สควอชเป็นอาหารอันโอชะของอังกฤษที่เป็นที่นิยมไม่ แพ้ดัตช์พุดดิ้งยอร์กเชียร์ และของหวาน "ทริปเปิล"
สำหรับเขาอย่านวดแป้งให้รอจนแป้งลุกขึ้นเตรียมภาชนะบรรจุ พอเพียงแล้วให้วางเศษและผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วทุกอย่างจะเกิดขึ้นเอง ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นเราจะนำเสนอสูตรหลายอย่างสำหรับการทำ crumbles
สลายกับผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- เนย - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ถั่วลิสง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ผสมน้ำตาลแรกเข้ากับแป้งเพิ่มเนยนุ่มและผสมให้เข้ากันด้วยส้อมเพื่อให้เป็นเศษ รูปแบบสำหรับการอบเป็น greased กับเนยเทียมโรยด้วยน้ำตาลและกระจายชั้นสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่ล้าง ต่อไปโรยถั่วลิสงสับละเอียดให้ครอบคลุมด้านบนด้วยเศษที่สุกแล้วใส่ในเตาอุ่น 200 องศาประมาณ 30 นาที ในตอนท้ายของเวลาที่ลูกพรุนเบอร์รี่พร้อมแล้ว
เชอร์รี่สับ - สูตร
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 200 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- อัลมอนด์ - 50 กรัม
การจัดเตรียม
อัลมอนด์บริสุทธิ์จะเทลงในน้ำเดือด 10 นาที จากนั้นผสานน้ำให้แห้งแล้วตัดเป็นชิ้นใหญ่ ผสมแป้งกับน้ำตาล เราละลายเนยในไมโครเวฟและค่อยๆเทลงในแป้งด้วยน้ำตาล ดังนั้นคุณควรได้รับเศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มอัลมอนด์สับผสม เชอร์รี่ไม่ละลายน้ำแข็งวางบนแม่พิมพ์หรือใส่จานอบขนาดใหญ่หนึ่งอัน
เราใส่ไว้ประมาณ 5-10 นาทีในเตาอบที่อุ่นก่อนเพื่อให้ผลเบอร์รี่ละลายนิดหน่อย จากนั้นโรยเชอร์รี่ด้วยน้ำตาลและกระจายชั้นน้ำมัน อบขนมในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟเชอร์รี่พ่นบนโต๊ะร้อนหรืออุ่นโรยผงน้ำตาลด้านบน
แครอทพลัม
ส่วนผสม:
- ลูกแพร์ - 4 ชิ้น;
- พลัม - 800 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 0.5 รายการ;
- เนย - 100 กรัม;
- โกนมะพร้าว - 0.5 st.
การจัดเตรียม
เราเอาพลัมออกจากกระดูก ลูกแพร์ตัดเป็นไตรมาสเอาเมล็ดออก เตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา ลูกพลัมและลูกแพร์วางไว้ในกระทะใส่น้ำน้ำตาลและปิดฝา ปรุงอาหารที่ความร้อนปานกลางประมาณ 10 นาทีจนนุ่ม เราใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในจานย่าง ละลายเนยละลายในอ่างน้ำ ในชามผสมแป้งน้ำตาลตั่งข้าวโอ๊ตเนยและมะพร้าว อย่างละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมดและบดลงในเศษ ด้วยผลลัพท์ให้โรยผลไม้และส่งขนมหวานไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที