ปีใหม่เป็นวันหยุดพิเศษซึ่งรอคอยโดยทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ตารางเทศกาลเสมอต้องการที่จะครอบคลุมในลักษณะพิเศษเพื่อให้มีรสชาติอร่อยและน่าพอใจและจำเป็น - สวยงาม! ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสูตรดั้งเดิมที่ดีที่สุดสำหรับสลัดปีใหม่ที่ราคาไม่แพงและของว่างเย็น ๆ
ขนมขบเคี้ยวปีใหม่ "แมนดาริน"
ส่วนผสม:
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ไข่ต้มแครอท - จนสุก จากนั้นเราทำความสะอาดส่วนผสม ชีสเต้าหู้ละลายสามแบบเช่นเดียวกับที่เราทำกับไข่ เพิ่มให้พวกเขาสับกระเทียมและผักชีฝรั่งสับ เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน บดกับแครอทต้มขนาดเล็ก จากลูกกลิ้งมวลชีสและครอบคลุมพวกเขาด้วยแครอทขูด เราประดับประดาไปด้วยต้นไม้เขียวชอุ่มและต้นลอเรล
Tartlets กับคาเวียร์สีแดงกับตารางปีใหม่
ส่วนผสม:
- พร้อม tartlets - 10 ชิ้น;
- ครีมชีสครีม - 150 กรัม;
- คาเวียร์สีแดง - 120 กรัม;
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- มะกอกไม่มีหลุม - 10 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ชีสที่ผัดสามกระป๋องใส่กระเทียมบด มะกอกที่ไม่มีหลุมถูกตัดเป็นวงแหวน ไข่ต้มจะทำความสะอาดและสามบนเครื่องขูดที่มีขนาดกลาง denticles เราเชื่อมต่อไข่ชีสกระเทียมมายองเนสและคนให้เข้ากัน มวลที่ได้รับเต็มไปด้วย tartlets จากด้านบนเราวางคาเวียร์สีแดงและแหวนของมะกอก
สลัดปีใหม่ "ลิง"
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส;
- ลูกพรุน - 1 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 50 กรัม;
- พริกไทยดำ
การจัดเตรียม
ปูที่แข็งตัวเล็กน้อยและสามในเครื่องขูดเฉลี่ย มีลายเส้นสีแดงสองเส้นสำหรับตกแต่ง ชีสยังมีอยู่สามอย่างในเครื่องขูด ประมาณ 1/4 ของชีสและปูไม้ขูดจะถูกทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง ไข่ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเย็นและทำความสะอาดจากเปลือก นอกจากนี้เราบดพวกเขาในขนาดเล็ก