ทั้งหมดเสน่ห์ของสลัดคือโดยการเปลี่ยนคู่ของส่วนผสมเราได้รับจานใหม่อย่างสมบูรณ์ เรามีตัวเลือกหลายอย่างในการเตรียมสลัด "Ministerial" มีหลายจานที่มีชื่อดังกล่าว พวกเขามีองค์ประกอบที่แตกต่างกันมาก แต่มีบางสิ่งบางอย่างที่ไม่ต้องสงสัยรวมกันพวกเขา - พวกเขามีความอร่อยอย่างเหลือเชื่อ
วิธีการเตรียมสลัดกับไก่และเห็ด?
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- champignons - 300 กรัม;
- หอมใหญ่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ใบผักกาดหอม
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มจนสุกเมื่อมันจะเย็นตัดเป็นแถบ ทอดเห็ดในน้ำมันจนสุก หัวหอมตัดเป็นวงกลมครึ่งวงกลมและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดระบายความร้อนลงให้เชื่อมต่อ เกลือพริกไทยและมายองเนสเพิ่มรสชาติให้เข้ากันดี ที่ด้านล่างของจานที่เราใส่ใบของสลัดผักสีเขียวและด้านบนเราวางออกสลัดรัฐมนตรีของเรา
สลัดแร่กับแพนเค้ก - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- แตงกวาดอง - 300 กรัม;
- พริกแดง - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
- มายองเนสเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราจะทำแพนเค้ก การทำเช่นนี้ตีไข่กับช้อนโต๊ะมายองเนสและทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน เนื้อปลาต้ม หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมและทอดจนกระทั่งมันเปลี่ยนเป็นสีทอง เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมากมันไม่ควรเผาไหม้ ส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งแพนเค้กหั่นเป็นเส้นเพิ่มหัวหอมเกลือปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัด "รัฐมนตรี" กับแพนเค้กพร้อมแล้ว
สลัด "Ministerial" กับปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็ม - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- มายองเนส - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้ม "ต้ม" มันฝรั่งและแครอท - จนกว่าจะพร้อม ล้างและตัดเป็นก้อน แตงกวาและปลาแซลมอนยังตัดเป็นก้อน แตงกวาสามารถนำมาสดหรือดองได้ เราสับหัวหอมอย่างประณีต ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมและปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัดแร่กับเนื้อวัว
ส่วนผสม:
- เนื้อต้ม 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หัวหอมใหญ่ (ใหญ่) - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลเกลือพริกไทย - หยิก;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมตอนนี้มันต้องหมัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ประการแรกเราจะเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ความขมขื่นหายไป ตอนนี้เราเตรียมน้ำดอง: ในน้ำ 200 ml เราเจือจาง 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูเราเพิ่มในหยิกของเกลือพริกไทยน้ำตาลและสีดำ น้ำดองที่ไหลออกมาจะเทต้นหอมและทิ้งไว้ 30 นาทีในขณะเดียวกันเราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ได้แก่ เนื้อวัวแตงกวาพริกไทยตัดเป็นเส้นหอมเพิ่มหัวหอมที่หมักปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือปรุงรส
ในสลัดนี้คุณสามารถใช้เนื้ออื่น ๆ แทนเนื้อ
สลัดแร่กับไก่
ส่วนผสม:
- ไก่ - 300 กรัม;
- เห็ด - 250 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- กรีนสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
สลัดนี้แตกต่างจากคนก่อนหน้าในที่ส่วนผสมไม่ผสมในนั้น แต่จะวางในชั้น
ดังนั้นไก่และไข่ต้มเห็ดทอดในน้ำมันพืช หัวหอมถูกตัดเป็นวงกลมครึ่งและทอดจนเป็นสีทอง ตัดไก่ลงในชามสลัดชั้นแรกไขมันกับมายองเนสแล้วกระจายเห็ดหลังจากคลายของเหลวออกจากพวกเขาและน้ำมันอีกครั้งหล่อลื่นด้วยมายองเนส จากนั้นก็นำหอมแดงมาหั่นเป็นแตงกวามายองเนสและไข่ย่างบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ด้านบนของสลัดยัง greased กับมายองเนสและตกแต่งด้วยสีเขียว จานนี้ดูดีมากเมื่อสุกมีรูปร่างแตก เราแก้ไขด้านข้างของราบนจานเราสร้างสลัดด้านในและจากนั้นเราจะเอารูปทรงออก