จิตวิญญาณไหลไปทางทิศตะวันออกหรือไม่? แล้วพลิกสูตรของ ซูชิที่ หิวกระหายและม้วนและลองสิ่งที่เป็นต้นฉบับและในเวลาเดียวกันได้ง่ายเพื่อเตรียมความพร้อมเช่นสลัด
สลัดจีนสูตรไก่
สลัดจีนง่ายสูตรของที่เราอธิบายไว้ด้านล่างเหมาะสำหรับเมนูอาหาร แคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยความอร่อยทำให้ร่างกายคุณรู้สึกหิวกระปรี้กระเปร่าโดยไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- เกลือพริกไทย;
- น้ำมันงา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1/2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 2-3;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1/2 คาน;
- สับปะรด - 3-4 ห่วง;
- ถั่วลิสงคั่ว - 1/2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ เรือ;
- ผงมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- น้ำมัน kuzhetnoe - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันข้าวโพด - 1/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เราให้ความร้อนน้ำมันงาในกระทะ ขณะที่น้ำมันร้อนขึ้นเนื้อไก่จะถูกตัดเป็นเส้น ไก่ทอดในเนย 3-5 นาทีเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสปล่อยให้เย็น
ตอนนี้ขอเตรียมผัก: พริกไทยและแครอทตัดเป็นเส้นบาง ๆ สับปะรดหั่นเป็นก้อนกะหล่ำปลี ประณีตสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง
ในชามเล็ก ๆ ให้เช็ดส่วนผสมสำหรับเติมน้ำมัน ผัดไก่ทอดกับผักและปรุงรสด้วยซอสที่ปรุงไว้ เราให้บริการ สลัดผักกาดขาวกับ ไก่และสับปะรดพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวโรยหน้าด้วยถั่วลิสงบดก่อนเสริฟ
สลัดผักกาดขาวไก่และขนมปัง
เลียนแบบสลัดจีนในรูปแบบของรัสเซียสำหรับทุกคน สลัดที่มีนัยสำคัญบนใบของกะหล่ำปลีปักกิ่งดูดีบนโต๊ะและสะดวกสำหรับการยื่นออกงาน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- แครกเกอร์ - 1 แพ็ค;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
- มายองเนส;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มและหั่นเป็นก้อน (เพื่อประหยัดเวลา - เตรียมสลัดกับไก่รมควันและกะหล่ำปลีจีน) เนยแข็งถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมกับไก่ มายองเนสปัดในซอสถั่วเหลือง (คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย) และเติมส่วนผสมที่ได้ด้วยสลัด
เราถอดหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งออกเป็นแผ่นและล้างออกด้วยความระมัดระวังเช็ดให้แห้งและวางลงบนสลัด โรยสลัดเสร็จแล้วด้วย croutons และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ