการปรุงอาหารแตงโมแยม?

ส่วนผสม:

• แตงสด - 995 กรัม;
• น้ำตาล - 715 กรัม;
• กรดซิตริก - 15 กรัม

การจัดเตรียม

สำหรับแยมคุณสามารถนำแตงใด ๆ แยกเนื้อจากเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชิ้นของผลไม้ในแยมสำหรับการปรุงอาหารแยมเทชั้นของน้ำตาลผสมกับกรดซิตริกและออกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในสภาพห้อง

ตอนนี้เราใส่แตงโมและน้ำตาลในน้ำบนเตาและด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องอุ่นขึ้นเพื่อละลายผลึกน้ำตาลทั้งหมดและจากนั้นจะมีการกวนเป็นระยะ ๆ เพื่อเดือด จากนั้นเราจะทิ้งภาชนะบรรจุด้วยชิ้นงานจากแผ่นและปล่อยให้เย็น จากนั้นอีกครั้งนำมวลไปต้มเดือดมันเวลานี้เป็นเวลาเจ็ดนาทีแล้วเย็นอีกครั้ง หลังจากรอบที่สามของการร้อนขึ้นและเดือดแยมเป็นเวลาเจ็ดนาทีเราเทการรักษาในขวดแก้วปราศจากเชื้อปิดผนึกพวกเขาอย่างแน่นเปิดด้านล่างขึ้นและห่อพวกเขาอย่างละเอียดสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยตนเองและระบายความร้อนช้าลง

ถ้าแตงที่นำมาใช้สำหรับแยมฉ่ำเกินไปและจัดสรรของเหลวมากเกินไปในระหว่างขั้นตอนการตรวจสอบบางส่วนของมันสามารถระบายน้ำได้ก่อนที่จะปรุงอาหารขนมและใช้สำหรับการทำวุ้น

วิธีการทำน้ำผลไม้จากแตงโม?

น้ำแตงโมมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและมีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากมาย รวมอยู่ในโภชนาการอาหารเมื่อลดน้ำหนักและยังแนะนำให้ใช้ในโรคไตและโรคตับหลายชนิดเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและทำความสะอาดสารพิษและสารพิษต่างๆ

สำหรับการเตรียมน้ำผลไม้เยื่อกระดาษทรายใช้ร่วมกับเปลือก ในสมัยหลังมีน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์ซึ่งในการรักษาจะเป็นอย่างไม่ฟุ่มเฟือย ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำสบู่ที่ล้างให้สะอาด จากนั้นผลไม้จะถูกตัดครึ่งเมล็ดจะถูกลบออกและเนื้อจะถูกตัดเป็นชิ้นที่ผ่านการคั้นน้ำผลไม้

ดื่มน้ำแตงโมควรจะเป็นทันทีหลังจากที่ปรุงอาหารหรือต้มและเก็บในกระป๋องสำหรับฤดูหนาวเพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำน้ำซุปข้นแตงโม?

น้ำซุปข้นจากแตงโมซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้ที่เตรียมจากเยื่อกระดาษเท่านั้น สำหรับเรื่องนี้หลังถูกแยกออกจากเปลือกโลกและบดด้วยพลาสติกลอยหรือพื้นในเครื่องปั่น น้ำซุปข้นแบบ melon ผสมผสานอย่างลงตัวกับกล้วยหรือลูกแพร์ สัดส่วนในกรณีนี้ถูกเลือกตามรสนิยมและความชอบ

วิธีการทำเค้กแตงโม?

ส่วนผสม:

• แตงโมสด (เยื่อกระดาษ) - 650 กรัม;
• ไข่ที่เลือก - 6 ชิ้น
• แป้งสาลีร่อน - 280 กรัม;
• น้ำตาล - 110 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• โซดาอาหารดับด้วยน้ำส้มสายชู - 10 กรัม;
• เนยจาระบี - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

เตรียมเค้กแตงโมได้ง่ายและรวดเร็ว พอเพียงให้ตีไข่กับการเลือกด้วยน้ำตาลแล้วให้ผสมแป้งกับแป้งร่อนและสังกะสีแล้วเทเศษเยื่อกระดาษทรายวางไว้ที่ด้านล่างของแบบหล่อลื่น ต่อไปคุณต้องไว้วางใจในการจัดทำพายกับเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 215 องศา หลังจากสามสิบหรือสี่สิบนาทีเค้กแตงโมอร่อยและเป็นประกายจะพร้อม ก่อนที่จะตัดเป็นชิ้นส่วนและนำออกจากแม่พิมพ์จะต้องให้การรักษาให้เย็นสนิท