ฟักทองมีมวลของสารอาหารที่มีประโยชน์วิตามินและธาตุซึ่งไม่ต้องสงสัยจะทำให้ร่างกายของเราได้รับประโยชน์สูงสุด เมื่อผสมกับธัญพืชและนมทุกประเภทเมื่อปรุงโจ๊กผลประโยชน์ของมันจะเพิ่มเป็นสองเท่าและรสชาติจะอิ่มตัวและไม่สามารถสังเคราะห์ได้
สำหรับการจัดทำธัญพืชรูปแบบที่เหมาะจะเป็นพันธุ์ muscat ของฟักทอง เนื้อของผักดังกล่าวนุ่มนวลหอมหวานมากขึ้น สัดส่วนของธัญพืชและฟักทองสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบและความปรารถนาที่จะได้รับผักหรือเม็ดเล็กมากขึ้น
โจ๊กฟักทองสามารถปรุงสุกทั้งบนเตาและใช้เตาอบหรือห้องครัวผู้ช่วย - multivar ตัวเลือกใด ๆ ที่จะเตรียมจานอร่อยและมีสุขภาพดี
วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองใน multivariate?
ส่วนผสม:
- ข้าวสาลีข้าวฟ่าง - 210 กรัม;
- น้ำกรอง - 250 มล.
- นม - 775 มล.;
- ฟักทอง - 320 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 45 กรัมหรือรส;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ฟักทองทำความสะอาดจากผิวแข็งเปลือกแข็งก้อนเล็ก ๆ และเราจะกำหนดความสามารถในการทำ multivark
ข้าวฟ่างล้างให้สะอาดหลายครั้งเปลี่ยนน้ำแช่ในน้ำเดือด 1 นาทีและระบายน้ำ จากนั้นจึงเทก้นให้ฟักทองเทน้ำกรองน้ำนมใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสม เราปรับอุปกรณ์ให้อยู่ในโหมด "นมโจ๊ก" และให้อาหารสำหรับปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที
เกี่ยวกับความพร้อมเราออกจากโจ๊กฟักทองในโหมด "อุ่น" อีกสิบนาทีและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะปรุงรสด้วยเนยในจาน
เช่นข้าวต้มสามารถเตรียมไม่เพียง แต่มีข้าวฟ่าง แต่ยังมีข้าว semolina หรือข้าวโอ๊ต หากต้องการคุณสามารถลิ้มรสอาหารด้วย ผลไม้แห้ง ล้างทำความสะอาดก่อนและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ
วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองกับนมในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- ต้นข้าวสาลี - 290 กรัม;
- นม - 950 มล.;
- ฟักทอง - 320 กรัม;
- เกลือ - 5 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม;
- เนย - 35 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมฟักทองอย่างถูกต้อง เราทำความสะอาดจากผิวแข็งและตัดด้วยก้อนขนาดเล็ก เก็บเม็ดเล็ก ๆ ไว้เรียงเป็นครั้งแรกล้างด้วยน้ำเย็นแล้วแช่ในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที
โจ๊กในเตาอบสามารถปรุงสุกในบางส่วนในกระถางเช่นเดียวกับในหม้อน้ำทั่วไปหรือจานลึกที่เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์นี้
ใส่ฟักทองตัวแรกลงในภาชนะแล้วเตรียมธัญพืชธัญพืชที่มีการระบายน้ำร้อนจากนั้นและยังเพิ่มเกลือน้ำตาลทรายและเนย กรอกข้อมูลในจานด้วยนมฝาครอบฝาปิดและตรวจสอบในเตาอบ ระบอบอุณหภูมิถูกตั้งไว้ที่ 165 องศาและเราเตรียมโจ๊กฟักทองเป็นเวลาสี่สิบนาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเปิดฝาได้เพื่อเปิดมุมด้านบนของจานหากต้องการ
วิธีการปรุงโจ๊กฟักทองอร่อยสำหรับเด็ก?
ส่วนผสม:
- กลุ่มข้าว 50 กรัม;
- ฟักทอง - 120 กรัม;
- น้ำกรอง - 250 มล.
- นม 125 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
- เนย (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราล้างข้าวได้ดีและแช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราจะระบายน้ำทิ้งให้หมดแล้วเติมน้ำเดือดใส่แก้วน้ำเดือดแล้วกำหนดขนาดความร้อนปานกลาง ฟักทองกำจัดเปลือกแข็งถูผ่านเครื่องขูดกลางและหลังจากห้านาทีเราวางไว้ที่ข้าว
หลังจากนั้นอีกเจ็ดนาทีให้ปรุงรสด้วยซอสเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเทนมลงในหม้อและนำจานที่มีความร้อนต่ำจนเต็มตัวภายใต้ฝา
ถ้าต้องการให้ปรุงรสด้วยเนยครีมและเสิร์ฟอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยว หากจำเป็นคุณสามารถแยกโจ๊กด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มันฝรั่งบด