แป้งเซมะลีนา - แป้งทดแทนที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงซึ่งเป็นวัตถุดิบที่พร้อมสำหรับเนื้อสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ อุดมคติจะเหมาะกับทุกคนที่ชอบของหวานที่หนาแน่น แต่ค่อนข้างผสานและฉ่ำ รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอบ mannik ที่เราจะบอกในเอกสารนี้
วิธีการอบทำเล็บ - สูตรง่ายๆ
ในสูตรนี้มันจะไม่เป็นแป้งข้าวสาลีปกติเพื่อเสริมมังงะ แต่แป้งถั่วทำบนพื้นฐานของอัลมอนด์ มันจะทำให้ของหวานมีรูปแบบที่มั่นคงมากขึ้นและรสชาติที่น่าหลงใหล
ส่วนผสม:
- semolina - 165 กรัม;
- แป้งอัลมอนด์ - 70 กรัม;
- ผงฟู - 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 165 มล.
- น้ำตาล - 115 กรัม;
- เปลือกและน้ำผลไม้ของมะนาวสอง;
- ไข่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ควรผสมส่วนผสมสามอย่างแรกในชามลึก ส่วนผสมที่เหลือจะถูกแยกออกจากกันจนกว่าจะได้แป้งที่เป็นครีมขาว เมื่อส่วนผสมที่สองพร้อมแล้วคุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับรสชาติหรือคุณสามารถเทส่วนผสมออกไปให้แห้งได้โดยทันที - รสชาติของส้มอาจเพียงพอ
หลังจากการแจกจ่ายในรูปของ mannik แล้วคุณสามารถส่งไปอบประมาณครึ่งชั่วโมงได้ที่ 180 เมื่อพายพร้อมแล้วก็จะเย็นลงเป็นเวลา 15 นาทีแล้วจึงหั่นเป็นชิ้น
ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการอบ mannik ใน multivark คุณสามารถลองใช้สูตรนี้ได้โดยการตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที
วิธีการอบ mannik บน kefir ในเตาอบ?
ฐานนมเปรี้ยวพบตัวเองไม่เพียง แต่ในสูตรกับแป้งสาลีธรรมดา แต่ยังอยู่ในที่เตรียมบนพื้นฐานของมะม่วงซึ่งเป็นเหตุผลที่สูตรโยเกิร์ตขึ้นอยู่กับ kefir เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด
ส่วนผสม:
- kefir - 135 มล.;
- แป้ง - 85 กรัม;
- semolina - 75 กรัม;
- ถั่วลิสง - 55 กรัม;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เปลือกของสีส้ม;
- สารสกัดวานิลลา - 5 มล.
การจัดเตรียม
หากคุณเป็นแฟนของผลิตภัณฑ์หมักดองคุณสามารถอบ mannik ได้แม้จะมีชีสกระท่อมเพิ่มประมาณ 60 กรัมของหลังให้เสร็จแป้ง ก่อนที่จะเพิ่มชีสกระทะหรือถูเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นแรกเตรียมส่วนผสมของส่วนผสมแห้งทั้งหมดจากรายการยกเว้นน้ำตาล แส้หลังด้วยไข่แดงและโยเกิร์ตรวมทั้งเปลือกส้มและวานิลลา โปรตีนที่เหลือจะกลายเป็นโฟมที่มีเสถียรภาพทำให้พวกเขาเหน็บแนมด้วยเกลือ เทส่วนผสมบนพื้นฐานของไข่แดงลงในแป้งที่มีมังงะพาทุกอย่างเข้าด้วยกันและเพิ่มแป้งที่เป็นฟองออกจากโปรตีนนำเข้าแป้งให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้พยายามเก็บอากาศไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
อบเนยแข็งเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาและลองใช้เฉพาะหลังจากระบายความร้อนเต็มที่
วิธีการอบเค้กทำเล็บมือเปรี้ยว?
Mannick เป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารแบบตะวันออก ทางด้านตะวันออกพร้อมกับธัญพืชที่ใช้ โยเกิร์ต หรือครีมเปรี้ยวและพาย Manna พร้อมในขณะที่ยังคงร้อนแช่ในน้ำเชื่อม
ส่วนผสม:
สำหรับ mannik:
- semolina - 235 กรัม;
- น้ำตาล - 145 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 230 กรัม;
- เนย - 60 กรัม
สำหรับน้ำเชื่อม:
- น้ำตาล - 345 กรัม;
- น้ำ 465 มล.
- น้ำมะนาว
การจัดเตรียม
สูตรนี้ง่ายที่จะไร้สาระ ขั้นแรกให้เอาชนะน้ำตาลด้วยเนยละลายและครีมเปรี้ยว เมื่อส่วนใหญ่ของผลึกน้ำตาลละลายละลายใส่ semolina เพิ่มผงฟูและทำซ้ำการนวด แป้งที่ได้จะถูกกระจายไปในแม่พิมพ์และส่งไปอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
เวลาสำหรับการอบ mannika มากกว่าพอที่จะทำให้เป็นน้ำเชื่อมง่ายๆสำหรับการชุบ สำหรับเขาน้ำตาลรวมกับน้ำและน้ำมะนาวและปรุงด้วยความร้อนต่ำจนคริสตัลละลาย Ready mannik ชุบด้วยน้ำเชื่อมอุ่นและตัดเฉพาะหลังจากระบายความร้อน