ทีม Solyanka - หลักสูตรแรกร้อนปรุงสุกในน้ำซุปที่แข็งแกร่งกับการเพิ่มของเครื่องปรุงรส ซุปรัสเซียแบบดั้งเดิมของสามชนิด: เห็ดเนื้อหรือปลารวมกรดของน้ำซุปกะหล่ำปลีความเค็มดองและสีเขียวเผ็ด ป้อมปราการปรุงอาหารให้อาหารรัสเซียประดิษฐ์ขั้นพื้นฐานด้วยเทคโนโลยีที่สมบูรณ์แบบ
เนชั่นแนลแกล้ง - สูตรคลาสสิก
ทีม Solyanka - สูตรในแบบดั้งเดิมสำหรับตารางรัสเซียถือว่า: เนื้อและไส้กรอกกะหล่ำปลีและผักดองสมุนไพรสด ส่วนประกอบที่แตกต่างกันดังกล่าวยึดติดกับฐานเชื่อมด้วยน้ำมะนาวและปรุงแต่งภายใต้ชื่อ "ชาวนา" - ซุปของชาวนาซึ่งต่อมาได้ส่งผ่านไปยังโต๊ะของขุนนาง
ส่วนผสม:
- น้ำซุปเนื้อ - 1.2 ลิตร;
- น้ำเกลือ - 250 มล.
- เนื้อต้ม - 200 กรัม;
- เต้านมไก่ต้ม - 150 กรัม;
- แฮม - 150 กรัม;
- กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เห็ดเค็ม - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- ถั่วพริกไทยดำ - 6 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 5 กรัม;
- ผักกาดสด - 5 กรัม;
- หัวหอม - 20 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 15 กรัม
การจัดเตรียม
- เติมน้ำเกลือต้มลงในน้ำซุป
- ตัดแฮม, เต้านมและเนื้อ, ส่วนประกอบผักที่มีก้อนเดียวกันและสถานที่ในของเหลว
- เพิ่มเครื่องเทศและครีมเปรี้ยวและถือไฟประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงไม่ให้ต้ม
- เสร็จทีม solyanka แต่งตัวด้วยน้ำมะนาวและ capers
สูตรสำหรับทีมลูกชิ้น
ทีม Solyanka - ซุปเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิมรสเผ็ดหนาแน่นเต็มอิ่มกับส่วนผสมที่อุดมไปด้วย: เนื้อลูกวัวบนกระดูกสำหรับฐาน, แฮม, เนื้อสัตว์ปีกและเนื้อ corned จานหนึ่งของเบียร์นี้เป็นอาหารกลางวันเต็มรูปแบบสำหรับทั้งวัน ส่วนประกอบพื้นฐานของจานอาจแตกต่างกันตามดุลยพินิจของผู้คนเป็นครั้งคราวเปลี่ยนรสชาติสุดท้าย
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวอ้วน - 1000 กรัม;
- อกไก่ - 350 กรัม;
- แฮม - 150 กรัม;
- หัวหอม - 50 กรัม;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 100 กรัม;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- แครอท - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะเตรียมเนื้อผสมของเนื้อสำเร็จรูปให้ปรุงอาหารคอกโดยใช้หน้าอกอกไก่แครอทและพริกร้อน
- ผัดหัวหอมกับมะเขือเทศสับและพริกหวานส่งไปทำอาหาร
- ตัดแฮมและเต้านมเป็นก้อนแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในกระทะ
- ซุปพร้อมฤดูด้วยมะนาวและผักชีฝรั่ง
ทีมชาติ Solyanka กับไส้กรอก
ซุปเหล้าอายุหลายศตวรรษได้เปลี่ยนและกลายพันธุ์ แม่บ้านสมัยใหม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สะดวกสบายทางการเงินและไม่ใช้จ่ายเป็นจำนวนมากกับน้ำซุปที่เข้มข้นโดยไม่ต้องเสียสละรสชาติเนื่องจากไส้กรอกที่มีจำหน่ายจะทดแทนเนื้อสัตว์บนกระดูกและจะร้อนแรงด้วยกลิ่นที่สูบ
ส่วนผสม:
- ซาลามี่ - 200 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม;
- น้ำมันหมู - 100 กรัม;
- มะกอก - 50 กรัม;
- ธัญพืช - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 30 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- พริกไทยดำ - 5 กรัม;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- กำมือเขียวสด
- น้ำมันพืช - 35 มล.
การจัดเตรียม
- ทอดสี่ตัวแรกด้วยของเหลว
- ผักหั่นเป็นแช่ในน้ำมันด้วยนอกเหนือจากพาสต้า
- การเตรียมทีม Saltwort จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงดังนั้นให้ทำตามเนื้อส่งผัก
- เสร็จสิ้นจานกับมะกอกหั่นบาง ๆ
ทีมชาติ Solyanka กับมันฝรั่ง
Solyanka เนื้อสำเร็จรูป - สูตรกับมันฝรั่ง - รุ่นที่บ้านที่คิดค้นโดยแม่บ้านสำหรับความหนาแน่นและความหนืด ตัวเลือกนี้ไม่ได้เป็นเหมือนกันมากเกินไปกับรุ่นคลาสสิก แต่ยังมีสิทธิที่จะมีอยู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ทุกอย่างที่รักผักจะเพิ่มสารอาหารและรสชาติเป็นเวลานาน perebaryvaya ความรู้สึกของความหิวและความร้อนในที่เย็น
ส่วนผสม:
- หมู - 300 กรัม;
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไส้กรอก - 100 กรัม;
- ไส้กรอก - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร
การจัดเตรียม
- สำหรับทีม saltwort จะต้องมีฐานสุกจากเนื้อหมูและเนื้อไก่
- เนื้อหมูไส้กรอกเนื้อไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากพืชปรุงแต่งด้วยของเหลว
- ปรุงน้ำซุปเพื่อความนุ่มนวลของมันฝรั่งเพิ่มซอสมะกอก
โฮมเมดผสมกับเนื้อรมควัน - สูตร
ทีมซุปผสมพันธุ์พร้อมจานรมควัน - รุ่นที่อร่อยที่สุดของเผ็ดก่อนร้อน มันจะต้องมีความหลากหลายของส่วนผสม: ไส้กรอกคม, เครื่องในรูปแบบของตับหรือลิ้น, ต้มเนื้อ อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังแปลซุปในชนบทเป็นประเภทของร้านอาหารถือว่า
ส่วนผสม:
- ซี่โครงเนื้อ - 400 กรัม;
- หมูรมควัน - 300 กรัม;
- ลิ้นต้ม - 100 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- มะเขือเทศกระป๋อง - 100 กรัม;
- น้ำเกลือ - 100 มล.
การจัดเตรียม
- ก่อนเตรียมทีมผสมให้ปรุงซี่โครงไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ตัดส่วนผสมทั้งหมดด้วยฟางและทอดในกระทะที่แตกต่างกัน
- วางผลิตภัณฑ์ในยาต้มเทน้ำเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
การเก็บเห็ด Solyanka
สำหรับการเลือกเห็ดเห็ดของเห็ดไม่มีเทคโนโลยีที่เฉพาะเจาะจงเป็นสิ่งจำเป็น ปฏิบัติตามคำใบ้รวมเห็ดสดที่คุณโปรดปรานกับน้ำดองใส่ส่วนผสมของเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศที่ มีน้ำมะนาวและจานพร้อมแล้ว ในการทำน้ำซุปรสชาติจะช่วยให้ของขวัญป่าทั้งในแห้งและแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- การคัดเลือกเห็ดสด - 400 กรัม;
- เห็ดดองดำ - 150 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 75 กรัม;
- กำมือมะกอก;
- ผักชีฝรั่งสด - 15 กรัม;
- แฮม - 150 กรัม;
- ไส้กรอก - 100 กรัม;
- หมูเย็น - 150 กรัม;
- ซาลามี่ - 100 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 3 ลิตร
การจัดเตรียม
- ตัดเห็ดและเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้
- ทอดองค์ประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันเทน้ำใส่ซอสและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
- เนื้อไก่เนื้อสำเร็จรูปพร้อมเห็ดปรุงด้วยสมุนไพรสดและชิ้นส้ม
ทีมปลา Solyanka
ใครจะคิดว่าหูจะกลายเป็นบรรพบุรุษของคนที่ร้อนแรงนี้ หลังจากที่ทุกรุ่นปลาปรากฏตัวครั้งแรก หลังจากได้รับการเปลี่ยนแปลงแล้วอาหารรัสเซียต้นตำรับจากปลาหลายชนิดปรุงรสด้วยเคปเปอร์และมะเขือเทศได้รับรสชาติและกลิ่นหอมอันอุดมสมบูรณ์ ลักษณะเฉพาะมีลักษณะเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีการใช้ปลาสองชนิด ได้แก่ ไขมันและยัน
ส่วนผสม:
- ซากของเกาะ - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม;
- ปลากะพงขาว - 400 กรัม;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- น้ำเกลือ - 200 มล.
- แตงกวาดอง - 100 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 75 กรัม;
- capers - 20 กรัม;
- กำมือมะกอก
การจัดเตรียม
- ก่อนทำอาหารผสมปลาให้ปลาน้ำซุป
- ปลาและผักดองตัดและปรุงอาหารวางพาสต้าและดอง
- เติมน้ำร้อนกับคู่สุดท้ายของส่วนผสม
ทีมชาติ hodgepodge ใน multivark
ของสามชนิดซุปร้อนเป็นที่นิยมมากที่สุดของทั้งหมดเป็นเนื้อ อาหารที่มีประวัติอันยาวนานเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเทคโนโลยีสมัยใหม่ซึ่งมีหลายสีช่วยให้คุณสามารถทิ้งอาหารที่ปรุงจากหีบห่อของคุณได้โดยอาศัยอุปกรณ์ สูตร solyanka ที่เรียบง่ายสำหรับ ทีมจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงและมีกลิ่นที่เยี่ยมยอดจะมีอายุการใช้งานตลอดทั้งวัน
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 300 กรัม;
- อกไก่ - 100 กรัม;
- น้ำเกลือ - 200 มล.
- มะเขือเทศบด - 100 กรัม;
- แตงกวาดอง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- คู่แรกของผลิตภัณฑ์บดจากรายการปรุงอาหารในโหมด "ทอด"
- เพิ่มส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์เติมลิตรของเหลวเปิดโหมด "ซุป" และหลังจากครึ่งชั่วโมงเพลิดเพลินกับอาหาร