พาสต้ากับซอสครีมคือการรวมกันแบบวินดับเบิลยูสำหรับมื้อเย็นธรรมดา ๆ หรืออาหารมื้อเย็นเทศกาลซึ่งเป็นที่รักของคนหลายคนด้วยความอิ่มเอมใจและความสะดวกในการทำอาหาร ในฐานะที่เป็น บริษัท , ซอสหนาสามารถใช้ผักเนื้อหรือเห็ด เมื่อผสมครั้งล่าสุดเราจะอาศัยอยู่ในรายละเอียดเพิ่มเติมในสูตรต่อไปนี้
สูตรสปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม
สำหรับการปรุงอาหารปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีมคุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ อย่างแน่นอน หากคุณโชคดีพอที่จะถือกรรมสิทธิ์ของเห็ดป่าหอมแล้วใช้เป็นพื้นฐานมิฉะนั้นอื่น ๆ ที่นำเสนอในช่วงของซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณจะทำ
ส่วนผสม:
- ปาเก็ตตี้ - 340 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 2-3 ชิ้น;
- เห็ด - 210 กรัม;
- หอมแดง 65 กรัม;
- ชีสครีม - 155 กรัม;
- ครีม - 75 มล.;
- ชีสขูด - 35 กรัม;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว
การจัดเตรียม
ใส่สปาเก็ตตี้ลงในน้ำเดือดเค็มจำนวนมาก ในระหว่างนี้ให้อุ่นน้ำมันในกระทะ (มะกอกหรือครีม) และใช้มันเพื่อย่างฟันกระเทียมสับ ทันทีที่มีการเติมน้ำผลไม้ให้ตักกลิ่นและส่งน้ำมันกระเทียมไปยังหอมแดง เมื่อหัวหอมจับอายเล็กน้อยเพิ่มชิ้นส่วนของเห็ดปอกเปลือกและปล่อยให้ความชื้นส่วนเกินจากพวกเขาระเหย เห็ดควรจะปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองก่อนที่จะเพิ่มครีม หลังจากเทครีมทาครีมชีสทันทีและรอจนกว่ามันจะหายสนิท หลังจากสองสามนาทีเทชีสขูดปกติและปล่อยให้มันละลายไปกับเขา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและใส่สปาเก็ตตี้ที่ต้ม
ปาเก็ตตี้กับเห็ดในซอสครีม
ถ้าคุณมี ceps สดแล้วใช้พวกเขามิฉะนั้นใช้ผลิตภัณฑ์แห้งอย่าลืมเทน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มทำอาหาร
ส่วนผสม:
- ปาเก็ตตี้ - 170 กรัม;
- เห็ดขาว (สด) - 245 กรัม;
- เนย - 45 กรัม;
- ไวน์ขาวแห้ง - 55 มล.;
- ครีม - 185 มล.;
- ชีสขูด - 85 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนการทำความสะอาดและต้มให้เดือดเร็วให้ตัดและทอดด้วยเนยอุ่น เมื่อความชื้นออกมาจากเห็ดเทไวน์และปล่อยให้มันระเหยเป็น 2/3 หลังจากใส่ครีมแล้วรอให้เดือด เพิ่มซอสขูดชีสและเมื่อมันละลายทันทีใส่พาสต้าสุก
ปาเก็ตตี้กับเห็ดป่าในซอสครีม
ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้วางมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการแล้วปล่อยให้มันเป็นเห็ดในซอสครีมเนื้อดินจะดับ - จานนี้จะลิ้มรสให้ทุกคนกินเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนย - 45 กรัม;
- เนื้อดิน - 430 กรัม;
- หัวหอม 80 กรัม;
- เห็ดป่า - 270 กรัม;
- ไวน์ขาวแห้ง - 85 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 310 มล.
การจัดเตรียม
ขณะที่พาสต้าถูกต้มแล้วให้เอาหัวหอมและน้ำตาลออกด้วยเนื้อบด แยกเห็ดป่าและผสมกับเนื้อสัตว์ เทไวน์ขาวและปล่อยให้มันระเหยเป็น 2/3 ผสมเนื้อในกระทะกับครีมเปรี้ยวและทิ้งไว้ให้เดือดสักครู่สักครู่หลังจากเดือดของซอส ผสมซอสกับพาสต้าต้มและให้บริการ
สปาเก็ตตี้ซอสครีมและเห็ด
ส่วนผสม:
- ปาเก็ตตี้ - 230 กรัม;
- เนย - 45 กรัม;
- ฟันกระเทียม - 3 ชิ้น;
- แชมเปญ - 460 กรัม;
- แป้ง - 5 กรัม;
- นม - 355 มล.;
- สมุนไพร Provencal แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว
การจัดเตรียม
เห็ด Spasertsuyte และหัวหอมกับเนยร้อนจนสีแดงเข้ม โรยย่างด้วยแป้งและหลังจากครึ่งนาทีใส่กระเทียมที่สับแล้วเทลงในนม ปรุงรสด้วยซอสมะกอกและปรุงรสจนหอมกรุ่นผสมกับพาสต้าต้ม