วิธีการเก็บผลไม้แห้ง?

อย่าผ่อนคลายทันทีหลังจากการจัดเตรียมหุ้นเพราะก่อนหน้านี้เป็นส่วนที่สำคัญไม่น้อยของงาน - การเก็บรักษาของพวกเขา เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ผลไม้แห้งก็มีลักษณะเฉพาะและการเก็บข้อมูลที่ละเอียดอ่อนซึ่งเราได้ตัดสินใจที่จะพูดถึงในบทความนี้ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจเลือกวิธีเก็บ ผลไม้ แอปเปิ้ล แห้ง หรือผลไม้ที่แปลกใหม่กว่านี้คำแนะนำด้านล่างนี้จะมีประโยชน์ต่อคุณ

วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บผลไม้แห้งที่บ้าน?

ขั้นตอนแรกเพื่อทำความเข้าใจวิธีเก็บผลไม้แห้งในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านจะเป็นการกำหนดที่เก็บสินค้าของหุ้น เนื่องจากศัตรูหลักของผลไม้แห้งคือความชุ่มชื่นให้เลือกห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเป็นสถานที่จัดเก็บไม่ทำงาน ที่เหมาะสมจะเป็นสถานที่แห้งและไม่ร้อนในอพาร์ทเม้น

สถานที่เก็บผลไม้แห้งที่บ้านเราจัดเรียงออก แต่สิ่งที่ไม่ได้ ความจุคือการรับประกันครั้งที่สองที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของหุ้นของคุณในอนาคต ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับผลไม้แห้งขวดแก้วที่มีฝาปิดที่ปิดสนิทถุงผ้าใบและถุงกระดาษที่สามารถปิดได้อย่างน่าเชื่อถือเหมาะอย่างยิ่ง ในกรณีนี้ควรเก็บผลไม้แห้งแต่ละชนิดแยกจากกันเนื่องจากความแตกต่างของดัชนีความชื้น ดังนั้นถ้าคุณผสมผลไม้ที่เปียกมากขึ้นกับการก่อตัวแบบแห้งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ถ้าคุณแห้งด้วยตัวคุณเองและกลัวว่าคุณจะไม่สามารถแห้งได้พอเทเกลือหรือมิ้นท์ที่แห้งลงไปในถุงเพื่อป้องกันไม่ให้แม่พิมพ์ดูดซับความชื้นส่วนเกิน ถ้าคุณไม่สามารถบันทึกผลไม้แห้งจากเชื้อราเหี้ยมกำจัดพวกเขาโดยไม่ต้องพยายามที่จะมีชีวิตชีวา - ตัวคุณเองจะออกมามากขึ้น

เพื่อที่จะเก็บผลไม้แห้งที่บ้านได้อย่างถูกต้องทุกสิ่งทุกอย่างก็ชัดเจน แต่จะทำอย่างไรหากหุ้นถูกยุบโดยศัตรูหลัก - แมลง ในกรณีนี้ (คนที่อ่อนไหวมากเกินไปแน่นอนสามารถทำมันได้) และวางไว้ในถาดอบและกระทะต่อไปในเตาอบ preheated ได้ถึง 80 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง ผลที่คล้ายกันคือครอบครองโดยการแช่แข็ง หลังจากหนึ่งในขั้นตอนที่เลือกควรวางหุ้นไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทมากขึ้น

และสุดท้ายโปรดจำไว้ว่าแม้ว่าคุณจะมีถุงผลไม้แห้งคุณต้องกินมันเป็นเวลา 1 ปีเนื่องจากอายุการเก็บรักษาของผลไม้แห้งไม่ว่าจะจัดทำขึ้นเองหรือซื้อในร้านเป็นเวลา 12 เดือน