หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก นี้เป็นที่รู้จักอาจจะทั้งหมด แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติค่อนข้างเฉพาะซึ่งทุกคนไม่ชอบ และเพื่อกำจัดมันเราจะบอกคุณตอนนี้วิธีการดองหัวหอมในน้ำส้มสายชู
วิธีการอย่างรวดเร็วหมักหัวหอมในน้ำส้มสายชู - สูตร
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ 200 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำ
การจัดเตรียม
หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครึ่งวงกลม เราใส่ในจานที่เหมาะสำหรับไมโครเวฟ ด้านบนของ luchok กรอกด้วยน้ำ ไม่ควรมากเกินไปหอมก็ต้องได้รับการคุ้มครองด้วยของเหลว จากนั้นเทเกลือลงในน้ำส้มสายชู เราครอบคลุมภาชนะบรรจุและวางไว้ในไมโครเวฟ ที่กำลังไฟสูงสุดที่เราทำ 5 นาที จากนั้นนำออกและแช่เย็นภายใต้น้ำเย็น หลังจากนั้นเขาก็พร้อมแล้ว ที่คุณสามารถเห็นหัวหอมหมักในน้ำส้มสายชูสามารถปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
หัวหอมดองในน้ำส้มสายชู - สูตร
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1 แก้ว;
- น้ำส้มสายชู 9% - 75 มล.;
- เกลือ - 30 กรัม;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
เราสับต้นหอมลงในวงแหวนบาง ๆ ล้างผักชีฝรั่ง melenko เงา เราเชื่อมต่อด้วยโบว์ สำหรับน้ำหมักน้ำส้มสายชูใส่น้ำตาลเกลือและผสมให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่และผักชีฝรั่งลงในภาชนะที่มีฝาปิดที่ปิดสนิทและเทน้ำดองไว้ด้านบน เราวางไว้ในที่เย็นและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงหัวหอมดองจะพร้อม
หัวหอมดองในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดส - สูตร
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำบด - หยิก;
- น้ำตาล - 10 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
สับหัวหอมในวิธีที่สะดวกใด ๆ เทด้วยน้ำเดือด - นี้จะขจัดความขมที่ไม่จำเป็น หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีเทน้ำออกและเทน้ำใหม่ใส่น้ำตาลเกลือและพริกไทยลงไป เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมและปล่อยให้ยืนประมาณ 2 ชั่วโมง
วิธีการดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูข้าว?
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 200 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ
การจัดเตรียม
เจียรหัวหอมวางไว้ในภาชนะลึกและเทด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงระบายน้ำและเทน้ำส้มสายชู รอ 5 นาทีสองครั้งในช่วงเวลานี้ผสม ในตอนท้ายน้ำส้มสายชูและเนื้อหอมถูกนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์
วิธีการดองหัวหอมในน้ำส้มสายชูสำหรับสลัด?
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ใบอ่าว - 3 ชิ้น;
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
- พริกหวาน - 3 ชิ้น;
- รากขิง - 5 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ในกระทะเทลงในน้ำใส่น้ำตาลเกลือและวางบนเตา หลังจากเดือดปิดไฟเพิ่มพริกไทยหอม, มัสตาร์ด, รากขิงละเอียดและใบลอเรล เทน้ำส้มสายชูที่หมักไว้ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง